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私募巨頭CVC控股大娘水餃 看好中式快餐連鎖業(yè)
http://ssvihum.com 2014-03-14 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:歐洲私募巨頭CVC日前透露,旗下基金于去年12月已經(jīng)完成對(duì)大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司的重大投資,成為大娘水餃的控股股東。餐飲業(yè)作為CVC的重要投資方向之一,一向受到CVC的高度關(guān)注,本次控股大娘水餃被業(yè)內(nèi)人士視為又一雙贏的案例。

  據(jù)CVC內(nèi)部人士介紹,本次投資完成后,大娘水餃的創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)將仍然是公司的主要股東之一,并繼續(xù)在公司擔(dān)任重要職務(wù),其他管理層和員工隊(duì)伍也將保持穩(wěn)定。CVC方面將協(xié)助大娘水餃從一線國(guó)際快餐連鎖公司聘請(qǐng)相關(guān)高級(jí)管理人員加入,以拓寬公司發(fā)展思路,為管理層補(bǔ)充新鮮血液。此前,曾供職百勝集團(tuán),擁有必勝客、肯德基等一線連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)的黃再德已于2月正式加入公司擔(dān)任總經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理工作。CVC表示,其還將幫助公司逐步引入適當(dāng)?shù)墓芾韺蛹?lì)機(jī)制,進(jìn)一步激勵(lì)管理人員的工作積極性,使之有機(jī)會(huì)分享公司發(fā)展的成果。

  在發(fā)展戰(zhàn)略方面,在CVC投資后,大娘水餃將沿著既定的總體戰(zhàn)略方向穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí),CVC基于大量的調(diào)研和分析成果,經(jīng)與管理層反復(fù)論證,確定了公司未來(lái)發(fā)展的若干個(gè)重點(diǎn)方向,包括提升品牌形象、提高新店選址質(zhì)量、促進(jìn)老店銷售增長(zhǎng)、提高用工效率、提高運(yùn)營(yíng)水平、加大營(yíng)銷力度等。這些舉措?yún)⒖剂俗罴研袠I(yè)經(jīng)驗(yàn),并充分結(jié)合大娘水餃的自身情況,對(duì)公司的進(jìn)一步發(fā)展至關(guān)重要。

  上述策略或許正體現(xiàn)了這家歐洲私募龍頭的核心優(yōu)勢(shì)。公開(kāi)資料顯示,CVC資本是全球最大的私募股權(quán)投資基金公司之一,自1981年創(chuàng)立以來(lái),累計(jì)募集基金金額超過(guò)600億美元,迄今在歐洲和北美共完成了逾300個(gè)公司收購(gòu)項(xiàng)目。目前,CVC的基金在全球持有60家公司,這些公司共雇傭員工逾43萬(wàn)人,總銷售額高達(dá)1360億美元。
 。ㄖ袊(guó)證券網(wǎng) 記者 施浩)

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