統(tǒng)一:
向高端市場轉(zhuǎn)型成效待考
統(tǒng)一瓶裝水的品牌熱度、品牌美譽(yù)度、聲譽(yù)受損度三大主要指標(biāo)在十大品牌中均位于中流位置,綜合表現(xiàn)處于第五。
統(tǒng)一在2015年調(diào)整了瓶裝水發(fā)展戰(zhàn)略,由低端轉(zhuǎn)向了中高端市場,推出了“好水自有格調(diào)”的“愛夸”新品。得益于全新包裝設(shè)計(jì)、宣傳廣告等形式,愛夸很快在市場上取得了成功,成為如今中高端瓶裝水市場上的代表性產(chǎn)品,其宣傳的優(yōu)質(zhì)水源地、高品質(zhì)也得到了更多消費(fèi)者的認(rèn)可。京東商城的銷售數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對愛夸較為買賬。
2017年,統(tǒng)一繼續(xù)發(fā)力愛夸,計(jì)劃推出6人分享裝和1.5L家庭裝兩個(gè)規(guī)格的新品,以滿足更多消費(fèi)者在不同消費(fèi)場景下的需求。
與競爭對手康師傅類似,統(tǒng)一在2016年也面臨業(yè)績上的壓力。《報(bào)告》監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,母公司數(shù)據(jù)下滑成為影響統(tǒng)一瓶裝水品牌形象的主要關(guān)鍵詞。
娃哈哈:
品牌老化成發(fā)展最大問題
曾經(jīng)穩(wěn)坐國內(nèi)飲料行業(yè)龍頭寶座的娃哈哈近年來難擋頹勢,銷量持續(xù)下滑,業(yè)績陸續(xù)被后來者趕超。據(jù)尼爾森最新數(shù)據(jù),目前娃哈哈市場份額已掉出了國內(nèi)前五行列。
由于長期的品牌積累,目前娃哈哈依然保持著較高的品牌認(rèn)知度,《報(bào)告》監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,在品牌熱度方面,娃哈哈以接近14000的有效信息量位居十大品牌中的第四位,僅次于農(nóng)夫山泉、康師傅和統(tǒng)一。在品牌美譽(yù)度方面,娃哈哈也表現(xiàn)尚可,尤其是微博端的美譽(yù)度得分較高,排在十大品牌中的第二位。
不過,數(shù)據(jù)也顯示,娃哈哈以超過1000條的負(fù)面信息高居品牌聲譽(yù)受損度第二,成為其形象口碑最直接的減分項(xiàng)。監(jiān)測結(jié)果顯示,這些負(fù)面信息主要包括媒體對娃哈哈業(yè)績下滑的報(bào)道以及網(wǎng)友對娃哈哈“理念保守”“包裝設(shè)計(jì)老土”“缺少新品”“跟風(fēng)模式”“廣告簡單粗暴”等評(píng)價(jià)。
為求變局,娃哈哈陸續(xù)推出了包括“晶鉆水”在內(nèi)的一系列年輕化新品,并開始向一二線城市滲透,同時(shí)積極布局無人售貨機(jī),嘗試在渠道上做出創(chuàng)新。至于效果,還待時(shí)間檢測。
根據(jù)《報(bào)告》,娃哈哈的綜合網(wǎng)絡(luò)口碑以微弱劣勢位居統(tǒng)一之后,在十大品牌中排名第六。
屈臣氏:
水業(yè)務(wù)略顯暗淡
屈臣氏在國內(nèi)市場擁有眾多門店,在消費(fèi)者當(dāng)中擁有較高知名度。不過根據(jù)《報(bào)告》,屈臣氏瓶裝水的網(wǎng)絡(luò)口碑表現(xiàn)較為平庸。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,影響屈臣氏瓶裝水網(wǎng)絡(luò)口碑的,一是屈臣氏集團(tuán)2016年中國區(qū)營收下滑;二是受網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于屈臣氏桶裝水菌落超標(biāo)信息的影響,屈臣氏瓶裝水的形象也受到連累;三是不少消費(fèi)者認(rèn)為,與自身在保健和美容領(lǐng)域享有的光環(huán)相比,屈臣氏蒸餾水要暗淡的多。
