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這個(gè)萬億市場(chǎng)生變,阿里為何仍要“淘菜”?

  根據(jù)阿里的描述,社區(qū)電商有助于阿里在下沉市場(chǎng)和農(nóng)村拓展新用戶,有利于滿足不同地區(qū)、不同層次消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求;它的發(fā)展對(duì)于阿里在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者領(lǐng)域的新用戶增長(zhǎng),以及提升老用戶的活躍度有積極意義。

  不過,相較其他玩家不計(jì)成本、瘋狂燒錢補(bǔ)貼的流量打法,阿里顯得更為冷靜。

  淘菜菜商品運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理陳彤彤表示,一些社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)燒錢補(bǔ)貼搶占市場(chǎng)的獲客方式,其實(shí)更多是為了教育消費(fèi)者,而淘菜菜誕生在大的“商場(chǎng)”里,以淘寶、淘特為入口決定了會(huì)有很多消費(fèi)者瀏覽和訪問,“我們沒有這個(gè)必要去做補(bǔ)貼,天然誕生在不需要做太強(qiáng)消費(fèi)者教育的場(chǎng)地”。

  社區(qū)電商的本質(zhì)是生鮮電商,但并不完全是生鮮電商。

  從生鮮這個(gè)高頻消費(fèi)的類目切入,向更多生活消費(fèi)品類和場(chǎng)景擴(kuò)散,做大零售業(yè)務(wù)規(guī)模,或是阿里發(fā)力社區(qū)電商的另一大原因。從商業(yè)邏輯上,就是在保障平臺(tái)流量品類供給的前提下豐富SKU,進(jìn)而提升客單價(jià)、增強(qiáng)用戶粘性。

  商務(wù)部2020年發(fā)布的《我國(guó)傳統(tǒng)便利店數(shù)字化轉(zhuǎn)型報(bào)告》顯示,國(guó)內(nèi)主營(yíng)快消品的非連鎖便利店(俗稱夫妻老婆店)約有600萬家。這些小微商家,是城市經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”,每天服務(wù)著2億消費(fèi)者,貢獻(xiàn)了快消行業(yè)40%的出貨量,養(yǎng)活著600萬個(gè)家庭。而百萬夫妻店存在的主要原因是,滿足了消費(fèi)者線下主要需求,提供了流量品類——水和煙。

  同樣的邏輯應(yīng)用到社區(qū)電商領(lǐng)域,生鮮就是那個(gè)維持消費(fèi)者粘性和復(fù)購(gòu)率的“流量品類”。

  不過,“目前社區(qū)電商行業(yè)受制于供應(yīng)鏈水平,很多大量冷藏、冷凍品的供給沒有超市豐富,這在一定程度上會(huì)壓縮平臺(tái)SKU,”阿里社區(qū)電商市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人汪庭祥告訴全天候科技,“隨著行業(yè)逐漸發(fā)展,生鮮品類占單個(gè)站點(diǎn)整體銷售額的30%-40%才是一個(gè)比較合理的水平。”

  03

  社區(qū)電商迎來終局?

  就在阿里社區(qū)電商升級(jí)之際,一批社區(qū)團(tuán)購(gòu)“先行者”倒在了這輪較量結(jié)果揭曉前,收縮、裁員、關(guān)城、破產(chǎn)消息接踵而至。

  今年2月,深耕南京市場(chǎng)的考拉買菜宣布暫停南京業(yè)務(wù),其負(fù)責(zé)人表示考拉買菜業(yè)務(wù)將做轉(zhuǎn)型調(diào)整;3月,大本營(yíng)同在南京的誼品到家,宣布暫停運(yùn)營(yíng)南京業(yè)務(wù);6月,“老三團(tuán)”之一、巔峰期僅次于興盛優(yōu)選的同程生活,在改名后仍舊宣布破產(chǎn);7月,元老級(jí)玩家食享會(huì)被曝總部人去樓空、聯(lián)合創(chuàng)始人離職、供應(yīng)商貨款未結(jié)清、拖欠員工工資,疑似倒閉;8月,阿里投資的十薈團(tuán)也陷入大規(guī)模“關(guān)城”困境……

