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無(wú)人酒店靠噱頭能走多遠(yuǎn)

  無(wú)人新業(yè)態(tài)接連來(lái)襲,無(wú)人酒店項(xiàng)目也趕熱度紛紛上馬。9月26日,北京商報(bào)記者獨(dú)家獲悉,隱世Hutel·疊院兒10月底即將落戶前門(mén),這也是北京首家“無(wú)人酒店”的正式亮相,消費(fèi)者可以通過(guò)移動(dòng)客戶端自主進(jìn)行預(yù)訂、入住、退房等。不過(guò),在業(yè)內(nèi)看來(lái),目前無(wú)人酒店更像是營(yíng)銷噱頭,雖為無(wú)人酒店,但成本卻高于傳統(tǒng)酒店。此外,酒店的本質(zhì)是服務(wù),而服務(wù)需要溫度和情感。同時(shí)由于受眾群體窄,無(wú)人酒店僅僅依靠噱頭無(wú)法持久生存,未來(lái)還需要尋找新的支撐點(diǎn)。

  變革還是噱頭?

  隨著無(wú)人超市、無(wú)人駕駛的興起,“無(wú)人”已經(jīng)成為時(shí)下流行的熱詞之一,F(xiàn)如今,無(wú)人的概念已經(jīng)席卷到了酒店業(yè)。北京商報(bào)記者獨(dú)家了解到,隱世Hutel·疊院兒將于10月底開(kāi)業(yè),在實(shí)地走訪中發(fā)現(xiàn),隱世Hutel·疊院兒采用了三進(jìn)院落的設(shè)計(jì)方式,目前主體工程已經(jīng)完工,進(jìn)入了最后的裝修階段。

  隱世Hutel·系列創(chuàng)始人王燕告訴北京商報(bào)記者,疊院兒共有7個(gè)房間,最多容納14人,房費(fèi)為2000元/晚以上。據(jù)悉,疊院兒是由國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)企業(yè)多彩投上線眾籌的,也是雷軍系企業(yè)品牌的首次聯(lián)動(dòng)。消費(fèi)者可以通過(guò)人臉識(shí)別完成從入住到退房、支付等。

  其實(shí)早在之前,國(guó)內(nèi)就開(kāi)始出現(xiàn)了不同形式的無(wú)人酒店,位于上海的99旅館連鎖北翟路店實(shí)現(xiàn)了“無(wú)人”服務(wù)的自助式入住。據(jù)介紹,消費(fèi)者可以通過(guò)多種渠道進(jìn)行預(yù)訂,到達(dá)酒店之后,只需要在自主服務(wù)機(jī)器上刷一下預(yù)訂人的第二代身份證,系統(tǒng)就會(huì)調(diào)出相應(yīng)的預(yù)訂信息,消費(fèi)者可以根據(jù)操作提示自主完成入住登記,無(wú)需酒店前臺(tái)人員的服務(wù)和幫助。同樣,退房也非常方便,只需將房卡插入自主服務(wù)機(jī)器卡槽,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)找回多余的押金、打印發(fā)票,無(wú)需等待前臺(tái)服務(wù)員確認(rèn)查房清點(diǎn)后的一系列結(jié)賬手續(xù)。

  業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,無(wú)人酒店必然有其存在的合理性,酒店人不可忽視無(wú)人酒店的發(fā)展及應(yīng)用。但是,目前國(guó)內(nèi)的無(wú)人酒店還處于試水階段,酒店安全、機(jī)器維護(hù)等多方面還存在著亟待解決的問(wèn)題。

  王燕坦言,其實(shí)目前“無(wú)人酒店”只是個(gè)噱頭,更多的是運(yùn)用智能科技實(shí)現(xiàn)酒店的智能化。所謂的“無(wú)人”其實(shí)是在基礎(chǔ)服務(wù)上,讓一些程序解決顧客的基本需求。為了解決個(gè)性化服務(wù),隱世Hutel·疊院兒增加了管家服務(wù)。

  在多彩投首席戰(zhàn)略官?gòu)埳A看來(lái),多彩投對(duì)“無(wú)人酒店”的投資和試水,是希望通過(guò)借助科技手段來(lái)解放基礎(chǔ)勞動(dòng)力,通過(guò)人性化的操作系統(tǒng),進(jìn)行人與設(shè)備的交互。

  低成本是偽命題?

  隨著人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,自去年以來(lái),智能酒店的概念開(kāi)始逐漸落地發(fā)酵。有觀點(diǎn)認(rèn)為,未來(lái),智能科技或?qū)⑷〈频攴⻊?wù)人員,可以創(chuàng)造更大的社會(huì)價(jià)值。

  “雖然‘無(wú)人酒店’在人員配備上有所減少,但疊院兒聘請(qǐng)的高級(jí)管家在成本上卻遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)酒店的服務(wù)人員成本。”王燕在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)如是說(shuō),“也許一個(gè)傳統(tǒng)酒店可能需要30人,每人工資為3000元/月,共9萬(wàn)元。但是我們現(xiàn)在需要雇傭更加高級(jí)的15人,月薪在1.5萬(wàn)元左右,人力成本支出為22.5萬(wàn)元,每月人力成本反而需要多支出13.5萬(wàn)元。”

  不僅如此,智能科技設(shè)備才是高成本,越智能成本越高,還要花費(fèi)大筆費(fèi)用進(jìn)行智能設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。除此之外,地租也是高成本的原因之一。

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