在十大瓶裝水品牌中,屈臣氏網(wǎng)絡(luò)口碑綜合表現(xiàn)位居第七。
冰露:
十億巨頭難敵本土品牌
作為可口可樂旗下超十億美元的大品牌,冰露瓶裝水在國內(nèi)市場上占據(jù)了一定的市場份額。數(shù)據(jù)顯示,冰露2016年銷量增長超過了11%,業(yè)績表現(xiàn)較好。
近年來,冰露通過不斷拓展生產(chǎn)線、贊助奧運(yùn)賽事等方式,維持其市場地位和品牌形象。今年2月,鄭州太古可口可樂飲料有限公司新水線正式出水,預(yù)示著可口可樂對瓶裝水市場的運(yùn)營加碼。而在去年,可口可樂冰露純悅作為奧運(yùn)會(huì)的品牌合作方,不斷在微博上與奧運(yùn)游泳隊(duì)進(jìn)行互動(dòng),吸引了大量網(wǎng)友關(guān)注。
不過輿論監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,冰露的網(wǎng)絡(luò)口碑表現(xiàn)并無亮色。與國內(nèi)一線品牌相比,冰露的品牌熱度和品牌美譽(yù)度分值偏低,綜合表現(xiàn)位居第八。
雀巢:
在中國市場面臨多重困難
作為全球最大的食品公司,雀巢享有全球影響力,不過在中國市場,雀巢水業(yè)務(wù)的業(yè)績卻并不如意。財(cái)報(bào)顯示,2017年一季度,雀巢水業(yè)務(wù)在中國市場出現(xiàn)下滑。業(yè)內(nèi)人士分析,雀巢瓶裝水沒有享受到消費(fèi)升級(jí)的紅利,而是逐漸被華潤怡寶和百歲山等蠶食份額。
實(shí)際上,雀巢瓶裝水在中國的市場份額一直不高,與咖啡分開經(jīng)營后,其KA等渠道鋪設(shè)力度不夠,無法達(dá)到康師傅、統(tǒng)一全面覆蓋的網(wǎng)點(diǎn)。就產(chǎn)品本身來說,雀巢產(chǎn)品老化,包裝升級(jí)也沒有太多新意,消費(fèi)者熱情的逐漸喪失,迫使雀巢不得不在定價(jià)上作出調(diào)整,價(jià)格一降再降。
今年3月,雀巢中國發(fā)力細(xì)分市場,面向中國市場推出一款雀巢優(yōu)活兒童水,不過市場前景仍待觀察。
根據(jù)《報(bào)告》監(jiān)測數(shù)據(jù),在十大品牌中,雀巢瓶裝水品牌熱度排在最后一位,在品牌美譽(yù)度方面也較為平庸,網(wǎng)絡(luò)口碑綜合分值位居十大品牌中的第九位。
恒大冰泉:
高調(diào)上市黯然退場
2013年,憑借恒大足球俱樂部在亞冠賽場稱雄之勢,定位高端飲用水市場的恒大冰泉傲然上市。恒大冰泉沿用在地產(chǎn)界的營銷手段,20天砸下13億元進(jìn)行廣告轟炸,然而在2014年,恒大冰泉全年銷售額尚不及這份廣告投入。到2016年,恒大冰泉三年累計(jì)虧損已達(dá)40億元,最終以18億元甩賣。
高調(diào)上市三年,最終黯然收場,恒大冰泉的品牌形象一落千丈,各種負(fù)面報(bào)道頻見于網(wǎng)絡(luò)。在《報(bào)告》的主要監(jiān)測期內(nèi)(2017年),全網(wǎng)范圍內(nèi)有關(guān)恒大負(fù)面信息仍舊多達(dá)600多條。
在監(jiān)測到的網(wǎng)友意見來看,不少消費(fèi)者對恒大冰泉的高定價(jià)也不太買賬,并認(rèn)為這是致使其市場占有率無法提升,業(yè)績虧損的主要原因。
易主之后的恒大冰泉今年2月推出了一款偏硅酸型中高端天然礦泉水,或預(yù)示著其全面轉(zhuǎn)型蛻變的開端。不過監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,輿論對此鮮有關(guān)注。
根據(jù)《報(bào)告》監(jiān)測評(píng)估,恒大冰泉網(wǎng)絡(luò)口碑在這十大品牌中排名墊底。
作者:楊店 來源:法治周末
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