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兩大陣營的競賽
京東和阿里作為多年的老對手，在生鮮這個大市場自然不可能不爭。隨著7FRESH的開業(yè)，雙方在生鮮領(lǐng)域的競爭也從線上立即燃燒至線下。1月5日，就在7FRESH正式開業(yè)的次日，盒馬鮮生在距其2公里內(nèi)的亦莊城鄉(xiāng)世紀廣場的門店也宣布開業(yè)。雙方配送范圍均為方圓3公里，這意味著7FRESH和盒馬鮮生輻射的用戶群基本上是重疊的。就像天貓每年618和雙11都把廣告做到京東總部的大門口一樣，這次盒馬鮮生在京東總部和7FRESH門口開店也充滿了挑戰(zhàn)的意味。
盒馬鮮生城鄉(xiāng)世紀廣場店是其在北京市布局的第五家門店。經(jīng)過2年的布局，目前，盒馬鮮生在全國已經(jīng)有25家門店。進入2018年，盒馬鮮生一改過去不緊不慢的作風，變得非常激進，僅僅在北京就計劃在原有的基礎(chǔ)上再新開30門店，儼然也是舍命狂奔之勢。
盒馬鮮生有關(guān)負責人向中國商報記者確認了北京今年30家門店的開店計劃，但并沒有明確給出在全國開店的數(shù)量，只表示，在盒馬鮮生所進駐的城市，只要符合要求的門店就會去開，快速實現(xiàn)覆蓋。值得關(guān)注的是，阿里收購大潤發(fā)為盒馬鮮生的布局帶來很大的想象空間。
盡管盒馬鮮生方面表示大幅加快開店速度只是因為這種模式已經(jīng)成熟，和京東入局無關(guān)，但業(yè)內(nèi)人士認為，同屬騰訊系的京東、永輝以及騰訊自身先后染指體驗式生鮮超市領(lǐng)域是促使盒馬鮮生加速跑馬圈地的重要原因。
就在20多天前，永輝超市公告稱，騰訊受讓永輝超市5%的股份，此外，騰訊擬對永輝所屬子公司永輝云創(chuàng)科技有限公司進行增資，擬取得云創(chuàng)在該次增資完成后15%的股權(quán)。此舉被解讀為騰訊將幫助京東和永輝打通業(yè)務壁壘，聯(lián)手對抗阿里。
永輝云創(chuàng)最主要的兩個項目是2015年開始的生鮮便利店永輝生活和2017年1月開始的生鮮超市超級物種，前者已經(jīng)開出200家門店，后者截至目前已開出26家門店。和7FRESH一樣，超級物種的對標對象也是盒馬鮮生。對于超級物種，永輝雄心勃勃，計劃2018年在北京、上海等全國重點城市新開100家門店。王笑松表示，未來不排除和永輝在聯(lián)合采購，尤其是一些海外的生鮮產(chǎn)品資源方面一起布局，另外，7FRESH也希望在門店的改造升級方面和永輝合作。
此外，美團也是騰訊系線下生鮮版圖上的一支新生力量。在入股永輝超市前的兩個月，騰訊領(lǐng)投了美團點評的最新一輪40億美元的融資。而美團主導運營的新零售業(yè)態(tài)“掌魚生鮮”則已于2017年7月19日在北京正式開業(yè)，同時美團上線了獨立APP“掌魚生鮮”。
當然，盒馬鮮生在這個陣營里也不孤單。2017年12月29日，在京東7FRESH開始試營業(yè)當天，同屬阿里系的蘇寧宣布其生鮮超市蘇鮮生北京門店開業(yè)。蘇寧云商副董事長孫為民曾對外透露，2018年蘇鮮生將在全國新開50多家門店，到2020年蘇鮮生門店總數(shù)達到306家，覆蓋全國各大重點城市。
不過，和裝備精良、根基深厚的7FRESH、盒馬鮮生、超級物種不同，蘇鮮生怎么看都是缺乏生鮮經(jīng)營經(jīng)驗和根基的蘇寧為搶風口而推出的急就章。不僅店鋪小，沒有中央廚房，沒有配送撿貨體系，也沒有盒馬和7FRESH那樣專屬的配送人員，而且店內(nèi)蔬菜、肉類、海鮮品、店鋪等均采取老式的聯(lián)營方式，幾乎沒有自己的核心競爭力。另外，目前還沒有看到蘇鮮生和盒馬鮮生有聯(lián)手協(xié)同的跡象。
“為什么會有這么多的企業(yè)對生鮮的品類情有獨鐘，因為生鮮真的是市場很大，又是剛需，又是高頻，又是痛點。”王笑松說，生鮮市場規(guī)模有幾萬億，同時這個事情做成了以后會非常有社會價值，所以大佬都往這個品類里面去扎堆。而且，相對于前置倉而言，門店的展示會增強消費者的信心，所以，生鮮品類經(jīng)營更看好前置店。
對于未來的競爭，王笑松表示很有信心。“最終零售的競爭還是供應鏈競爭。”他說，經(jīng)過京東生鮮事業(yè)部兩年的發(fā)展，他對京東的供應鏈能力非常有信心，“我覺得這是時候了。”他透露，2018年京東在生鮮供應鏈方面會考慮在上游做一些布局，冷鏈物流也會繼續(xù)加大覆蓋的范圍。而隨著開店規(guī)模的擴大，7FRESH將建立統(tǒng)一的分揀中心，進一步提升效率。
新年伊始，在體驗式生鮮超市業(yè)態(tài)的角逐就已拉開序幕。毫無疑問，2018年會有越來越多的企業(yè)和資本進入這個領(lǐng)域，但從目前的態(tài)勢來看，大戰(zhàn)將主要在騰訊和阿里兩大陣營展開。
�。▉碓矗褐袊叹W(wǎng) 作者：張濤） 共2頁 上一頁 [1] [2] 對標盒馬 蘇寧京東入局生鮮 新物種是唯一出路？ 盒馬CEO侯毅：京東用3C套路做生鮮是野蠻人行徑 零售頭條：德爾惠欠債6.36億 電商巨頭生鮮功力幾何？ 阿里京東生鮮戰(zhàn)場對決 盒馬和7FRESH側(cè)重不同 2017生鮮電商交易規(guī)模達1400億 供應鏈成比拼重點 搜索更多: 生鮮 |
