紅商網(wǎng)訊：歐洲私募巨頭CVC日前透露，旗下基金于去年12月已經(jīng)完成對(duì)大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司的重大投資，成為大娘水餃的控股股東。餐飲業(yè)作為CVC的重要投資方向之一，一向受到CVC的高度關(guān)注，本次控股大娘水餃被業(yè)內(nèi)人士視為又一雙贏的案例。

　　據(jù)CVC內(nèi)部人士介紹，本次投資完成后，大娘水餃的創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)將仍然是公司的主要股東之一，并繼續(xù)在公司擔(dān)任重要職務(wù)，其他管理層和員工隊(duì)伍也將保持穩(wěn)定。CVC方面將協(xié)助大娘水餃從一線國(guó)際快餐連鎖公司聘請(qǐng)相關(guān)高級(jí)管理人員加入，以拓寬公司發(fā)展思路，為管理層補(bǔ)充新鮮血液。此前，曾供職百勝集團(tuán)，擁有必勝客、肯德基等一線連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)的黃再德已于2月正式加入公司擔(dān)任總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理工作。CVC表示，其還將幫助公司逐步引入適當(dāng)?shù)墓芾韺蛹��?lì)機(jī)制，進(jìn)一步激勵(lì)管理人員的工作積極性，使之有機(jī)會(huì)分享公司發(fā)展的成果。

　　在發(fā)展戰(zhàn)略方面，在CVC投資后，大娘水餃將沿著既定的總體戰(zhàn)略方向穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，CVC基于大量的調(diào)研和分析成果，經(jīng)與管理層反復(fù)論證，確定了公司未來(lái)發(fā)展的若干個(gè)重點(diǎn)方向，包括提升品牌形象、提高新店選址質(zhì)量、促進(jìn)老店銷售增長(zhǎng)、提高用工效率、提高運(yùn)營(yíng)水平、加大營(yíng)銷力度等。這些舉措?yún)⒖剂俗罴研袠I(yè)經(jīng)驗(yàn)，并充分結(jié)合大娘水餃的自身情況，對(duì)公司的進(jìn)一步發(fā)展至關(guān)重要。

　　上述策略或許正體現(xiàn)了這家歐洲私募龍頭的核心優(yōu)勢(shì)。公開(kāi)資料顯示，CVC資本是全球最大的私募股權(quán)投資基金公司之一，自1981年創(chuàng)立以來(lái)，累計(jì)募集基金金額超過(guò)600億美元，迄今在歐洲和北美共完成了逾300個(gè)公司收購(gòu)項(xiàng)目。目前，CVC的基金在全球持有60家公司，這些公司共雇傭員工逾43萬(wàn)人，總銷售額高達(dá)1360億美元。
　�。ㄖ袊�(guó)證券網(wǎng) 記者 施浩）

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