11月17日當天下午，麥當勞中國公司對外發(fā)布媒體說明稱，從11月17日起，麥當勞將在中國對部分產(chǎn)品的價格進行調(diào)整，調(diào)整幅度在0.5元至1.0元人民幣之間。產(chǎn)品涉及漢堡、小食、飲料等。對于此次漲價原因，麥當勞中國方面表示，主要是因為食品及原材料價格的變動。

　　不過，麥當勞中國公司方面仍強調(diào)，之前推行的“天天超值早餐”及“天天超值午餐”活動仍將繼續(xù)，套餐的最低售價仍從6元起和15元起。

　　事實上，上月即有消息稱麥當勞擬在歐美漲價。《時代》周刊10月底撰文稱，雙層牛肉漢堡、特制醬料、生菜、奶酪、泡菜以及洋蔥，所有配料都在漲價，麥當勞將通過漲價來應對成本上升。3個月前，麥當勞已經(jīng)調(diào)高了部分產(chǎn)品的售價。

　　不過，大陸市場上另一快餐巨頭肯德基則表示不會跟風漲價。其相關負責人17日下午對本網(wǎng)表示，“肯德基目前沒有漲價計劃”。

　　作為中式快餐連鎖第一品牌的真功夫，同樣選擇了暫時按兵不動。真功夫相關負責人17日下午對本網(wǎng)表示：“真功夫近期不會漲價。雖然目前食品原料成本上漲，給餐飲企業(yè)帶來很大壓力，但是真功夫會通過供應鏈管理、效率優(yōu)化來盡量抵消。”

　　此外，真功夫方面還透露，該公司近期還將加大低價促銷。

　　在競爭對手漲價之時，選擇按兵不動或者加大促銷力度，某種程度上將直接有助于推動自身產(chǎn)品的銷售、擴大市場份額。不過，在食品零售價格普漲、原材料價格整體看漲的情況下，價格“按兵不動”的營銷策略能堅持多久，是個問題。

　　此前，國家發(fā)改委公布了10月份城市食品零售價格監(jiān)測情況。在對北京、上海、重慶等36個大中城市，包括蔬菜、糧油、鮮肉類及水果共31個食品的零售價格監(jiān)測中，近80%價格上漲。另有國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，10月份CPI同比上漲4.4%，其中占到餐飲企業(yè)成本主體的食品類價格同比上漲10.1%，為CPI貢獻了74%。