編年
老通城
創(chuàng)立至今86年
創(chuàng)辦
1929年
漢陽人曾厚誠在漢口大智門外開設(shè)“通城飲食店”，三鮮豆皮漸成江城一絕
1953年
曾厚誠去世，5名子女申請不繼承遺產(chǎn)，老通城成為武漢第一家私營改國營的餐館
1953年
在惠濟(jì)路口開設(shè)支店
知名
1958年
4月3日
毛主席首次蒞臨惠濟(jì)支店。毛主席向同桌的外省同志介紹說，你們那里沒有這，這是湖北風(fēng)味
9月12日
毛主席第二次蒞臨惠濟(jì)支店，進(jìn)店就說：“又來麻煩你們了。”
重開
1978年
重新裝修開業(yè)。“文革”期間，曾改名“東方紅飯店”，重新開業(yè)時恢復(fù)店名
1989年
年?duì)I業(yè)額達(dá)2000萬元，成為當(dāng)年全國餐飲業(yè)銷售冠軍
轉(zhuǎn)折
1993年
“強(qiáng)人”負(fù)責(zé)人張斌過世，老通城失去對省外店面的控制，投資項(xiàng)目失敗，債務(wù)纏身
1993年
探索“國營改民營”。成立我省第一家餐飲行業(yè)股份制公司
1998年
全員內(nèi)部集資重新開業(yè)，業(yè)績不理想
改制
2006年
因長江隧道建設(shè)老通城停業(yè)，江岸區(qū)政府將老通城改制作為工作重點(diǎn)
2013年
老通城商標(biāo)掛牌轉(zhuǎn)讓
民營企業(yè)白云邊集團(tuán)以300萬—400萬元價(jià)格取得“老通城”商標(biāo)
歷史
數(shù)次改制 回歸私營
目前，老通城酒樓改名“武漢老通城食品股份有限公司”，為白云邊集團(tuán)旗下控股企業(yè)。
白云邊集團(tuán)屬于民營企業(yè)，據(jù)其官網(wǎng)介紹，總資產(chǎn)近50億元。
最近的一次改制，老通城“時年”84歲。2013年2月6日，武漢光谷聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所受老通城酒樓委托，將“老通城”商標(biāo)專用權(quán)進(jìn)行公開掛牌轉(zhuǎn)讓，評估值為225萬元，轉(zhuǎn)讓價(jià)格不低于525萬元。當(dāng)時永和豆?jié){、醉江月、天龍投資、湘鄂情均有投資意向，最后由白云邊集團(tuán)拍得。記者從江岸區(qū)獲悉，2013年白云邊獲得“老通城”商標(biāo)的價(jià)格在300-400萬元之間。
熟悉當(dāng)年改制情況的江岸區(qū)國資辦公室一名負(fù)責(zé)人向記者介紹，老通城酒樓的改制分兩部分進(jìn)行。一部分是不動產(chǎn)與職工，另一部分是于2013年轉(zhuǎn)讓的“老通城”商標(biāo)，“分開解決問題，應(yīng)該說有利于商標(biāo)轉(zhuǎn)讓”。
在此之前，因?yàn)槠髽I(yè)債務(wù)，老通城酒樓作為江岸區(qū)政府的改制重點(diǎn)，已有數(shù)年。
回顧老通城歷史，數(shù)次改制。
第一次改制是在創(chuàng)始人曾厚誠去世后。1929年，漢口大智門外，漢陽人曾厚誠開了間名叫“通城飲食店”的甜食館，兩年后開始賣豆皮。因豆皮師傅手藝精湛，三鮮豆皮成為武漢一絕，老通城酒樓因豆皮蜚聲。
1953年曾厚誠去世后，他的5名子女均提出申請表示不繼承遺產(chǎn)，老通城第一次交由國家管理，成為武漢第一家私營改國營的餐飲店。同年還奉市委指示，在惠濟(jì)路口分設(shè)了一個支店。
老通城的鼎盛時期出現(xiàn)在1989年，全年?duì)I業(yè)額達(dá)到2000萬元，是當(dāng)年全國餐飲業(yè)銷售冠軍，三鮮豆皮也獲得中國飲食行業(yè)的最高獎“金鼎獎”。
1993年可以看作老通城發(fā)展由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在“強(qiáng)人”負(fù)責(zé)人張斌過世后，老通城失去了對省外店面的控制，投資項(xiàng)目失敗使得其債務(wù)纏身。
由此，老通城開始了為期十年的“國改民”改制之旅。
1993年，老通城成立了湖北省第一家餐飲行業(yè)的股份制公司——老通城股份有限公司，開始國企改制。1998年，老通城全員內(nèi)部集資重新開業(yè)。老通城酒樓最后一任總經(jīng)理代藝翔回顧說，當(dāng)時經(jīng)營很不理想，人心渙散。2006年因長江隧道建設(shè)老通城停業(yè)后，江岸區(qū)政府決定將老通城改制作為當(dāng)年的工作重點(diǎn)。一直到2010年，老通城的改制仍在繼續(xù)，直到2013年商標(biāo)轉(zhuǎn)讓。
(記者張雋瑋)
輝煌
毛主席兩到老通城
“老通城最大的品牌價(jià)值，是眾多中外領(lǐng)導(dǎo)人到過那里吃飯，特別是毛主席”，市商務(wù)局飲食服務(wù)管理處處長龔新華說。
1958年4月、9月，毛主席兩次來到惠濟(jì)支店。當(dāng)時的報(bào)紙有一段這樣的描述：當(dāng)聽到毛主席向同桌的外省同志介紹說，你們那里沒有這，這是湖北風(fēng)味。參觀的全體工作人員都高興地笑了。這一晚，老通城人無眠。同年9月12日，毛主席第二次來到老通城店，進(jìn)店就說：“又來麻煩你們了。”
在老通城酒樓的歷史記錄上，吃過飯的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還有劉少奇、朱德、周恩來、董必武、鄧小平、李先念、李富春和蔡暢，三鮮豆皮和瓦罐雞湯是必點(diǎn)食品。
在十年浩劫中，老通城店名被改為“東方紅飯店”。1976年老通城酒樓重新裝修恢復(fù)店名;1978年重新開業(yè)，成為當(dāng)時中南地區(qū)設(shè)施最高檔的外賓接待廳，接待過金日成、西哈努克，1987年法國軍隊(duì)足球隊(duì)來訪的賽后宴請也安排在此。
老通城酒樓的名氣因?yàn)檎写龂鴥?nèi)外名人而成為武漢引以為傲的名片，“這個名片存在于老武漢人心中，但現(xiàn)在的年輕人知道的能有多少”，龔新華認(rèn)為，在品牌歷史和商業(yè)價(jià)值中間，白云邊的任務(wù)“挺重”。
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