近年來, 隨著物質(zhì)生活水平的不斷提升, 人們在購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品時, 越來越重視產(chǎn)品的新鮮度和食用的安全性。傳統(tǒng)模式下, 由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身具有季節(jié)性、地區(qū)性、易腐性和不便貯存等特點, 而傳統(tǒng)模式流通環(huán)節(jié)多、效率低、成本高, 食品安全監(jiān)控難, 以致生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以保證, 難以滿足消費市場日益發(fā)展的需求。在此背景下, 社區(qū)生鮮超市應(yīng)運而生。社區(qū)生鮮一方面滿足了當(dāng)下消費升級和便捷性的雙重需求，另一方面，經(jīng)營優(yōu)秀的社區(qū)生鮮連鎖還能通過貼近社區(qū)截流大型商超，搶占超市的市場份額。

　　肉蠻多先生生鮮超市作為一個 “線上線下并重，服務(wù)小社區(qū)及打造海鮮便捷餐飲”的社區(qū)生鮮超市，在最貼近終端消費者的區(qū)域，為顧客在最短的時間內(nèi)提供，優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全的生鮮商品。

　　不僅僅只提供消費者新鮮食材，還提供當(dāng)場烹飪的服務(wù)，營造獨特舒適的氛圍。這不僅讓消費者第一時間體驗到新鮮的食材，在售賣商品的同時，也非常注重用戶體驗。在海鮮加工區(qū)，提供了多種口味的加工方式，可以滿足不同顧客的需求。

　　“目前這是該品牌在武漢市的第二家門店，而作為與中糧合作的門店，在食品安全方面更能得到充分保障，預(yù)計計劃3年內(nèi)在武漢市內(nèi)開300家自營店，5年內(nèi)達(dá)到500家。”華沛（武漢）供應(yīng)鏈管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人周鼎說。

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每日優(yōu)鮮進(jìn)化邏輯：從生鮮電商到生鮮零售商

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