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中央禁令下頭號受害者 湘鄂情匆忙跨界轉(zhuǎn)型難
http://ssvihum.com 2014-05-19 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:5月11日晚間,停牌近1個(gè)月的湘鄂情連發(fā)13項(xiàng)公告,其中一紙定增預(yù)案為其轉(zhuǎn)型的新方向定調(diào):互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)。由于去年巨虧5.6億,為避免連續(xù)兩年虧損被ST,湘鄂情正逐步將餐飲業(yè)務(wù)全面剝離“中國餐飲第一股”這一外殼,通過一系列收購,進(jìn)軍環(huán)保、影視和互聯(lián)網(wǎng)。

  公告書顯示,湘鄂情擬以6元/股的價(jià)格發(fā)行不超6億股,總募資不超36億元,其中近30億元主要用于拓展網(wǎng)絡(luò)新媒體、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。湘鄂情現(xiàn)有總股本8億股,歸屬股東的凈資產(chǎn)為3.35億元。如果按照此次再融資上限執(zhí)行,湘鄂情的股本規(guī)模將擴(kuò)張75%,其凈資產(chǎn)規(guī)模將擴(kuò)張近12倍。

  中央禁令下的“頭號受害者”

  
  
湘鄂情上市5年凈利潤情況

  “餐飲業(yè)務(wù)已經(jīng)基本做到頭了,已成為上市公司的拖累”,湘鄂情董事長兼創(chuàng)始人孟凱說。

  一直以來,湘鄂情走的都是高端餐飲服務(wù)路線。2012年12月,中共中央“八項(xiàng)規(guī)定”、中央軍委“十項(xiàng)規(guī)定”相繼出臺,堅(jiān)決打擊公款消費(fèi),餐飲、白酒等與三公消費(fèi)相關(guān)的行業(yè)紛紛“入冬”。在持續(xù)的限制“三公消費(fèi)”和反腐政策高壓下,湘鄂情的高端餐飲業(yè)務(wù)急轉(zhuǎn)直下,去年巨虧5.6億元,比上年度8000萬凈利暴降789%。亟需轉(zhuǎn)型,也成為湘鄂情管理層的共識。

  邊關(guān)店邊轉(zhuǎn)型:從魚頭王到大數(shù)據(jù)

  在政府反對鋪張浪費(fèi)的大環(huán)境下,湘鄂情走上了邊關(guān)店邊轉(zhuǎn)型之路,央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者查詢湘鄂情年報(bào)及公告發(fā)現(xiàn),近一年,湘鄂情共關(guān)閉門店13家,此外還縮減近4成北京西單店?duì)I業(yè)面積。記者進(jìn)一步查詢其官網(wǎng)發(fā)現(xiàn),在“分店介紹”一欄中,門店僅剩15家,北京地區(qū)最多,有9家。華北、華南、西北、西南等區(qū)域均為空白。記者致電湘鄂情,對方稱空白區(qū)域即表示門店已經(jīng)關(guān)停。至此,與2012年底湘鄂情鼎盛時(shí)期36家門店相比,已關(guān)閉過半。而其一季報(bào)顯示,還會根據(jù)各門店上半年?duì)I業(yè)情況,關(guān)閉部分門店。

  在轉(zhuǎn)型方面,湘鄂情初期借收購中低端餐飲公司轉(zhuǎn)型,擬打造大眾化餐廳。初次轉(zhuǎn)型失利后,則開始顯示拋棄餐飲的勢頭,積極參與各類熱門行業(yè),進(jìn)入二次創(chuàng)業(yè)階段,跨界收購環(huán)保公司、生物公司、影視公司,進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)新媒體、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。

  有媒體評價(jià),湘鄂情董事長孟凱對政策十分敏感,而且消息靈通。早在2012年,孟凱就已經(jīng)意識到危險(xiǎn)。這一年4月,湘鄂情擬以1.35億元收購上海齊鼎餐飲(味之都),進(jìn)軍連鎖中式快餐業(yè);同年7月,以8000萬元收購北京龍德華餐飲100%股權(quán),進(jìn)軍團(tuán)膳市場;8月,向深圳市海港飲食管理有限公司增資8000萬并持有其45%股權(quán)。不難看出,孟凱希望將湘鄂情從單一依賴高端餐飲的狀態(tài)中解脫出來。

  2013年1月,湘鄂情與朗源股份簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,開始涉足食品加工業(yè),同年2月在北京正式宣布將“斬?cái)?rdquo;高端餐飲,提速擴(kuò)張大眾餐飲。

  與此同時(shí),湘鄂情對酒樓的經(jīng)營政策進(jìn)行了大幅度調(diào)整,包括取消高價(jià)菜,主推親民價(jià)位菜品,酒水平價(jià)銷售,取消包房服務(wù)費(fèi),不設(shè)最低消費(fèi)等等。

  湘鄂情2013年上半年虧損2.2億元,其半年報(bào)仍顯示,公司朝著原先的發(fā)展愿景邁進(jìn),目前形成了酒樓、團(tuán)餐、快餐和食品加工“四輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展格局。相較于后來進(jìn)軍環(huán)保產(chǎn)業(yè)、拓展新媒體和大數(shù)據(jù),在業(yè)內(nèi)看來,至少在7月之前,湘鄂情的轉(zhuǎn)型尚屬一個(gè)餐飲企業(yè)困境下的合理選擇,然而效果并不盡如人意。自此,湘鄂情開始跨行業(yè)轉(zhuǎn)型,并離其餐飲主業(yè)越來越遠(yuǎn)。

  2013年7月,湘鄂情宣布擬以2億元收購江蘇中昱環(huán)?萍加邢薰51%股權(quán),正式進(jìn)軍環(huán)保產(chǎn)業(yè)。此收購后來宣布終止。

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