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困獸猶斗
不過(guò)與其2018年年初的開(kāi)店計(jì)劃相比，永輝新零售的腳步也放慢了。
根據(jù)永輝超市2018年度報(bào)告，截止到去年12月31日，超級(jí)物種已在全國(guó)布局80余家、永輝生活460余家、永輝生活到家衛(wèi)星倉(cāng)已在福州、廈門(mén)、上海等地開(kāi)倉(cāng)30余家。而其去年初計(jì)劃則是全年將開(kāi)出超級(jí)物種100家、永輝生活店1,000家。
在去年12月永輝的那次大型組織架構(gòu)調(diào)整中，永輝云創(chuàng)從上市公司中獨(dú)立出來(lái)，當(dāng)時(shí)張軒寧對(duì)外的解釋是，“永輝云創(chuàng)的獨(dú)立，是為了更好地做業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新。這只是一次新的分工，不存在分家的問(wèn)題。”
某種程度上，似乎在強(qiáng)調(diào)表面上的“分家”是為了更好的創(chuàng)新。在經(jīng)歷了戰(zhàn)略架構(gòu)大調(diào)整之后，永輝方面這樣解釋目前云超、云商和云創(chuàng)三大板塊之間的相互關(guān)系：云創(chuàng)是永輝探索零售新業(yè)態(tài)和數(shù)字化的重要試驗(yàn)田之一，在大永輝體系內(nèi)，很多新業(yè)態(tài)、新技術(shù)，都在永輝云創(chuàng)先孵化、應(yīng)用，然后再?gòu)?fù)制到永輝云超。未來(lái)，永輝超市對(duì)云創(chuàng)的支持一如既往，云創(chuàng)也將持續(xù)將探索跑動(dòng)成果共享于永輝超市。
永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人也表示，未來(lái)永輝云創(chuàng)作為永輝超市的聯(lián)營(yíng)公司，雙方將持續(xù)展開(kāi)緊密聯(lián)動(dòng)和互惠合作，包括供應(yīng)鏈資源、數(shù)字化的合力探索上等各個(gè)方面。
今年4月，永輝超市副總裁張豪調(diào)入永輝云創(chuàng)，負(fù)責(zé)云創(chuàng)新零售供應(yīng)鏈體系建設(shè)及永輝生活業(yè)態(tài)。這也表明了云創(chuàng)希望改善業(yè)績(jī)的決心。值得一提的是，張豪的一大標(biāo)簽為永輝超市管理層中“最年輕的高管”，歷任永輝超市云超平臺(tái)供應(yīng)鏈總經(jīng)理、籌建部高級(jí)經(jīng)理、新業(yè)務(wù)投資部戰(zhàn)略管理合伙人、B2B 戰(zhàn)略合伙人等職務(wù)。
正如哈佛商學(xué)院教授克萊頓·克里斯坦森在《創(chuàng)新者的窘境》一書(shū)中所指出的，大企業(yè)應(yīng)對(duì)破壞式創(chuàng)新唯一能成功的方法是，成立一個(gè)財(cái)務(wù)獨(dú)立的新公司，使用新技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)。
把云創(chuàng)從上市公司中剝離出來(lái)，或許是永輝為了跳出“創(chuàng)新者的窘境”的無(wú)奈之舉——不讓上市公司業(yè)績(jī)數(shù)字太難看，同時(shí)保證創(chuàng)新業(yè)務(wù)持續(xù)推進(jìn)的活力。
根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)，在中國(guó)大陸線(xiàn)下零售市場(chǎng)，目前永輝超市位于高鑫零售、華潤(rùn)、沃爾瑪之后，排名第四。永輝深知，未來(lái)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，而下一階段在新零售賽道的比拼將是贏得未來(lái)市場(chǎng)的關(guān)鍵。
永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人表示，未來(lái)永輝將持續(xù)借助數(shù)字化手段來(lái)升級(jí)進(jìn)化在生鮮領(lǐng)域的核心優(yōu)勢(shì)，將創(chuàng)新應(yīng)用深入到商品和供應(yīng)鏈管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。比如，在提升商品效率方面，基于包括銷(xiāo)量預(yù)測(cè)、智能選品等大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用，提高商品與業(yè)態(tài)的匹配度，更有效率地以銷(xiāo)定采，以數(shù)字化來(lái)驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈供給決策。在品質(zhì)管控上，永輝積極布局區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)打造生鮮智慧溯源系統(tǒng)，從源頭開(kāi)始，實(shí)時(shí)跟蹤、全程追溯生鮮食品流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并利用大數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及問(wèn)題追蹤，全方位保證生鮮食品的安全，目前已經(jīng)在多寶魚(yú)等多款產(chǎn)品上落地溯源技術(shù)。此外，永輝也積極布局?jǐn)?shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)，目前已經(jīng)試點(diǎn)一站式智能物流服務(wù)，包括智能揀選、智慧搬運(yùn)、自動(dòng)分揀等系統(tǒng)，大幅提高永輝后臺(tái)倉(cāng)庫(kù)效率，并節(jié)省成本。
此外，永輝云創(chuàng)表示與騰訊的戰(zhàn)略合作也將持續(xù)深入。自2018年上半年，永輝云創(chuàng)與騰訊智慧零售團(tuán)隊(duì)深度融合以來(lái)，目前小程序、掃碼購(gòu)、微信公眾號(hào)等騰訊觸點(diǎn)產(chǎn)品，已經(jīng)全面銜接到永輝的業(yè)態(tài)，在永輝的全渠道、各業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)快速落地應(yīng)用。在業(yè)態(tài)層面，騰訊智慧零售團(tuán)隊(duì)在永輝前置倉(cāng)項(xiàng)目中投入了大量資源，包括專(zhuān)屬的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)派駐福州，千萬(wàn)級(jí)營(yíng)銷(xiāo)補(bǔ)貼、社群運(yùn)營(yíng)、小程序產(chǎn)品優(yōu)化、效果廣告投放等多方面支持和幫助。在零售中后臺(tái)層面，永輝還與騰訊云合作聯(lián)合打造了永輝自己的云計(jì)算中心，建立起在全國(guó)有多個(gè)服務(wù)節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)中心，實(shí)現(xiàn)整體架構(gòu)云部署。通過(guò)騰訊云的技術(shù)手段支持，永輝與騰訊云合作展開(kāi)了包括銷(xiāo)量預(yù)測(cè)、智能選址、智能選品、人臉識(shí)別和人臉支付等眾多智慧零售應(yīng)用項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和落地。
永輝云創(chuàng)堅(jiān)信目前其所孵化的三大創(chuàng)新業(yè)態(tài)——超級(jí)物種、永輝生活以及永輝生活·到家衛(wèi)星倉(cāng)，將是未來(lái)零售業(yè)的三個(gè)重要趨勢(shì)(生鮮消費(fèi)升級(jí)、社區(qū)生鮮場(chǎng)景、生鮮到家)。困獸猶斗，連續(xù)三年虧損額不斷加大的云創(chuàng)，這回能找準(zhǔn)新零售的“節(jié)拍”嗎?
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