看點(diǎn)
距離最新一次被查出亞硝酸鹽超標(biāo)已1月有余,依云官方也終于對(duì)此作出公開回應(yīng),但其仍無(wú)法對(duì)此給出明確解釋,稱此次所涉產(chǎn)品并非由指定進(jìn)口商進(jìn)口,因此依云無(wú)法獲得所涉產(chǎn)品留樣以確認(rèn)其身份。“非官方渠道”也因此成為依云官方對(duì)此次事件的解釋。因?yàn)榉枪俜角啦⒉贿`法,因此依云方面也表示對(duì)非官方渠道“管不了”。
事實(shí)上,即使問(wèn)題依云礦泉水真的是只出現(xiàn)在非官方渠道的貨品,也并不意味著依云就能夠免責(zé)。依云對(duì)經(jīng)銷商、貿(mào)易商的管理的確不力,正在給自己的品牌帶來(lái)相當(dāng)?shù)奈:拓?fù)擔(dān)。
與此同時(shí),事情并沒有結(jié)束。最根本的問(wèn)題并沒有解決,那就是亞硝酸鹽是如何在礦泉水中產(chǎn)生的。依云仍舊疑云重重。
依云水首次回應(yīng)
離5月底被查出亞硝酸鹽超標(biāo)已1月有余,素來(lái)低調(diào)的依云終于對(duì)此作出公開回應(yīng)。但遺憾的是,依云對(duì)問(wèn)題到底出在哪里仍無(wú)法給出明確解釋。
依云此次需要解釋的問(wèn)題是,國(guó)家質(zhì)檢總局此前披露的今年4月進(jìn)境食品化妝品不合格信息中,2.376噸依云礦泉水赫然在列,其不合格原因是亞硝酸鹽超標(biāo)。事實(shí)上,這是依云礦泉水第3次被檢測(cè)出亞硝酸鹽超標(biāo)。與此前被檢出產(chǎn)品問(wèn)題對(duì)健康安全“無(wú)關(guān)痛癢”不同,此次被檢測(cè)出超標(biāo)的亞硝酸鹽引起食物中毒的概率較高,食入0.3克至0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
事隔月余,依云公司5日在上海就此事正式作出官方回應(yīng)。依云食品營(yíng)銷(上海)有限公司大中華區(qū)總經(jīng)理戴寧表示,被查出的問(wèn)題產(chǎn)品并非由公司指定進(jìn)口商進(jìn)口,因此依云無(wú)法獲得所涉產(chǎn)品留樣以確認(rèn)其身份。而前兩次事件發(fā)生后,也是由于退貨或銷毀,依云無(wú)法取得所涉產(chǎn)品的生產(chǎn)批號(hào)及進(jìn)行相同批號(hào)產(chǎn)品的復(fù)檢。
戴寧同時(shí)解釋說(shuō),依云請(qǐng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院在北京市場(chǎng)獨(dú)立、隨機(jī)抽取9個(gè)同批次的產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢,報(bào)告均未發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽含量異常。
對(duì)于出問(wèn)題的依云礦泉水,依云官方不能給出明確的解釋。而剛剛完成對(duì)法國(guó)依云總部考察的民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬錦亞也對(duì)媒體表示,其完整地考察了依云的生產(chǎn)工廠,但依然無(wú)法判斷超標(biāo)問(wèn)題出自哪個(gè)環(huán)節(jié)。他表示,依云的水產(chǎn)品均是從水源地取水后直接灌裝,而不會(huì)做任何工業(yè)加工,但在考察中,依云以涉及公司機(jī)密為由并沒有開放水源地。
非官方渠道之禍
一方面檢查出了難以置信的安全問(wèn)題,另一方面卻言之鑿鑿地表示產(chǎn)品沒有問(wèn)題。消費(fèi)者不禁疑惑,究竟哪一方在說(shuō)謊?對(duì)此,依云此次給出了官方的答復(fù)——依云超標(biāo),都是“非官方渠道”惹的禍。
戴寧介紹,依云礦泉水在中國(guó)大陸地區(qū)的唯一指定經(jīng)銷商為港中進(jìn)貿(mào)易(深圳)有限公司,然而多年來(lái),中國(guó)大陸市面上依然存在一成左右的“平行輸入”產(chǎn)品。和上兩次亞硝酸鹽超標(biāo)一樣,此次所涉產(chǎn)品同樣不是從依云公司官方渠道進(jìn)口。
