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隨著低端市場(chǎng)的陸續(xù)疏解，連鎖化、品牌化經(jīng)營(yíng)成為北京生活性服務(wù)業(yè)的新趨勢(shì)。
記者從市商務(wù)委獲悉，今年，北京計(jì)劃新增200家連鎖便利店，這些便利店將主要開(kāi)在社區(qū)、商圈和地鐵站附近，進(jìn)一步滿足人們對(duì)即時(shí)消費(fèi)的需求。這些便利店中，很多都將搭載簡(jiǎn)餐、快遞收發(fā)、洗衣等多種生活服務(wù)，成為社區(qū)居民的服務(wù)“小管家”。
搭載便餐成便利店“標(biāo)配”
相比過(guò)去家門(mén)口的雜貨鋪、“夫妻店”，規(guī)范化、連鎖化的便利店更讓人放心。
“加班到深夜，想吃碗熱飯，可街邊的飯館都關(guān)門(mén)了。”經(jīng)常需要加班的張女士說(shuō)，每到這時(shí)，她都會(huì)到小區(qū)附近的7-11便利店買些關(guān)東煮或加熱后的便餐打包帶回家。記者走訪發(fā)現(xiàn)，搭載簡(jiǎn)易餐飲已經(jīng)成為便利店的“標(biāo)配”，不少便利店還設(shè)立了餐飲區(qū)，給顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年，本市一共新增205家連鎖便利店，其中大部分便利店開(kāi)在社區(qū)，今年將繼續(xù)新增200家連鎖便利店。為了鼓勵(lì)便利店搭載餐飲服務(wù)，去年，市食藥監(jiān)局、市商務(wù)委共同研究推出優(yōu)化連鎖便利店等流通業(yè)態(tài)搭載簡(jiǎn)餐服務(wù)的經(jīng)營(yíng)許可流程，對(duì)連鎖便利店等流通業(yè)態(tài)搭載以散裝熟制食品加熱為主的簡(jiǎn)易餐飲服務(wù)，按散裝食品銷售進(jìn)行許可審查，進(jìn)一步降低了連鎖便利店的開(kāi)店成本。
在市民消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變和政府政策的支持下，京城便利店市場(chǎng)已經(jīng)迎來(lái)開(kāi)店潮。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國(guó)城市便利店指數(shù)”榜單顯示，2013年，北京在上榜的26個(gè)城市中位列倒數(shù)第二;但2016年，北京在進(jìn)入統(tǒng)計(jì)的36個(gè)城市中排名升至第五。
便利店升級(jí)搭載便民服務(wù)
麻雀雖小，五臟俱全。目前，許多便利店都搭載了快遞收發(fā)服務(wù)，部分便利店還通過(guò)與第三方合作的方式，提供洗衣、維修等上門(mén)服務(wù)。
插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，便利店在提供零售商品外，也有了更多的服務(wù)功能。目前，越來(lái)越多的便利店還可為在線下單的消費(fèi)者提供送貨上門(mén)服務(wù)，未來(lái)還將加入快遞收發(fā)、洗衣、維修等多種生活服務(wù)。
為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展，去年年底，市商務(wù)委發(fā)布首個(gè)《北京市連鎖便利店行業(yè)規(guī)范》，其中明確提出，連鎖便利店要提供售賣商品以外的有償或無(wú)償?shù)母鞣N便民服務(wù)項(xiàng)目。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 提升用戶體驗(yàn) 鄰家便利店官網(wǎng)上線 北京面積是上海2倍 便利店卻僅有上海一半多 你以為要“滅絕了”的便利店突然瘋狂增長(zhǎng) 便利店突然火起來(lái)了 是因?yàn)椤靶铝闶邸保?/a> 旅行書(shū)刊便利店Hudson進(jìn)駐中國(guó) 一下開(kāi)了8家店 搜索更多: 便利店 |
