盡管走的是休閑風(fēng)格,但The Polo Bar的設(shè)計(jì)風(fēng)格依然是Ralph Lauren的Preppy氣派:大量木質(zhì)元素的運(yùn)用,搭配琥珀色的燈光,為整體風(fēng)格添加了不少懷舊色彩,賦予整間餐廳一種來(lái)自舊世界的魅力,令人想起美國(guó)傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村俱樂(lè)部。
嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),The Polo Bar并不是一個(gè)正統(tǒng)的餐廳,而是酒吧與休閑餐吧的結(jié)合,但餐廳提供的各種美式菜肴,包括肋眼牛排、咸牛肉三明治、蟹餅以及漢堡等傳統(tǒng)美式食物,卻恰好適合那些逛累了的人們進(jìn)來(lái)小坐休息片刻。
作為一家時(shí)尚品牌的餐廳,員工穿著的工服可不會(huì)馬虎。The Polo Bar的服務(wù)生會(huì)穿著定制的Ralph Lauren灰色法蘭絨褲子、皮革皮鞋以及絲綢領(lǐng)帶,為顧客提供精致的美式服務(wù)。