在新零售領(lǐng)域,有人把盒馬鮮生的侯毅比做阿里的“張小龍”。他們認為侯毅和他創(chuàng)辦的盒馬是近年來阿里最出人意料的產(chǎn)品。
侯毅從京東做物流出身,到阿里后,因為有禁業(yè)協(xié)議,所以按照自己的想法向阿里CEO張勇申請打造一塊新零售業(yè)務(wù)。
一個物流出身的人做零售,最初是被質(zhì)疑的,但他憑借自身的物流經(jīng)驗和零售人脈,加上互聯(lián)網(wǎng)的思維,還是將盒馬做起來了。
4年多時間,在合理的頂層設(shè)計之下,盒馬的每一個細節(jié)都區(qū)別于傳統(tǒng)零售,最終有效征服消費者,成為新零售范本。
12月8日,在《中國企業(yè)家》雜志社主辦的2019(第十八屆)中國企業(yè)領(lǐng)袖年會上,阿里巴巴集團副總裁、盒馬事業(yè)群總裁侯毅總結(jié)了盒馬4年來的成長之道。
零售業(yè)巨變:
單身、丁克家庭變多,消費者要解饞、要省事兒
這是最壞的時代,也是最好的時代。對于盒馬來講,侯毅認為這是一個“最好的時代。”
“好”在哪兒?
中國人富了,消費者變了,出現(xiàn)各種各樣全新的商業(yè)場景,創(chuàng)新企業(yè)去滿足這些新的需求、新的場景,其中充滿了巨大的商業(yè)機會。所以,這是一個最好的時代。
另一方面,侯毅也坦承,“零售業(yè)是一個傳統(tǒng)行業(yè),當面臨中國富裕起來的消費者的時候,這個業(yè)態(tài)還是不是年輕?對消費者來講還是不是性感?其實面臨著巨大的挑戰(zhàn)。”這也可能是最壞的時代。
在現(xiàn)場,侯毅分享,關(guān)于消費驅(qū)動零售業(yè)的變革,他看到的幾大變化:
第一,80后、90后成為消費主力軍,而且單身、丁克家庭越來越多。
第二,人們生活富裕的同時,生活節(jié)奏也在加快,所以消費者更需要“解饞”,要吃到好吃的東西,而不是便宜的東西;要更方便、快速的拿到他們想要的東西,這就需要解決“懶”的問題。
第三,很多人很忙,沒有時間,所以也要解決消費者的時間問題。
第四,我們更需要彼此間認同彼此的價值和創(chuàng)造,所以要“挑”。
這一切的基礎(chǔ),首先是技術(shù)的發(fā)展帶來的巨大變化,包括移動支付的普及、淘寶直播,新的消費模式讓零售變得更有效率。
其次從產(chǎn)品角度看,消費者不單單買產(chǎn)品,更多地是買體驗;不再特別關(guān)注價格,還關(guān)注價值;對產(chǎn)品的數(shù)量只解決一頓飯就夠了,吃得更新鮮,注重質(zhì)量;對功能的要求不單單是要滿足日常消費屬性,而是追求更多品牌、品質(zhì)和自我價值的認同;不僅僅購買單一鏈路,更需要分享、社交,向群體分享購物的過程。
所以,新消費的基本特征決定了我們新零售構(gòu)建的方向。
重新定義商品價值后,
中國零售市場其實是超級藍海
侯毅認為,新消費對于商業(yè)變革的驅(qū)動,有三個方面:第一,新技術(shù)的支撐,5G技術(shù)、人工智能、深度學(xué)習(xí)等等,帶來商業(yè)零售效率發(fā)生本質(zhì)性的變化;第二,商業(yè)的組織形式發(fā)生變化,帶來新零售變革;第三,推動整個供給側(cè)的改革。
那么,首先,盒馬運用了哪些先進的技術(shù)?
一, 商品防損中運用了大量視頻設(shè)備技術(shù),包括:人工智能技術(shù),可以快速從視頻中找到要找到信息,原來是做不到的;區(qū)塊鏈技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)過程到消費過程的全鏈路的跟蹤,也可以同時實現(xiàn)農(nóng)民將自己種的某一個蔬菜賣給了哪一個消費者。
二, 萬物互聯(lián)技術(shù),今天盒馬上的農(nóng)產(chǎn)品,要做出品牌、做出品質(zhì),需要對農(nóng)業(yè)的實時生產(chǎn)情況進行監(jiān)控、監(jiān)督,保證農(nóng)產(chǎn)品的品牌、品質(zhì)的一致。
三, 移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實現(xiàn)手機在任何地方、任何時間都可以購物。
四, 大數(shù)據(jù),知道商品賣給誰、賣給哪一類人,更精準地提高零售效率。
所以,技術(shù)是驅(qū)動零售變革的核心條件。
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