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「當(dāng)時在拿到A 輪融資之前，我們已經(jīng)鋪設(shè)了十幾個盒子，每個盒子的運(yùn)營數(shù)據(jù)我都非常清楚，單靠盒子很難盈利�！苟禾栔悄蹸EO馮新宇，曾經(jīng)是國內(nèi)首家無人零售創(chuàng)業(yè)項目的聯(lián)合創(chuàng)始人之一，主要分管產(chǎn)品和技術(shù)，這個項目最初就是由他挑頭做出。
問題的根本，是在成本核算上，當(dāng)時采用的是RFID電子標(biāo)簽技術(shù)，這項技術(shù)早在上世紀(jì)90年代就已開始規(guī)�；瘧�(yīng)用，成熟度很高，馮新宇算過，貼一個RFID標(biāo)簽，算上人工成本，最低也不可能低于1 塊錢，可賣一瓶可樂能賺到一塊錢嗎？「我們當(dāng)時其實也就是做一個樣機(jī)而已。」馮新宇說，他認(rèn)為用RFID做做無人零售的成本太高，不適合大規(guī)模的復(fù)制。
2016年 8月，在團(tuán)隊內(nèi)部將第一個盒子做出來時，亞馬遜的Amazon Go也出現(xiàn)了，看到深度學(xué)習(xí)技術(shù)在真實場景落地，馮新宇覺得這才是未來的方向所以開始帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊開始進(jìn)行啟動商品視覺識別技術(shù)的研究。當(dāng)時馮新宇堅持用AI技術(shù)、走賦能模式和2B的路線，但沒有得到其他人的認(rèn)同，尤其是在無人零售前景如烈火烹油的時候，短期還看不到應(yīng)用可能以及成本難以預(yù)估的AI研發(fā)，風(fēng)險太大。「更關(guān)鍵還是理念不一樣，往這方向做，我認(rèn)為沒意義，所以就退出來。」這之后國內(nèi)多家無人零售項目都逐漸陷入被質(zhì)疑的漩渦，而馮新宇則在停歇一段時間后開始了新項目。
「按照我認(rèn)為正確的方向走，經(jīng)過這一年半的時間，現(xiàn)在來看還算幸運(yùn)�！顾f。
收縮戰(zhàn)線
顧客將商品放到收銀臺上，機(jī)器瞬間識別出總價，然后人臉識別支付，幾秒鐘顧客就可以結(jié)賬走人，這是馮新宇理想中的產(chǎn)品形態(tài)。選擇了看起來更有技術(shù)難度的方向，但他對產(chǎn)品落地的期望卻沒那么「高」。
「我們現(xiàn)在不鼓勵無人零售，只是解決收銀環(huán)節(jié)的人員成本下降。因為無人零售其實涵蓋很多方面，包括收銀、理貨、客戶服務(wù)等。如果是整個零售環(huán)節(jié)無人的話，步伐就有點(diǎn)邁得太快了。」馮新宇很推崇Amazon Go拿了就走的體驗，但其動輒過百萬美元的成本也令他為之咋舌。通過CV收銀臺產(chǎn)品，做到收銀無人化和減少排隊，在他看來這就很不錯了。
但人工智能也還有其瓶頸，即識別的SKU（庫存量單位）有限。從2016年末在繽果盒子時算起，馮新宇同樣在CV（計算機(jī)識別）技術(shù)上耕耘許久，他介紹，目前逗號智能團(tuán)隊的商品識別技術(shù)在SKU小于500時，準(zhǔn)確率要高于人眼識別，但在SKU接近1000時，就會略低�！溉绻^1000，出錯率就會提高，這是世界范圍的難題，Amazon Go的店也沒辦法開太大�！�
而一般便利店的SKU會在800以上，恰好卡住了目前技術(shù)的瓶頸。與此同時，還有另一條技術(shù)路線卻可以無視SKU的限制，在部分城市已經(jīng)開始普及的無人收銀臺，通過搭載掃描攝像頭，顧客自行掃碼就可以結(jié)賬。或許比起利用CV技術(shù)進(jìn)行商品識別的解決方案，效率要更低一些，但從實用性和技術(shù)難度上，當(dāng)前階段卻顯得更適合。
還處于早期的CV技術(shù)要落地零售行業(yè)，自身的不足和競爭的存在，讓馮新宇選擇一再收縮戰(zhàn)線。大型商超市場和普通的零售店，由于CV技術(shù)識別能力有限，被放棄；小型的路邊店或者夫妻店，SKU雖然少，但對人力成本不敏感，沒有實際需求，優(yōu)先度更低；而最后剩下的，就是對人力成本非常敏感，或者排隊嚴(yán)重，同時SKU又在識別范圍內(nèi)的零售領(lǐng)域——在這樣的條件篩選下，烘焙行業(yè)進(jìn)入了他的視線。
中高端的連鎖烘焙品牌，一個分店大約在6~8人左右，其中收銀假如放2 個人，實現(xiàn)了收銀無人化后，每月直接的人力成本就會減少1 萬元以上。而讓烘焙行業(yè)更加貼近CV技術(shù)的是，現(xiàn)場烘焙的面包糕點(diǎn)不是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，沒有條碼可掃，但卻不影響CV技術(shù)識別。而一般烘焙品牌的SKU甚至不會超過300，處于技術(shù)已經(jīng)完全可以實用的范圍。在廣州，逗號智能的無人收銀臺在三十余家店試用，最多的一家已經(jīng)運(yùn)行了接近一年，其中僅雪貝爾品牌就有十幾家店。
可以精確識別的SKU從 500到 1000，再到數(shù)千甚至一萬，雖然技術(shù)難度會呈幾何倍數(shù)上升，但理論上總是會被攻克的，這個時間，馮新宇覺得，會是在大概五年的時間內(nèi)�！肝艺J(rèn)為肯定是先把頭上容易摘的果子先摘了�！箯膭�(chuàng)業(yè)公司的角度來看，如果能在烘焙行業(yè)做到普及，也是一個巨大的市場，而隨著技術(shù)的推進(jìn)，還可以繼續(xù)拓展市場，并不耽誤。實際上在2018年 5月時，逗號智能就和周黑鴨做了一個智能樣板店，將原本三人的店面，由一個人來運(yùn)營，營業(yè)額基本保持不變；在上個月，也剛剛和美妝行業(yè)的ISV（獨(dú)立軟件開發(fā)商）天美聯(lián)盟達(dá)成了合作協(xié)議。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 無人收銀 |
