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價(jià)格VS消費(fèi)者需求
在新希望新品發(fā)布會(huì)的專(zhuān)訪(fǎng)環(huán)節(jié)，本報(bào)記者聽(tīng)到有媒體同行問(wèn)劉永好：你是想做高價(jià)奶粉的終結(jié)者嗎?
劉永好雖然講了幾句，但因?yàn)樯頌楫a(chǎn)融帝國(guó)的掌舵者，估計(jì)他本人對(duì)旗下這么一個(gè)細(xì)分業(yè)務(wù)板塊，也是知之甚少。隨后他旁邊的副手、四川新希望營(yíng)養(yǎng)制品有限公司總經(jīng)理王智接過(guò)話(huà)筒，稱(chēng)“奶粉就應(yīng)該是這個(gè)價(jià)(99元)。”
那么，以前奶粉是什么價(jià)格呢?2008年三聚氰胺事件肇事者之一，三鹿集團(tuán)如今已經(jīng)瓦解了，百度上留下的痕跡也很少，尤其是在事發(fā)之前三鹿奶粉的價(jià)格是多少。但幾經(jīng)搜索之后，本報(bào)記者還是發(fā)現(xiàn)了蛛絲馬跡。
有網(wǎng)友貼出了2007年三鹿奶粉的價(jià)格表：三鹿貝貝嬰兒配方奶粉1段400g 價(jià)格:18元;三鹿貝貝較大嬰兒配方奶粉2段400g 價(jià)格:22元;三鹿貝貝幼兒配方奶粉3段900g 價(jià)格:60元;三鹿U+2段桶裝奶粉(6-18個(gè)月)900g 價(jià)格:55元;三鹿貝貝嬰兒配方奶粉1段900g 價(jià)格:65元。
雖然三鹿在2007年前后屬于靠低價(jià)占市場(chǎng)、薄利多銷(xiāo)的企業(yè)，但一定程度上也反映了在2008年以前國(guó)內(nèi)奶粉處于低位。但一場(chǎng)事件過(guò)后，進(jìn)口奶粉長(zhǎng)驅(qū)直入，在消費(fèi)者的“追捧”下價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，可以說(shuō)，從2008年到2015年，這七八年時(shí)間，中國(guó)是全球奶粉企業(yè)最看重的一塊寶地，沒(méi)有之一。2012年一位80后媽媽通過(guò)調(diào)研做出一組統(tǒng)計(jì)：以900g、配方相近的嬰幼兒配方奶粉為例，美國(guó)賣(mài)160元(人民幣;下同)，日本賣(mài)130元，澳大利亞賣(mài)120元左右，荷蘭和英國(guó)分別在90元，而中國(guó)市場(chǎng)則在300元以上。
即便在2013年下半年，國(guó)家反壟斷大棒敲響了洋奶粉，隨后一些企業(yè)紛紛下調(diào)了價(jià)格，但就目前整體市場(chǎng)而言，奶粉價(jià)格依舊偏高。 以合生元和雅士利2012年毛利率為例：合生元為65.9%;雅士利為53.7%。而2013年兩家企業(yè)的毛利率分別降至65.2%和53.5%。
乳業(yè)專(zhuān)家宋亮認(rèn)為，2014年海淘規(guī)模在100億左右，這給國(guó)內(nèi)高端價(jià)位奶粉帶來(lái)巨大沖擊，他建議國(guó)內(nèi)企業(yè)可以通過(guò)降價(jià)來(lái)把國(guó)外進(jìn)來(lái)的這些雜牌、小品牌清場(chǎng)，雖然會(huì)短時(shí)間內(nèi)犧牲盈利，但是對(duì)于企業(yè)發(fā)展和渠道升級(jí)是有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的。
陳渝分析稱(chēng)，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代到來(lái)，電商渠道會(huì)成為引領(lǐng)降價(jià)的一個(gè)趨勢(shì)，但據(jù)他了解，各種行業(yè)電商低價(jià)促銷(xiāo)的企業(yè)基本都在虧損，這種模式能持續(xù)多久有待觀察。他認(rèn)為，奶粉一直屬于一種特殊產(chǎn)品，并不完全由供求關(guān)系決定。消費(fèi)者最關(guān)心的是安全。“當(dāng)鄰居或朋友聽(tīng)說(shuō)你給寶寶喝的是幾十元的奶粉，他們會(huì)說(shuō)你太不負(fù)責(zé)了，并且爺爺奶奶也不會(huì)同意你這么干。”
“存在即合理。一些名牌包包，成本也就幾十元卻賣(mài)到成千上萬(wàn)，一些高檔餐廳，所有大白菜也是從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的，為何菜單價(jià)格那么高?”在陳渝看來(lái)，價(jià)格并非撬動(dòng)市場(chǎng)的唯一杠桿，消費(fèi)者是否接受、認(rèn)可才是核心關(guān)鍵。
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)時(shí)代不乏逆襲上位的奇跡，但一切都需要一個(gè)過(guò)渡，市場(chǎng)不是你想要，想要就能要!一財(cái)網(wǎng) 張志偉 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 達(dá)能系重塑雅士利 重點(diǎn)推母嬰及電商渠道 新希望集團(tuán)當(dāng)家人劉永好：成功背后的孤島生存游戲 新希望結(jié)盟新萊特 加入平價(jià)奶粉競(jìng)爭(zhēng) 99元 新希望“虧錢(qián)”攪局嬰幼兒乳粉市場(chǎng) “好想你”電商總經(jīng)理劉朝陽(yáng)離職 加盟新希望 搜索更多: 新希望 雅士利 |
