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生鮮市場(chǎng)調(diào)查:生鮮電商普遍虧損 要盈利任重道遠(yuǎn)

  盡管生鮮電商已經(jīng)吸引了一批忠實(shí)用戶,大部分平臺(tái)目前依然處于“燒錢”階段。市場(chǎng)對(duì)生鮮電商的發(fā)展并不完全看好,每日優(yōu)鮮上市當(dāng)日破發(fā),叮咚買菜也是高開(kāi)低走,當(dāng)前股價(jià)都徘徊在發(fā)行價(jià)附近。7月份以來(lái),還有大型社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)蜜橙生活申請(qǐng)破產(chǎn)。那么未來(lái)生鮮零售行業(yè)的發(fā)展格局如何?市場(chǎng)又會(huì)作何選擇呢?

  從行業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,目前生鮮零售依然以傳統(tǒng)線下渠道為主。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)5萬(wàn)億元,但線上零售的占比只有14.6%。盡管營(yíng)收規(guī)模和成交金額都在迅速擴(kuò)大,但虧損依然是生鮮電商行業(yè)的普遍現(xiàn)象。招股書(shū)顯示,今年一季度,叮咚買菜的凈虧損達(dá)到13.85億元,每日優(yōu)鮮的凈虧損也超過(guò)6億元。

  前置倉(cāng)的重資產(chǎn)模式、冷鏈物流的配送要求以及招攬新用戶的優(yōu)惠措施,這些問(wèn)題是生鮮電商成本高企的主要原因。上市和融資給生鮮電商更長(zhǎng)的盈利緩沖期,但要形成成熟的商業(yè)模式,依然任重道遠(yuǎn)。生鮮電商在不斷加

  對(duì)于生鮮電商而言,原產(chǎn)地直采直供直銷可以在最大程度上縮短中間環(huán)節(jié),節(jié)省成本,但只有需求量足夠大,可以進(jìn)行規(guī);少(gòu),才能夠與原產(chǎn)地建立合作,改變流通方式。

  總體而言,作為一種高頻、剛需消費(fèi),生鮮零售市場(chǎng)依然有著巨大的想象空間,但是,消費(fèi)模式的改變,必然伴隨著生產(chǎn)、流通等一系列環(huán)節(jié)的匹配,長(zhǎng)期來(lái)看,生鮮電商行業(yè)會(huì)出現(xiàn)多種模式并存的局面,但最后能留下的玩家并不會(huì)太多。(來(lái)源:央視)

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