8月21日，餓了么首次披露了與星巴克合作后的外賣大數(shù)據(jù)，拿鐵是北上廣深消費(fèi)者最鐘愛(ài)的品類，其次是美式咖啡。

　　餓了么數(shù)據(jù)顯示，星巴克北上廣深外賣訂單中，拿鐵獲得北上廣深消費(fèi)者一致喜愛(ài)，成為銷量最高產(chǎn)品，其次是美式咖啡。從銷量第三的產(chǎn)品開(kāi)始，北上廣深出現(xiàn)較大差異，北京人民偏愛(ài)星冰樂(lè)，上海人民則更偏愛(ài)可頌、雞肉卷等食物。

　　就訂餐時(shí)段而言，下午茶時(shí)段占比最高的一線城市是深圳，為36%。北京午餐時(shí)間的訂單量最高，占比為44.3%，而上海消費(fèi)者更喜歡在早餐時(shí)段和夜間下單，占比分別為21.4%、11.3%。統(tǒng)計(jì)顯示，自星巴克上線餓了么外賣平臺(tái)以來(lái)，已有20155單餓了么星巴克外賣被送到深夜軟件園。

　　咖啡的外賣場(chǎng)景也更加多元化。根據(jù)餓了么公布數(shù)據(jù)，除了最為常見(jiàn)的白領(lǐng)辦公區(qū)域，還有536個(gè)訂單被送到了清晨的圖書(shū)館，718單送到會(huì)議中心。

　　8月2日，星巴克與阿里巴巴宣布達(dá)成新零售全面合作，涉及餓了么、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個(gè)業(yè)務(wù)線，并逐步打通會(huì)員體系。為保證星巴克外賣產(chǎn)品口感，餓了么已升級(jí)配送體系，招募專屬團(tuán)隊(duì)并研發(fā)高科技設(shè)備，首次通過(guò)智能訂單分配系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)30分鐘內(nèi)送達(dá)。

　　新京報(bào) 記者 張曉榮

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