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秋林炮轟娃哈哈格瓦斯不正宗 系勾兌產(chǎn)品
http://ssvihum.com 2013-07-03 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:加多寶和廣藥正為誰是正宗涼茶打得不可開交之時,哈爾濱秋林公司也向飲料行業(yè)老大娃哈哈公開叫板,炮轟其格瓦斯產(chǎn)品為勾兌產(chǎn)品,根本不是正宗格瓦斯。截至記者發(fā)稿,兩家公司對此均不做任何評價。

  秋林·格瓦斯號稱百年歷史

  資料顯示,1900年,俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了跨國企業(yè)——秋林公司,并將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯帶入哈爾濱,這款略帶啤酒味的發(fā)酵飲料很快就贏得了哈爾濱人的喜愛。此后百余年時間里,秋林精耕東北市場,終成格瓦斯業(yè)的“一號人物”。

  秋林·格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)、麥芽糖為基質(zhì),經(jīng)糖化、乳酸菌、多菌株混合發(fā)酵而成。

  □緣由
  秋林炮轟娃哈哈“穿馬甲”

  “拜托‘娃’,山寨也要認(rèn)真點,兌點麥芽汁也敢叫格瓦斯?加點蘋果汁也敢叫格瓦斯?套個琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯?格瓦斯不是啤兒……模仿,也請用心點。!”

  這是秋林在官方微博上發(fā)出的聲音。秋林在微博上說明了娃哈哈格瓦斯跟秋林格瓦斯的區(qū)別。格瓦斯是始于千年前的俄羅斯傳統(tǒng)面包發(fā)酵飲料,俄羅斯人秋林早在1900年把格瓦斯帶入了黑龍江,制成了面包發(fā)酵的獨特飲料秋林格瓦斯,秋林是中國最早的格瓦斯,并不是娃哈哈所說的“去年新品”,而制作工藝也是面包發(fā)酵并不是高熱量的麥芽勾兌。

  據(jù)了解,在不久前落幕的湖南衛(wèi)視《我是歌手》節(jié)目中,其贊助品牌娃哈哈格瓦斯的市場認(rèn)知度也迅猛上升,作為娃哈哈今年力推的飲料新品,格瓦斯也成為今夏飲料市場最受關(guān)注的一款產(chǎn)品。

  眼見娃哈哈格瓦斯火爆,秋林格瓦斯坐不住了。據(jù)了解,除了官微炮轟外,秋林還發(fā)布海報公開質(zhì)疑。

  □對比
  娃哈哈配料與秋林不同

  記者昨天在超市發(fā)現(xiàn),市場上的格瓦斯產(chǎn)品確實有多個品牌,不過以娃哈哈、秋林為主,另外還有華威等品牌。記者注意到,娃哈哈格瓦斯產(chǎn)品配料表確實與其他品牌有所不同。

  在秋林的配料表中,其中明確標(biāo)明有“面包提取液”,華威格瓦斯的標(biāo)簽上顯示配料表也有傳統(tǒng)俄式烤爐烤制的面包,并表示采用俄式面包(大列巴)浸泡液等發(fā)酵而成。

  而在娃哈哈格瓦斯產(chǎn)品的外包裝標(biāo)簽上,在其工藝介紹和配料表中均未找到任何“面包”字樣,其只是標(biāo)識“麥芽汁發(fā)酵飲品”,稱為“俄羅斯風(fēng)味”。有意思的是,娃哈哈在介紹“格瓦斯”時,在包裝上用了含有“面包”字樣的語言:格瓦斯,源自俄羅斯,距今有1000多年歷史,19世紀(jì)末傳入中國……呈琥珀顏色……有一種特有的面包焦香和麥乳芳香,被稱為“液體面包”。

  記者還注意到,與秋林、華威均采用透明包裝的塑料瓶不同的是,娃哈哈直接選擇了琥珀色的瓶身,這樣,消費(fèi)者僅從外包裝是很難判定娃哈哈格瓦斯的顏色。在價格上,420毫升裝秋林格瓦斯為4元;華威格瓦斯350毫升裝3.8元;而娃哈哈格瓦斯330毫升的為2.8元。

  □回應(yīng)
  兩公司目前不做任何評價

  記者昨天聯(lián)系上了娃哈哈品牌經(jīng)理任威風(fēng),他表示,目前不方便說什么,對此事不做任何評價,以后若有說法會對外公布。

  秋林公司副總經(jīng)理郭樹彬?qū)Υ艘膊蛔鋈魏位貜?fù),只是告訴記者,媒體采訪需要聯(lián)系公司仲經(jīng)理。但是仲經(jīng)理電話始終不接聽。

  不過,郭樹彬此前接受媒體采訪時曾這樣表示,過去秋林公司有很多俄羅斯員工,他們非常喜歡格瓦斯這種飲料,秋林只是為員工生產(chǎn)少量的格瓦斯產(chǎn)品,后來看到這種產(chǎn)品很受市場歡迎,于是從2010年開始大規(guī)模生產(chǎn),但是由于產(chǎn)量有限,年產(chǎn)能只有幾萬噸,年銷售額為2億多元,市場一直呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀態(tài)。

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