習(xí)慣在美團(tuán)點(diǎn)外賣的人很多，如今，美團(tuán)希望有更多人嘗試在自家平臺上買菜。
美團(tuán)曾在2018年財(cái)報(bào)中稱，2019年新零售業(yè)務(wù)將會采取審慎探索的態(tài)度，然而美團(tuán)買菜的進(jìn)展之快卻大大出乎外界意料。繼2019年1月在上海上線測試后，美團(tuán)買菜于3月26日正式進(jìn)京。
顯然，美團(tuán)此次推出的美團(tuán)買菜是其在新零售領(lǐng)域的又一嘗試。2018年10月，美團(tuán)曾在首次組織架構(gòu)調(diào)整中宣布成立小象事業(yè)部，深耕生鮮零售領(lǐng)域。據(jù)美團(tuán)相關(guān)人士介紹，美團(tuán)買菜隸屬于這一事業(yè)部，該事業(yè)部由美團(tuán)高級副總裁陳亮負(fù)責(zé)。
據(jù)記者了解，美團(tuán)買菜與美團(tuán)此前推出的小象生鮮的發(fā)展模式并不相同，后者采用線上線下相結(jié)合的模式發(fā)展，用戶可選擇在線下單送貨上門、或者到店就餐，而美團(tuán)買菜只做線上生意。對于未來的進(jìn)一步發(fā)展規(guī)劃，美團(tuán)方面表示尚無更多信息可以公開。
美團(tuán)買菜進(jìn)京首日，選擇在天通苑一帶上線測試，藍(lán)鯨TMT記者趕往天通苑觀察美團(tuán)買菜當(dāng)天推廣的情況，發(fā)現(xiàn)人們對于這個(gè)新生事物有一定興趣，不時(shí)有上前詢問的用戶。不過，由于該平臺商品售價(jià)較傳統(tǒng)商超要高，老年人等價(jià)格敏感型消費(fèi)群體接受度普遍不高；相較之下，習(xí)慣網(wǎng)購、看重便利的中青年群體表示更容易接受。
除了面臨線下傳統(tǒng)商超的競爭之外，美團(tuán)買菜更直接的競爭對手是每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生等同類產(chǎn)品，發(fā)展之初，如何迅速獲取用戶是美團(tuán)買菜首先需要考慮的問題。
價(jià)格敏感型消費(fèi)群體接受度低，傳統(tǒng)商超合圍之勢待解
從地理位置上來說，位于五環(huán)外昌平的天通苑有些偏遠(yuǎn)，但不可否認(rèn)的是，在生活服務(wù)領(lǐng)域，住宅小區(qū)密集的天通苑作為商業(yè)試水區(qū)，再合適不過。
天通苑被外界稱作“全亞洲最大的社區(qū)”。根據(jù)公開資料顯示，其占地面積達(dá)48萬平方米，人口超過數(shù)十萬。知乎大V“孔明老濕”曾形容稱：“這里安放著更仆難數(shù)的北漂人，承載了他們幾十年的眼淚和夢想，過分厚重也無比神圣。”
雖然距離市中心遙遠(yuǎn)，但這里聚集著不少年輕的工薪一族，他們時(shí)尚開化，讓新生事物的融入顯得并不僵硬。
張奶奶是居住在天通苑的一位老人，和朋友一起坐在小區(qū)廣場一角，面前不遠(yuǎn)處就有美團(tuán)買菜的一處地推點(diǎn)。兩位老人直言既不會用電子設(shè)備，也不會去學(xué)習(xí)下載這類APP，但對于這類新事物也并不拒絕。
老人表示，平時(shí)習(xí)慣自己出門買菜，但家中孩子則希望老人盡量減少外出、注意安全。買菜這件小事，在偌大的小區(qū)有需求，有痛點(diǎn)，也有競爭。
天通苑的消費(fèi)水平近年不斷增長。根據(jù)北京昌平區(qū)政府的統(tǒng)計(jì)顯示，2018年1-10月，社會消費(fèi)品零售總額總計(jì)380.6億元，同比增長4.6%；按行業(yè)分，零售業(yè)與餐飲業(yè)分別同比增長3.7%和8.9%。2019年1-2月，社會消費(fèi)品零售總額總計(jì)76.2億元，同比增長2.0%；零售業(yè)與餐飲業(yè)繼續(xù)保持1.7%和10.8%的同比增長趨勢。
據(jù)藍(lán)鯨TMT記者觀察，在美團(tuán)買菜進(jìn)入前，不少居民的主要購物方式以線下商超、市集為主，在接近晚上六點(diǎn)的時(shí)候，小區(qū)內(nèi)仍未發(fā)現(xiàn)配送專員數(shù)量上升的明顯跡象。記者隨訪路人時(shí)，他們表示未聽說有美團(tuán)買菜入駐。
一位居民告訴記者，小區(qū)附近有多家傳統(tǒng)商超。“東邊有一個(gè)超市；東北方向有一個(gè)菜市場，但只有每周二和每周六開市；東南方向也有一個(gè)菜市場。路不遠(yuǎn)，這些地兒每次都直接走過去。”在北苑一處較大的廣場上，還會有不少小販以面包車或推車為點(diǎn)，出售自家蔬菜水果。據(jù)她回憶這樣的情形應(yīng)該有1,2年左右。小販生意雖算不上絡(luò)繹不絕，但順手買點(diǎn)帶回家的也大有人在。
記者從天通苑地鐵站一路走到北苑地區(qū)發(fā)現(xiàn)，圍繞在小區(qū)附近的超市包括家得意購超市、世紀(jì)華聯(lián)超市、百惠果園水果超市等等。美團(tuán)買菜不僅需要面對早已牢牢“占坑”的這些果蔬商店，更需跨過價(jià)格這道鴻溝。
以美團(tuán)買菜上約650g的優(yōu)質(zhì)番茄和500g的愛森冷鮮五花肉為例，APP上顯示二者價(jià)格分別為6.9元/份和39.9元/盒，這樣的價(jià)格讓以劉奶奶為代表的一行老人聽后立馬搖頭，“菜市場的番茄是5塊錢1斤，五花肉15塊錢1斤。”
為了吸引更多用戶，美團(tuán)也采取了多種促銷方式。地推人員告訴記者，只要下單，就可以在現(xiàn)場挑選水果或者雞蛋作為贈品直接領(lǐng)回家。為了盡可能將影響力傳播出去，工作人員扛著桌子，一天內(nèi)更換了好幾個(gè)點(diǎn)位向附近居民宣傳。
“今天推廣，我這里差不多有五六十人下載注冊。”另一點(diǎn)位的美團(tuán)工作人員告訴記者。記者在兩處點(diǎn)位長時(shí)間觀察發(fā)現(xiàn)，雖然青中年群體鮮少有人聽說過“美團(tuán)買菜”，但當(dāng)他們路過地推攤位時(shí)，仍有不少人對這一新型消費(fèi)模式產(chǎn)生興趣。
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