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“買(mǎi)手制”“輕奢風(fēng)”難收效
地理位置優(yōu)越，自己的品牌也叫得響，再次進(jìn)入北京的老佛爺百貨為何吸引不了消費(fèi)者，使自己再次陷入困局？
“老佛爺?shù)亩ㄎ缓徒?jīng)營(yíng)模式還是有問(wèn)題。”資深零售業(yè)專(zhuān)家丁浩洲向記者介紹，1997年老佛爺百貨首度入華，店鋪開(kāi)在了王府井，那時(shí)老佛爺?shù)亩ㄎ皇歉叨丝蛻�，大牌時(shí)尚高端的定位與那時(shí)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)環(huán)境和王府井的商業(yè)氛圍格格不入，過(guò)高的虧損導(dǎo)致一年后老佛爺便黯然退場(chǎng)。
2013年老佛爺卷土重來(lái)，進(jìn)駐時(shí)尚氣息更濃的西單商圈，這次拉上了國(guó)內(nèi)零售行業(yè)新秀I.T集團(tuán)，并把自己定位于中高端的“輕奢風(fēng)”商場(chǎng)，既不像星光天地一樣主攻國(guó)際大牌和奢侈品市場(chǎng)，也不像大悅城主攻時(shí)尚大眾消費(fèi)。在老佛爺百貨最初的設(shè)計(jì)中，這種“輕奢風(fēng)”的差別定位，將給自己帶來(lái)區(qū)別于這兩者的消費(fèi)群體。
為了打造“輕奢風(fēng)”，老佛爺北京采取了“買(mǎi)手制”，店內(nèi)500多個(gè)時(shí)尚品牌是300多個(gè)品牌由買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)從全球采買(mǎi)而來(lái)，其中200多個(gè)品牌是首次引入中國(guó)。借助這種方式，老佛爺百貨想向北京消費(fèi)者傳遞更前沿的潮流概念，然而老佛爺百貨留給消費(fèi)者更多的印象是高端而非潮流。
丁浩洲表示，國(guó)外消費(fèi)者非常喜歡一些個(gè)性化獨(dú)家采購(gòu)商品，因此“買(mǎi)手制”運(yùn)作不錯(cuò)。但國(guó)內(nèi)消費(fèi)者卻喜歡購(gòu)買(mǎi)具有大眾化知名度的品牌商品，買(mǎi)手店由于貨品小眾、整體品牌知名度不高且價(jià)格不菲，很難獲得國(guó)內(nèi)主流消費(fèi)者的青睞。
而在老佛爺百貨，商品售價(jià)很少有低于千元的，不少商品更是標(biāo)價(jià)幾萬(wàn)元，不但擋住了普通消費(fèi)群體的腳步，也高過(guò)了所謂“輕奢”消費(fèi)群體中多數(shù)人的消費(fèi)能力。
擺脫尷尬實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型非易事
面對(duì)經(jīng)營(yíng)困難，轉(zhuǎn)型改變已是必然選項(xiàng)，就在去年年底，老佛爺百貨首次為中國(guó)公司任命了CEO，在今年的春季前消費(fèi)季中，老佛爺也推出了史無(wú)前例的3折優(yōu)惠，并推出了老佛爺奧萊頻道涉足電商市場(chǎng)。
“我們正在進(jìn)行商場(chǎng)的業(yè)態(tài)調(diào)整，包括餐飲和百貨商品。”老佛爺百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露，今年老佛爺將進(jìn)行一系列改革，其中包括餐飲業(yè)態(tài)調(diào)整和引入更多中國(guó)設(shè)計(jì)師品牌。
不過(guò)在業(yè)界看來(lái)，老佛爺?shù)霓D(zhuǎn)型前景并不看好。“它的定位既難以上升也難以下降，十分尷尬。”北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)表示，如果想重新回歸高端定位，其氛圍難以融入西單商圈，而降低定位，與大悅城、漢光等對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)也并非易事。
賴(lài)陽(yáng)對(duì)記者說(shuō)，對(duì)于老佛爺百貨而言，時(shí)下最要緊的也許是提高消費(fèi)者對(duì)于自己品牌的準(zhǔn)確認(rèn)知，改變消費(fèi)者心中“陌生+高價(jià)”的品牌定位。他表示，除了對(duì)自己經(jīng)營(yíng)的品牌進(jìn)行調(diào)整外，老佛爺百貨還應(yīng)該從自己獨(dú)特的“巴黎時(shí)尚元素”上著手，打造自己的特色活動(dòng)和商品，從而真正實(shí)現(xiàn)差別定位。來(lái)源:北京日?qǐng)?bào) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 西單老佛爺百貨近半餐飲撤離 服裝店生意慘淡 餐飲商戶批量撤離北京老佛爺百貨 老佛爺百貨一年虧2000萬(wàn) 金融街稱(chēng)老佛爺百貨經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)持續(xù)上升 尚處于營(yíng)業(yè)初期 老佛爺百貨店遇“中國(guó)式”滑鐵盧 1年虧損2000萬(wàn) 搜索更多: 老佛爺百貨 |
