國產(chǎn)水叫板外國水
在法國依云等外資品牌持續(xù)壟斷中國高端礦泉水市場時，國產(chǎn)礦泉水陸續(xù)崛起，與國外品牌相比，國產(chǎn)高端礦泉水在水源地和銷售渠道的優(yōu)勢十分明顯。
目前，以西藏5100(01115.HK)、昆侖山、恒大冰泉為代表的國產(chǎn)高端礦泉水企業(yè)已經(jīng)逐漸搶占市場份額。
北京寶豐隆思源商貿(mào)有限公司銷售部經(jīng)理辛靜告訴時代周報記者，該公司的西藏5100礦泉水銷量喜人。
事實上，西藏5100從上市開始就獲得鐵道部80%的訂單。2008年到2010年，中鐵快運的銷量連續(xù)三年占其總銷量的90%左右，隨后西藏5100開拓了中國國航、中國郵政、中油BP、中石化等多個集團客戶，強勢的渠道壟斷給西藏5100帶來了巨大的收益。
除此之外，另一家實力雄厚的企業(yè)昆侖山雪山礦泉水也在異軍突起。自2010年發(fā)布新品上市后，昆侖山雪山礦泉水憑借其母公司加多寶集團的強大銷售渠道迅速在全國各地鋪貨。
“昆侖山礦泉水自前兩年初創(chuàng)時，出廠價較低，給經(jīng)銷商的利潤空間較大。”上海一家昆侖山礦泉水經(jīng)銷商告訴時代周報記者。
該經(jīng)銷商表示，但自去年底以來，隨著昆侖山雪山礦泉水的知名度不斷提高，銷售網(wǎng)絡的建立，該公司的礦泉水出廠價較以往每箱提高了10元左右。
加多寶集團品牌管理部副總經(jīng)理王月貴在今年早些時候曾對外坦承，目前雪山礦泉水在整個消費市場中所占比例較小，但他同時表示，“飲用水市場前景非常廣闊，而高端水市場是未來的趨勢”。
2013年11月上市的恒大冰泉，其“一處水源，供應全球”的口號，主打水源地優(yōu)秀。而最先以優(yōu)質(zhì)水源地進行宣傳的正是依云礦泉水。憑借巨額投入和恒大地產(chǎn)的銷售網(wǎng)絡，恒大冰泉在爭奪市場方面優(yōu)勢明顯。
而縱觀近年來我國的飲用水市場，國產(chǎn)高端水品牌層出不窮，而國產(chǎn)飲用水已經(jīng)開始對國外水形成圍剿之勢。
品牌仍是國產(chǎn)水的短板
而在國產(chǎn)高端水大量面市的同時，時代周報記者發(fā)現(xiàn)，從利潤率來看，國內(nèi)礦泉水的平均利潤率僅為3.85%，而高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6-7倍。
國產(chǎn)高端水為何賣不了高價?段慶龍認為從消費者到行業(yè)內(nèi)，對礦泉水的概念混淆不清，是主要原因。在接受時代周報記者采訪時，他多次坦承，泉陽泉在幾年前的發(fā)展較為艱難，現(xiàn)在高端礦泉水市場環(huán)境非常難做。
而時代周報梳理目前國產(chǎn)高端礦泉水品牌，昆侖山、西藏5100、恒大冰泉、阿爾山礦泉水、嶗山礦泉水和巴馬礦泉水等占主導。但在大多消費者眼里，他們對這些品種并不是很了解，只認為這些都是礦泉水而已。
而黑龍江高端水品牌北極泉的銷售總監(jiān)劉偉在礦泉水市場打拼已10年，他向時代周報記者抱怨道，目前最大的困惑是消費者對高端礦泉水的概念模糊不清，營銷策略急需改變。
有業(yè)內(nèi)人士坦言，產(chǎn)品和渠道的匹配性是高端水非常重要的一個因素，但中國的高端水銷售渠道幾乎和中低端水一致，這就讓消費者失去了“貴族體驗”。
而一些企業(yè)已意識到問題，開始將未來的銷售終端鎖定在高端水市場。統(tǒng)一企業(yè)(中國)2013年年報顯示，全年統(tǒng)一包裝水收益較2012年成長47.0%，增長主要來源于中高端價位「ALKAQUA」品牌，收益比例已提升到整體包裝水收益的八成以上。
“依云花了大量的費用和工作打造品牌，但國內(nèi)很多高端水一味注重對水源地的強調(diào)，卻忽視了品牌在消費者心目中應有的價值和認知。”簡愛華分析道。
有業(yè)內(nèi)人士坦言，目前國內(nèi)高端礦泉水品牌更多是一個知名度上的提升，而依云恰恰是將品牌的附加值做到了極致，在全球市場迎來口碑性的回報，在這方面國內(nèi)高端水還差得很遠。
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