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“線下拼多多”們,開始了淘汰賽

  合伙人模式更像是公司為了分攤經(jīng)營風(fēng)險推出的模式,同時達到擴大規(guī)模占領(lǐng)市場的目的。今年6月,嗨特購負責(zé)人在接受采訪時表示即將開放加盟,隨后的6月底,好特賣率先在多個平臺宣布開放加盟,放開供應(yīng)鏈,在全國范圍內(nèi)招商。

  「電商在線」從好特賣招商人員處了解到,目前有兩種模式,一種是直營加盟,一種是授權(quán)模式,加盟目前只開放了南京、合肥、南通等9個城市,其他城市只能授權(quán),“加盟直營的地方主要還是在一二線城市和上海總部周邊的城市,授權(quán)的城市三四線都有。好特賣門店毛利基本能在28%左右,如果選擇授權(quán),定價可以自己定,毛利可以比門店官方更高一些。”

  授權(quán)和加盟,資金要求都比較高,加盟需要80—100萬元的初始投入,授權(quán)至少需要投入20萬元,需要充值“進貨卡”,走先款后貨模式,“好特賣”的品牌授權(quán)在1萬元/年,還需要支付裝修設(shè)計以及開店營銷服務(wù)費11000元。

  而在抖音賬號“好特倉折扣供應(yīng)鏈”發(fā)布的視頻中,工作人員介紹著倉庫中的各類折扣商品,表示目前只做批發(fā),私信獲得進貨價目表。從陸續(xù)發(fā)布的視頻可以看出,好特賣正在轉(zhuǎn)向更下沉的市場,并且開始布局B端市場。

  一位招商人員告訴「電商在線」,目前可以進行全國供貨,走的是分銷路徑,不能使用好特賣的名義,也沒有控價要求,但需要走“先款后貨”模式,并且有三個級別:預(yù)充值20萬元的每月進貨上限是30萬元,預(yù)充值50萬元的每月進貨上限100萬元,而預(yù)充值100萬元的每月進貨上限200萬元。招商人員表示,充值費用會全部抵用貨款,而進貨價則是好特賣官方售價的70%。

  李元認為,好特賣此舉是通過授權(quán)和加盟快速搶占地盤,也能在一定程度上減輕資金壓力,“繁榮市集就是因為資金壓力倒的,好特賣估計也有一些壓力吧,開放供應(yīng)鏈供貨也能賺一部分錢,他們進貨價格會更低,而且越臨近保質(zhì)期進貨價格越低,有些商品進貨價可能只要20%。”

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  新入局者,與離開者

  在好特賣官網(wǎng)上,有一段文字表示,好特賣計劃未來三年門店總數(shù)超過5000家店,但根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)《2022年度中國折扣店連鎖品牌TOP20》的數(shù)據(jù)顯示,好特賣在全國只有416家門店,距離5000家門店的目標(biāo)還很遙遠。

  除了需要快速布點,占領(lǐng)市場份額的壓力外,臨期折扣店們還面臨著很多不確定因素:

  1.折扣店內(nèi)進口大量滯銷商品,而這些商品滯銷的原因就是因為口味不符合市場需求,小紅書和豆瓣上,就有不少消費者吐槽商品,“難吃,口味奇怪,不會再買”;

  2.臨期食品的口感味道可能會有微妙變化,一些供應(yīng)商對滯銷庫存食品保存并不會很仔細,如果儲存不當(dāng),可能還會出現(xiàn)保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)問題;

  3.臨期供應(yīng)變化多,基本都由市場決定,李元直言,“市場什么不好賣我們就拿什么貨,也難保證穩(wěn)定供應(yīng)”。之前不少大牌臨期食品是因為疫情影響導(dǎo)致滯銷,隨著疫情影響逐漸減少、大數(shù)據(jù)的進步和供應(yīng)商對市場反應(yīng)及時做出調(diào)整,臨期食品的數(shù)量會越來越少。

  同時,消費需求趨于理性的消費者,也逐漸出現(xiàn)了消費分層,偏向于不同商品品類。市場上除了專注零食日化的好特賣、嗨特購、小象生活和蘇寧小店折扣店,也有專注生鮮與食品的盒馬奧萊,還有專注鞋服箱包的唯品倉。除此之外,“低價”標(biāo)簽在國內(nèi)不僅僅出現(xiàn)在臨期折扣店中,眾多社區(qū)團購平臺上,低價商品也層出不窮。

  專注線下的好特賣,之前就開始逐漸入駐美團、餓了么平臺,現(xiàn)在也開始布局淘寶和微信小程序,開始了零售與拼團,而另一個好特賣相關(guān)聯(lián)的小程序,則開始涉及更多的服飾箱包美妝等商品。不過目前,這些淘寶店與小程序的使用人數(shù)并不多,關(guān)聯(lián)公司也是好特賣母公司持股100%的上海全抗科技有限公司。

  在歐美已成為主流零售業(yè)態(tài)的折扣連鎖,或許可以是臨期折扣店今后發(fā)展的參考對象。

  德國的ALDI(奧樂齊),主打的是低SKU,單一品類下的SKU通常只有幾種,同時和上游合作,90%的商品都是通過代工廠定制的自營品牌,擁有更強的定價權(quán),能夠做到高質(zhì)量低價格。

  上線部分自有品牌,比如嗨特購的“強小魯”,好特賣的“俠趣”,但不少臨期折扣店目前仍然在依靠著大牌引流,小品牌盈利的模式。而想要和奧樂齊一樣做自有品牌,除了與上游工廠合作,也要考慮最大的質(zhì)量問題,做好自有品牌的品控。

  嗨特購聯(lián)合創(chuàng)始人趙蓬曾在今年6月的采訪中表示,“這個行業(yè)絕對不是一時的風(fēng)口行業(yè),而是一個長期可持續(xù)的行業(yè)。因為,品牌折扣店的消費具有年輕性、廣泛性以及潛力性的。”

  在努力擺脫臨期標(biāo)簽后,臨期折扣店面臨的挑戰(zhàn)會有來自傳統(tǒng)零售和社區(qū)團購,需要考量的除了低價,還有品牌和服務(wù)。當(dāng)繁榮集市倒下,資本對于臨期折扣店的投資也更加謹慎,“好特賣”們想要擴展自己的生意半徑,想將這門“臨期”生意做成長久生意,面臨的挑戰(zhàn)會更多。

  來源:電商在線 王嶄

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