聯(lián)街網(wǎng)訊:1978年,喜歡扮靚的香港少婦郭羅桂珍和她的先生郭少明開始創(chuàng)業(yè),在銅鑼灣經(jīng)營化妝品零售生意,他們的空間僅僅是一個40平方尺(不到4平方米)的柜臺。 這個小柜臺的名字,日后在香港大街小巷隨處可見。SaSa(下稱“莎莎”,00178.HK)的大招牌,每年攬下的生意達到360億港元。 香港超過三分之一的化妝品是從莎莎店內(nèi)售出,香水的一半銷量是出自莎莎店內(nèi)。而對于內(nèi)地游客來說,莎莎甚至和迪斯尼一樣,是到香港旅游的必到之地,這部分消費占到了莎莎銷售額的45%,有人叫它“內(nèi)地人的莎莎”。 一站式專賣店 每天上午,郭氏夫婦都會準時來到位于柴灣的莎莎辦公室,風雨無阻。莎莎的每位員工都聆聽過郭羅桂珍跟他們講述過的創(chuàng)業(yè)艱辛:從創(chuàng)立莎莎至1997年在香港聯(lián)交所上市這19年間,他們夫婦每天工作超過18個小時,平均每天只睡4個小時,每年只休息1天,就是農(nóng)歷大年初一。 莎莎集團主席及行政總裁郭少明偶爾會去沙田的賽馬會觀賞他的賽馬參加比賽,他的太太郭羅桂珍也會盛裝出席各類社交活動,可是,在對莎莎的經(jīng)營管理上,他們從來沒有放松過,對莎莎的每個細節(jié)都了如指掌。 從1990年莎莎的第一個獨立店鋪開設時,莎莎就確立了自己獨特的“一站式化妝品專賣店”,這是在亞洲首創(chuàng)的新型零售模式,即涵蓋護膚品、香水、化妝品、頭發(fā)/身體護理產(chǎn)品及美容用具等包羅萬象的各類產(chǎn)品,讓顧客省卻四處采購的時間和精力,一個顧客從莎莎走出來時,可以采購到從頭到腳所需的全部用品。 此外,莎莎并不只是單獨零售產(chǎn)品,還通過獨家品牌代理方式將諸多適合亞洲人皮膚的品牌引進到香港,介紹給內(nèi)地消費者,由于有代理費的收入,讓莎莎擁有了這些品牌產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,從而擁有了足夠的利潤空間。 莎莎國際控股有限公司企業(yè)傳訊總監(jiān)梁瑋珈告訴CBN記者,莎莎目前銷售的品牌逾400個,大約有15000種產(chǎn)品,其中有100多個美容品牌是獨家代理,這部分業(yè)務占到莎莎總零售額的35%。 同時,莎莎的員工每天都在世界各地研究采購當?shù)氐幕瘖y品,發(fā)掘最“in”的潮流產(chǎn)品,研究其是否適合在莎莎店內(nèi)銷售。“包括檢驗產(chǎn)品質(zhì)量、定位合理的價格、預測消費者接受程度等,同時也在尋找可以做獨家代理的品牌,可以說,每天都會有大量新產(chǎn)品在莎莎店內(nèi)上柜。”梁瑋珈介紹說。 目前,莎莎店內(nèi)銷售額占到香港化妝品市場的30%,香水占有率超過50%,莎莎的香水銷售是以秒計算的:平均每秒鐘都有一瓶香水銷售出去。 根據(jù)Retail Asia雜志、畢馬威會計師事務所及Euromonitor2008年“亞太區(qū)首五百家零售商”排名,莎莎是亞洲最大的化妝品連鎖店,香港五大零售集團之一。 今年6月,莎莎公布全年業(yè)績(2008年3月到2009年3月),莎莎集團經(jīng)營零售及批發(fā)業(yè)務營業(yè)額由322億港元增至360億港元,較去年上升12%。郭少明講解利潤增長的原因時認為,來自內(nèi)地的游客和港澳本地市民的消費帶動了莎莎業(yè)績增長,而集團一直加強銷售貨品組合,也使零售業(yè)務毛利率上升。 價格優(yōu)勢和軟性服務 在香港立足腳跟后,莎莎開始了向周圍國家和地區(qū)開店的擴張之路。1997年,莎莎同時在臺灣地區(qū)、新加坡和澳門開店成功,第二年進軍馬來西亞。2005年莎莎在上海開店,標志著莎莎正式進入內(nèi)地。 截至今年6月底,莎莎在香港開有58家分店,在內(nèi)地開有11家分店,整個亞洲市場共有130家分店和27個專柜! 價格和品種一直是莎莎的強勢所在,特別是在香港市場。相比商場里相同產(chǎn)品,售價可以低兩到三成,這也讓很多消費者會質(zhì)疑,是否是原裝產(chǎn)品?產(chǎn)品是不是接近保質(zhì)期了?這幾乎是每個消費者在將價格明顯便宜的化妝品裝進口袋時,腦中同時出現(xiàn)的問號! 在莎莎,各種組合在一起的產(chǎn)品優(yōu)惠總是讓消費者應接不暇。價格無疑成為吸引消費者最大的優(yōu)勢之一。 莎莎首席營運總監(jiān)朱斌認為,莎莎除了代理上百種品牌,拿到較低的代理價格并獲得代理費收入,還由于莎莎采購量龐大,自然能夠提高議價的能力,莎莎也往往采取薄利多銷政策,由此提供了極具競爭性的價格。 朱斌告訴CBN記者,保證產(chǎn)品質(zhì)量一直是莎莎管理的重中之重。對于產(chǎn)品的保質(zhì)期限,莎莎自己有一套嚴謹?shù)南到y(tǒng)及措施,除了監(jiān)督產(chǎn)品的保質(zhì)期,莎莎還有自己確定的指引期,即確保所有貨品出售時客人仍可享有至少3個月的使用期。 而作為香港聯(lián)交所上市的企業(yè),朱斌說,代表了股東和股民的利益,絕對不可因小失大,作出對顧客不誠實的行為。 “可我認為,價格并不是莎莎重視的,也不是消費者喜愛莎莎的唯一原因,是綜合品牌、質(zhì)量、管理和服務等多方面因素,讓莎莎具有競爭力。”朱斌表示。 比如,莎莎是全球第一個引進全球最先進的ERP系統(tǒng)的化妝品零售集團,可以根據(jù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析來隨時調(diào)整貨品組合,引進最新、顧客最需要的產(chǎn)品。 此外,活躍在每個莎莎門店里的銷售人員,其實都是一名合格的美容顧問。“他們都經(jīng)過嚴格的訓練,清楚各種美容相關(guān)知識和多個美妝品牌的產(chǎn)品知識,有的還曾經(jīng)拿過美容比賽大獎,保證能為顧客提供度身定做的專業(yè)美容服務。我們還要求他們不能做任何品牌傾向性的推薦。”朱斌說。 在內(nèi)地市場,試水上海和北京,莎莎于今年4月進入武漢。朱斌預計,到明年3月份,內(nèi)地的莎莎分店可達到14個,形成分別以北京、上海和武漢為中心的華北、華東和華中三個主要市場,再繼續(xù)向其他地區(qū)拓展。 由于關(guān)稅等種種原因,莎莎在內(nèi)地市場的價格優(yōu)勢并不明顯,其綜合品牌、質(zhì)量、管理和服務等方面的積累,或成為進軍內(nèi)地市場的“撒手锏”。
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