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紅星商業(yè):奇兵的經(jīng)營法則
http://ssvihum.com 2014-12-22 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  商業(yè)是運營出來的

  開業(yè)一年,愛琴海購物公園人氣逐漸上漲:銷售額增長50%,客流量增加30%。月均客流達(dá)100萬人次,11月25日周年慶客流達(dá)15萬人次。

  除體驗性業(yè)態(tài)引入,愛琴海購物公園還主動進(jìn)行占總面積40%的業(yè)態(tài)調(diào)整。“調(diào)整商戶,不能讓人家有卸磨殺驢的感覺。一旦進(jìn)入成熟期,這種動作不會這么大。”李嘉說。

  愛琴海購物公園,以零售視角進(jìn)行商業(yè)運營,最為重視與合作伙伴的共贏發(fā)展。傳統(tǒng)購物中心與商戶是“房東”模式——租給商家后,不管商戶經(jīng)營情況,按時間上門催繳房租。“這不是在做商業(yè)。”李嘉說,“線下商業(yè)應(yīng)強調(diào)運營,商業(yè)是運營出來的。”

  李嘉一直強調(diào)大營運概念,這體現(xiàn)在商戶幫扶上。目前購物中心商戶分為品牌直營、區(qū)域城市級代理以及部分中小代理商。尤以中小代理商受限于實力、眼界以及推廣等諸多因素,會出現(xiàn)貨品選擇失誤、櫥窗陳列及貨品擺放效果不佳等運營管理問題。而在愛琴海購物公園,這些代理商得到了來自商場營運人員的諸多幫助。

  怎么幫助代理商呢?愛琴海團(tuán)隊市場部的員工,都具備色彩應(yīng)用與店鋪陳列的專業(yè)知識。當(dāng)代理商有經(jīng)營問題時,愛琴海的員工便可幫助他完成陳列,基本能達(dá)到國內(nèi)同品類的設(shè)計師水平。

  不久前,愛琴海團(tuán)隊注意到某商戶近段時間營業(yè)額提升不大。根據(jù)客流監(jiān)控系統(tǒng)分析后發(fā)現(xiàn),主要原因是客流動線在店前有斷點。運營團(tuán)隊的對策是,在店前設(shè)計景觀展示點,吸引大量顧客到此拍照,制造了客流,這家店鋪的經(jīng)營業(yè)績迅速提升。

  市場部還會幫助商戶管理,每個月給商家老板和品牌公司出報告,內(nèi)容包括商鋪經(jīng)營、銷售情況,甚至多少營業(yè)員不好好上班等。“很多品牌,最難做的是遠(yuǎn)程管理,最不可控的是人,如果你這個品牌進(jìn)入愛琴海,我就能幫你更好地做好管理。”李嘉說。

  雙輪驅(qū)動時代

  強執(zhí)行力、超高效率……紅星商業(yè),正成為商業(yè)地產(chǎn)的一支奇兵。以北京愛琴海購物公園為例,2013年3月團(tuán)隊進(jìn)入,10月完成開業(yè),6個多月時間完成13萬平方米建筑面積改造,200家國內(nèi)外知名品牌順利引入,300多個時間倒排節(jié)點全部按時完成。

  這亦是紅星商業(yè)擴張的底氣。12月20日,昆明愛琴海購物公園正式入市。而紅星商業(yè)在上海、天津、重慶、福州等地的購物中心項目都在推進(jìn)。2015年福州、天津、重慶三地愛琴海購物公園也將開業(yè)。

  昆明愛琴海購物公園首次實現(xiàn)的“家居+商業(yè)”雙MALL模式。據(jù)李嘉介紹,紅星商業(yè)未來將努力實現(xiàn)“雙MALL”的模式探索,完善從好家居到好生活的商業(yè)閉環(huán)。

  除了自持經(jīng)營,外委業(yè)務(wù)亦是紅星商業(yè)的重頭戲。“未來紅星商業(yè)的發(fā)展不局限于地產(chǎn)商旗下的商業(yè)管理公司,一定是在中國比較領(lǐng)先的商業(yè)運營輕資產(chǎn)公司。”李嘉說。

  李嘉說,從明年開始紅星商業(yè)將大力發(fā)展外部委托的商業(yè)項目,已與兩家地產(chǎn)商簽約。目前,市場中做商業(yè)地產(chǎn)外委的公司很多,但幾乎都無實操經(jīng)驗,更多的是在策略咨詢上提供專業(yè)意見,或者在諸如招商或者策劃等局部業(yè)務(wù)上提供服務(wù),像紅星商業(yè)這樣既擁有項目實地操盤經(jīng)驗與團(tuán)隊儲備,更有全產(chǎn)業(yè)鏈操作能力的公司,目前行業(yè)中少之又少。

  紅星商業(yè)做的是全產(chǎn)業(yè)鏈的外委。從拿地階段就可參與,給出專業(yè)的持有型、銷售型物業(yè)占比策略分析,滿足政府需求和企業(yè)利益最大化的調(diào)規(guī)做出建議。之后的項目規(guī)劃建設(shè),紅星商業(yè)同樣有一系列的服務(wù)。從項目設(shè)計范疇中的動線規(guī)劃、電梯建設(shè)分析,到工程節(jié)點與硬件標(biāo)準(zhǔn)等等。紅星商業(yè)的每一項服務(wù),皆出自于實踐經(jīng)驗積累下的行業(yè)洞見。最后到項目的商業(yè)規(guī)劃、招商再到開業(yè)推廣。“明年大概有10個以內(nèi)的外委項目。”李嘉說,這個市場空間很大。來源:經(jīng)濟(jì)觀察報 作者:宋磊

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