許多業(yè)者為了減少勞動(dòng)成本的增加，不是漲價(jià)，就是減少假日營(yíng)業(yè)時(shí)間，反觀日本零售業(yè)現(xiàn)在也要提早打烊，但他們的考量因素完全不同，業(yè)者擔(dān)心的是怕晚班時(shí)段找不到勞工。

　　日本勞工短缺問(wèn)題嚴(yán)重，日本零售業(yè)擔(dān)心晚班時(shí)段更找不到應(yīng)征者，因此決定提早打烊。日經(jīng)新聞報(bào)導(dǎo)，購(gòu)物中心營(yíng)運(yùn)商 Lumine 將從 4 月開(kāi)始提前 30 分鐘打烊，如東京新宿區(qū)的 Lumine 旗艦店將在每天下午 9:30 關(guān)閉除餐廳以外的所有商店，而池袋區(qū)店面將在周末和假日下午 9 點(diǎn)關(guān)閉，影響 3.4 萬(wàn)名員工。

　　零售商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)商主要是來(lái)自商場(chǎng)承租戶的壓力，這些品牌承租戶擔(dān)心營(yíng)業(yè)時(shí)間太晚會(huì)讓他們找不到勞工。百貨業(yè)現(xiàn)在陷入經(jīng)營(yíng)困境，除了零售市場(chǎng)被線上購(gòu)物與食物快遞服務(wù)分食之外，消費(fèi)者增加體驗(yàn)消費(fèi)項(xiàng)目的支出，排擠了其他零售支出。

　　為了減少因營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短對(duì)營(yíng)收產(chǎn)生的沖擊，零售業(yè)者只好另謀生財(cái)之道，他們改變?cè)瓉?lái)仰賴促銷與上門顧客人次的賺錢方式，轉(zhuǎn)向協(xié)助品牌業(yè)者設(shè)計(jì)銷售空間配置，與提升客戶服務(wù)能力來(lái)維持營(yíng)收。

　　其他如 H2O Retailing 旗下阪急阪神百貨也調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間，如位于福岡博多站的阪急百貨將從 4 月開(kāi)始，除星期五和星期六之外，部分樓層提早 1 小時(shí)打烊，位于大阪府守口市的京阪百貨部分分店提早 1 小時(shí)打烊，只營(yíng)業(yè)至晚上 7 點(diǎn)。

　　東京與近郊的連鎖超市 Inageya 在 1 月與 2 月也減少 37 家店面的營(yíng)業(yè)時(shí)間，如提早 30 分鐘打烊，或是晚 30 分鐘開(kāi)店，縮減低獲利的時(shí)段，為了增加營(yíng)業(yè)效率，也為了避免勞力不足問(wèn)題。

　　零售巨頭 Aeon 也在調(diào)整各分店的營(yíng)業(yè)時(shí)間，此外，餐廳業(yè)者皇家控股 (Royal Holdings) 取消旗下一個(gè)連鎖店品牌 24 小時(shí)服務(wù)，將日常運(yùn)營(yíng)時(shí)間縮短 1.3 小時(shí)至 15.5 小時(shí)，將稀有的勞動(dòng)力資源集中在晚餐時(shí)間，其總裁明白表示，每年要確保足夠勞動(dòng)力變成愈來(lái)愈困難的任務(wù)，因此不得不承擔(dān)營(yíng)收損失。

　　今年一月日本求才/求職比為1.43，求才仍然多于求職人數(shù)，餐廳與零售業(yè)尤其難找人，加上消費(fèi)形態(tài)轉(zhuǎn)變也讓零售業(yè)者不得不減少營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　（來(lái)源：Technews科技新報(bào)）

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