按照外貿(mào)業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法,“平行輸入”是指通過(guò)非官方渠道將產(chǎn)品輸入中國(guó)市場(chǎng),和“水貨”不同的是,這些產(chǎn)品是通過(guò)正常的報(bào)關(guān)程序繳納關(guān)稅進(jìn)口的,因此并不違法。戴寧也曾公開表示,依云方面對(duì)非官方渠道“管不了”。
以目前市場(chǎng)上最常見的塑料瓶包裝為例,官方渠道進(jìn)口的依云天然礦泉水瓶身為中文標(biāo)簽,無(wú)額外貼標(biāo),并且標(biāo)明進(jìn)口商為“港中進(jìn)”;而在粉紅色標(biāo)簽條上貼著中文貼紙的,則是非官方渠道進(jìn)口的礦泉水。
但是,不管是官方進(jìn)口渠道還是非官方渠道,產(chǎn)品都是依云公司生產(chǎn)的。對(duì)于渠道不同因而導(dǎo)致安全問(wèn)題的說(shuō)法,很多人并不認(rèn)同。
對(duì)此,依云方面表示,與其他國(guó)家銷售的依云水不同的是,考慮到運(yùn)輸路程較遠(yuǎn),運(yùn)往中國(guó)的產(chǎn)品包裝瓶的厚度會(huì)更厚,運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)包裝箱等也會(huì)有嚴(yán)格要求,以防止外界物質(zhì)進(jìn)入礦泉水內(nèi)。而非官方渠道運(yùn)輸過(guò)程卻沒有上述安全保障。
渠道管理難免責(zé)
事實(shí)上,即使問(wèn)題依云礦泉水真的是只出現(xiàn)在非官方渠道的貨品,也并不意味著依云就能夠免責(zé)。
首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)中國(guó)品牌研究中心副主任鄭新安就認(rèn)為,達(dá)能之所以出現(xiàn)此問(wèn)題,意味著其渠道管理方面存在嚴(yán)重的問(wèn)題。而不管渠道如何,如果產(chǎn)品還是依云的產(chǎn)品,達(dá)能就該對(duì)此負(fù)責(zé)。
“成熟的企業(yè),其渠道的管理是非常嚴(yán)厲的,如果這些產(chǎn)品是達(dá)能生產(chǎn)的,但不是由它的渠道進(jìn)口的,那實(shí)際上他這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)串貨了。 ”鄭新安對(duì)媒體表示,串貨行為是快消行業(yè)較為常見的經(jīng)銷商違規(guī)行為,經(jīng)銷商目的是降低成本,負(fù)面影響是擾亂渠道,形成內(nèi)部相互打壓和競(jìng)爭(zhēng),是渠道管理最忌諱的現(xiàn)象。
資深食品業(yè)內(nèi)人士周翔也對(duì)媒體表示,“如果最終確定是儲(chǔ)存或物流環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,那么達(dá)能的渠道管理存在問(wèn)題是肯定的。 ”企業(yè)對(duì)于渠道的全面掌控確實(shí)存在困難,但對(duì)于高端品牌及知名企業(yè)來(lái)說(shuō),他們必須做好。
顯然,眼下依云對(duì)經(jīng)銷商、貿(mào)易商的管理的確不力。一旦通過(guò)非官方渠道進(jìn)入中國(guó)的產(chǎn)品出了問(wèn)題,對(duì)品牌造成的損害恐怕只能由依云自己來(lái)買單。
雖然目前依云官方為問(wèn)題貨品的出處給出了一定的解釋,但最根本的問(wèn)題并沒有解決,那就是亞硝酸鹽是如何在礦泉水中產(chǎn)生的。
據(jù)介紹,亞硝酸鹽是礦物質(zhì)分子,并非有機(jī)物,也不具有揮發(fā)性,存于地表或溶于水中。因此,亞硝酸鹽超標(biāo)有3種可能:一是水源問(wèn)題;二是生產(chǎn)中被混入;三是運(yùn)輸和儲(chǔ)存出了紕漏。
問(wèn)題究竟出現(xiàn)在哪一個(gè)環(huán)節(jié),眼下仍是疑云重重。
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