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市場(chǎng)上的啤酒種類(lèi)越來(lái)越多
核心提示|盛夏時(shí)節(jié)，又到啤酒消費(fèi)的旺季。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著價(jià)格走低，再借助品種多樣等優(yōu)勢(shì)，以往高大上的進(jìn)口啤酒受到消費(fèi)者青睞，一躍成為大眾消費(fèi)市場(chǎng)上的主角之一。面對(duì)被蠶食的市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)啤酒也不甘示弱，采取了一系列的措施進(jìn)行反擊。國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
5年時(shí)間增長(zhǎng)9倍，進(jìn)口啤酒今夏深受消費(fèi)者青睞
在鄭州市酒便利某專(zhuān)賣(mài)店的酒類(lèi)展示柜中，展示的大部分是進(jìn)口啤酒。“相比以前，進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量大幅增長(zhǎng)。一天接的50單中，六成左右都是進(jìn)口啤酒。”該酒便利專(zhuān)賣(mài)店的店長(zhǎng)文先生說(shuō)。
記者從多家商超、酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店等渠道同樣獲悉，近年來(lái)進(jìn)口啤酒銷(xiāo)量異軍突起，今夏銷(xiāo)量更創(chuàng)下新高。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)最新報(bào)道，自2014年7月到2016年，國(guó)產(chǎn)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量開(kāi)始出現(xiàn)連續(xù)下滑，僅2016年的啤酒產(chǎn)量同比就下降了4.4%，且下降速度呈加快趨勢(shì)。與國(guó)內(nèi)品牌啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量下降形成對(duì)比的是進(jìn)口啤酒銷(xiāo)量的上升。由2011年的64203千升上升到2016年的646384千升，5年時(shí)間增長(zhǎng)近9倍。
對(duì)于今年進(jìn)口啤酒的市場(chǎng)銷(xiāo)量，1919酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的河南區(qū)負(fù)責(zé)人婁先生持樂(lè)觀態(tài)度，“今年夏天天氣炎熱，啤酒的銷(xiāo)售量也進(jìn)一步增大，進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量增加最為明顯，預(yù)計(jì)接下來(lái)銷(xiāo)售形勢(shì)會(huì)更好”。
價(jià)格親民、口味多樣、渠道便利，進(jìn)口啤酒“飛入尋常百姓家”
一聽(tīng)500毫升的霍夫巴赫進(jìn)口啤酒，活動(dòng)價(jià)僅售5元，一些酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的促銷(xiāo)活動(dòng)，令人怦然心動(dòng)。隨著啤酒銷(xiāo)售高峰期的到來(lái)，各大啤酒廠商都拿出來(lái)優(yōu)惠的價(jià)格，來(lái)爭(zhēng)搶市場(chǎng)份額。而進(jìn)口啤酒也希望通過(guò)價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，來(lái)爭(zhēng)得消費(fèi)者的關(guān)注。價(jià)格的走低，使進(jìn)口啤酒和消費(fèi)者的“關(guān)系”越來(lái)越親近。
“我上周在永輝超市買(mǎi)的匈牙利進(jìn)口啤酒，活動(dòng)價(jià)格僅售5元每瓶�，F(xiàn)在的進(jìn)口啤酒真是便宜了，我經(jīng)常會(huì)選擇一些沒(méi)喝過(guò)的啤酒，嘗嘗鮮。”鄭州市民楊先生說(shuō)。換種口味嘗嘗鮮，也成為消費(fèi)者選擇進(jìn)口啤酒的一大原因。據(jù)了解，進(jìn)口啤酒分為黑啤、白啤、黃啤等不同口味，在釀造工藝上進(jìn)口啤酒大都采用微生物澄清工藝。在釀造過(guò)程中，不少進(jìn)口啤酒對(duì)啤酒花、大麥、小麥等原材料在產(chǎn)品中的占比要求更高。釀造的成品，相較于一些國(guó)產(chǎn)啤酒度數(shù)更高、口感更為醇厚。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 燕京啤酒業(yè)績(jī)?nèi)B降關(guān)廠求變 新老換班或帶來(lái)新契機(jī) 啤酒銷(xiāo)售旺季來(lái)了 燕京啤酒卻打算關(guān)廠減員 人口老齡化將影響啤酒業(yè)發(fā)展？正在抱團(tuán)尋求突圍 力挽啤酒頹勢(shì) 國(guó)內(nèi)企業(yè)抱團(tuán)制訂生啤標(biāo)準(zhǔn) 重慶啤酒再度出售虧損子公司 搜索更多: 啤酒 |