  不僅中小體量社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)婕壹娂姅⊥,就連巨頭中起步最早、沖量最猛的橙心優(yōu)選也被曝出將大面積收縮,行業(yè)“減速”聲音不斷,甚至還發(fā)起了關(guān)于社區(qū)電商終局的猜想。

  業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,最有希望跑出來的,還是美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜、阿里社區(qū)電商和興盛優(yōu)選這些頭部玩家,其中互聯(lián)網(wǎng)巨頭優(yōu)勢(shì)更為明顯。

  畢竟,社區(qū)團(tuán)購(gòu)實(shí)質(zhì)上是一場(chǎng)對(duì)零售供應(yīng)鏈的改造,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能力非常重要。前期資本拼殺階段,已經(jīng)篩選出了一批有深厚財(cái)力的玩家,接下來就是考驗(yàn)各家供應(yīng)鏈能力、履約時(shí)效性和整體服務(wù)水平的時(shí)候了。

  對(duì)于阿里來說,淘菜菜是探索一套從田間地頭到百姓餐桌農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡(luò)的“綜合創(chuàng)新試驗(yàn)田”。這就決定了,阿里既要解決上游農(nóng)業(yè)信息化生產(chǎn)的問題,也要解決下游用戶需求及時(shí)響應(yīng)的問題。

  很顯然,這是兩個(gè)棘手的問題,特別農(nóng)業(yè)問題更是難上加難。

  2000年以來 ,互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等新興技術(shù)就在推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)革命,朝著智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)等目標(biāo)努力。2010年,農(nóng)業(yè)電商初步發(fā)展起來,阿里平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售額實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng);三年后,阿里在浙江試點(diǎn)“農(nóng)村淘寶”。幾乎同時(shí),京東也宣布進(jìn)軍農(nóng)村電商市場(chǎng),隨后形成了“3F戰(zhàn)略”(即工業(yè)品進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和農(nóng)村金融)。到了2014年,中國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)開始呈現(xiàn)井噴態(tài)勢(shì)。

  然而,過去十多年里,僅就生鮮這一個(gè)賽道,電商探索過無數(shù)解法,從B2C到前置倉(cāng),再到社區(qū)電商,依然沒有找到特別行之有效的方法,來解決農(nóng)產(chǎn)品上行的供應(yīng)鏈效率問題。中心倉(cāng)、網(wǎng)格倉(cāng)、自提點(diǎn),到底哪種模式能夠快速擴(kuò)充周轉(zhuǎn),各家仍在探索。

  “農(nóng)業(yè)的問題之所以難,就是因?yàn)樾枰貏e漫長(zhǎng)時(shí)間的積累。從這個(gè)角度來講,(社區(qū)電商)還有非常長(zhǎng)的(發(fā)展)時(shí)間。”陳彤彤說。

  不過,招商證券此前發(fā)布的報(bào)告稱,社區(qū)電商賽道市場(chǎng)空間廣闊,中性假設(shè)下測(cè)算市場(chǎng)空間約1萬億,樂觀假設(shè)下可達(dá)2-3萬億體量;阿里社區(qū)電商雖然入局較晚,但在資源稟賦與資金實(shí)力上具備明顯優(yōu)勢(shì),且集團(tuán)重視程度高,訂單量增長(zhǎng)迅猛,大概率將成為社區(qū)電商賽道的第三極。

  但在監(jiān)管趨嚴(yán)、行業(yè)收緊的背景下,各家社區(qū)電商業(yè)務(wù)的開展也將更為謹(jǐn)慎。據(jù)汪庭祥透露,淘菜菜已經(jīng)進(jìn)入全國(guó)20多個(gè)省份,“接下來不會(huì)太著急擴(kuò)張,進(jìn)入一個(gè)省會(huì)先把第一個(gè)中心倉(cāng)開好,開到消費(fèi)者滿意,履約也滿意,供應(yīng)商收貨、周轉(zhuǎn)都很好,再考慮二倉(cāng)。”

  “我們內(nèi)部非常篤定這是長(zhǎng)周期的業(yè)務(wù),這也是大家為用戶創(chuàng)造價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù),”陳彤彤表示,這不是一場(chǎng)百米沖刺,堅(jiān)定圍繞目標(biāo)分配體力跑完全程才是行業(yè)共識(shí)。

  來源:全天候科技 張超

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