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臺灣蔦屋、誠品書店等5大知名書店大玩跨界經(jīng)營

  商用不動產(chǎn)市場掀起一波新趨勢,復(fù)合式書店正快速崛起。受到手持式裝置改變?nèi)藗兊拈喿x習(xí)慣所影響,實體書店式微,全臺五大知名連鎖書店近年紛紛結(jié)合百貨餐飲,不但能快速集客,更能提高毛利,已躍居經(jīng)營王道。

  信義全球資產(chǎn)經(jīng)理王維宏表示,書店毛利率低,為了存活,復(fù)合式經(jīng)營已成為主流,除增加空間使用效率外,也可多元化營收來源,不然就要轉(zhuǎn)型為小眾市場的主題型書店。

  王維宏指出,最新調(diào)查顯示,包括蔦屋在內(nèi)的全臺5大知名連鎖書店,全都跨界經(jīng)營,大幅提高零售和餐飲比例以提高營收,且提高在百貨商場內(nèi)設(shè)店比重,營造獨有的空間氛圍,是快速聚集人潮關(guān)鍵。

  王維宏表示,以日本蔦屋書店來說,最早由得利影視與日本CCC集團合資開設(shè),首店進駐信義區(qū)統(tǒng)一時代百貨,結(jié)合日本精品雜貨和咖啡餐飲的復(fù)合式業(yè)態(tài)。之后短短1年多就展店4家,店數(shù)直追在臺已有30多年歷史的日系書店紀(jì)伊國屋。另即將在臺中T&R商圈開幕的蔦屋臺中店面積達300坪,更加入電玩VR體驗和兒童閱讀區(qū)的規(guī)畫。

  潤泰集團也與日本CCC采加盟方式,引進蔦屋書店進駐松山車站和內(nèi)湖商圈的CITYLINK,預(yù)計今年8月將再開出南港店。

  至于誠品書店,今年目標(biāo)增加4店,除了書店+咖啡餐飲外,近期也嘗試加入黑膠音樂、料理教室、誠品生活商場。今年除首度進駐花蓮?fù),接著將在臺北南西商圈、北高雄及臺中拓點;另誠品接手原新光三越的南西二館,未來將主打科技特色。

  紀(jì)伊國屋靠著復(fù)合式經(jīng)營,穩(wěn)扎穩(wěn)打在臺已30年,但展店較為保守,目前仍維持4家。法雅客則由法商轉(zhuǎn)為本土?xí)辏Y(jié)合3C、旅游、運動等多元經(jīng)營,在臺擁有16家店,除中友百貨店外,分店多設(shè)立于母集團新光三越。

  老字號金石堂全盛時期全臺曾有近百家分店,也是第一家復(fù)合式書店,不過目前店數(shù)已被誠品趕過,經(jīng)營方向也朝結(jié)合服飾、咖啡、餐飲來復(fù)合經(jīng)營。

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