作為一個長期生活在上海的娃，這個冬天，出差在帝都的我又一次回憶起在魔都，被24小時便利店環(huán)繞的幸福。
每當(dāng)我來北京時，最先想念起上海的就是那些干凈、快捷的24小時便利店。餓了有熱騰騰的便當(dāng)和好吃的飯團(tuán)壽司、渴了有各色冷暖飲料。凌晨的街角有24小時的燈光可以買點煙和夜宵孤獨到天明�？蛇@些在上海隨處可見的便利店，到了北京就好像都藏起來了一樣。同作為中國兩個超級大城市，北京與上海的便利店分布上為何有這么大的差異?為了解開疑問，我爬取了兩座城市所有的便利店分布數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)來一探究竟。
我將北京和上海的行政區(qū)域地圖劃分為若干方塊，然后通過訪問百度地圖的API接口，反復(fù)爬取，通過Arcgis找出了區(qū)域內(nèi)的POI點(地理信息系統(tǒng)中的興趣點)，這樣就獲得了帝都和魔都總體上各種零售業(yè)商店的數(shù)量和空間分布。如下表所示：
從地理面積上看，北京市雖然比兩個上海市加起來都要大，然而在零售業(yè)業(yè)態(tài)上，上海卻是完勝北京的。上海比北京人口只多11.28%，但是便利店、購物中心和集市的數(shù)量都比北京多了50%多、甚至1倍以上;只有超市和商鋪的數(shù)量與兩座城市的人口數(shù)量相對匹配。這樣看起來，貌似北京群眾更鐘情于社區(qū)旁邊的小超市或者商鋪，而不是大商場或便利店。
“東北富西南貧”的北京和 “沙漏型”的上海
出差在北京的時候，由于離火車站較近，我常住在北京的西南邊，結(jié)果就是方圓幾里都找不到一個24小時便利店。但當(dāng)我去三里屯等地方時，711等明亮的店面又隨處可見。這讓我有些疑惑，是不是北京便利店的分布和地理位置有什么關(guān)系呢?
我接下來將爬取的數(shù)據(jù)放到了百度地圖上，畫出了帝都和魔都的便利店分布密度圖。
在北京，便利店密度最高的地方是工體附近，以這里為中心，全城便利店的分布在東北部尤為集中;而西南部的便利店密度明顯稀疏很多。這也許與北京本身的城市功能區(qū)劃分情況有關(guān)。北京的東三環(huán)地區(qū)集中了三里屯、工體等地標(biāo)性大型商業(yè)、文娛區(qū)，是北京最繁華、也是人口最密集的地方之一;相對而言，西部和南部則多是居民生活區(qū)，還有交通、建材等市場，經(jīng)濟(jì)熱度不如北京東北部那么高。
另一方面，上海便利店分布則呈沙漏型，而且有多中心的發(fā)展趨勢。魔都便利店分布最密集的是南北兩個區(qū)域。南邊大致在斜土路附近，涵蓋大量的居民區(qū);北邊在人民廣場、上海市政府一帶，是上海傳統(tǒng)的市中心。而南北兩個密集區(qū)的東側(cè)，可能是由于黃浦江的區(qū)隔，形成了一個沙漏狀(呈凹字型)。沙漏間的小蠻腰右邊對應(yīng)著黃浦江的陸家嘴地區(qū)。雖然陸家嘴在經(jīng)濟(jì)和金融業(yè)方面已經(jīng)顯而易見是上海中心了，但便利店密度上還是稍遜浦西一籌。
上海的便利店密度圖還顯示，在城郊結(jié)合區(qū)，還有一些小的次中心，這些地區(qū)通常都是一些廣泛的居民區(qū)。這說明，在上海，便利店已經(jīng)充分滲透到了居民生活中。而在北京，便利店可能還主要集中在城市的大型商業(yè)區(qū)周邊。
北京西南片區(qū)便利店少，和人口密度稍低有一定關(guān)系
如果上�？梢园驯憷觊_進(jìn)居民區(qū)，那北京為什么就不行?
從上面的分析我們看到，北京地區(qū)的便利店分布相對于上海顯得較為失衡，有很多居民區(qū)周邊幾乎沒有便利店的分布。一般來說，一家?guī)资矫椎谋憷甏蠹s可以覆蓋方圓500米的范圍，服務(wù)3000左右人口的需求。也就是說，便利店的生存和經(jīng)營，很大程度上和附近的人口數(shù)量、人口密度有關(guān)。
北京不同區(qū)域的人口分布和便利店的數(shù)量又呈現(xiàn)怎樣的關(guān)系呢?為了解答這個問題，我接下來找到上海和北京的所有便利店，然后又計算出上海和北京各個縣區(qū)的人口密度，在同比例尺下對比了一下，跑了一個回歸。
簡單來說，便利店覆蓋率(每千人的便利店數(shù))和人口密度(每平方公里的千人口數(shù))基本是線性關(guān)系。在兩城的回歸方程中，R2基本都在0.55以上。看來北京人口密度較低是造成便利店業(yè)態(tài)不容易出現(xiàn)的一個顯著原因。
值得注意的是，每個區(qū)的點分布不是較為分散地分布在回歸線上的，而是呈現(xiàn)出集群化的特點。在北京，東西城區(qū)的便利店覆蓋率與人口密度都拉開了它們與其他區(qū)的差距，呈現(xiàn)出兩個梯隊。而在上海，便利店的分布出現(xiàn)了三個梯隊：靜安、虹口與黃浦區(qū)這三個中心區(qū)為第一梯隊;閘北、徐匯、長寧區(qū)等組成第二梯隊;其他區(qū)是第三梯隊。(DT君注：上海市的閘北和靜安兩區(qū)現(xiàn)已合并，此處使用的是2015年的行政區(qū)域劃分和人口數(shù)據(jù)。)
這些梯隊中，上海的第二梯隊的人口密度與便利店覆蓋率基本與北京的第一梯隊相當(dāng)。這也反映出便利店業(yè)態(tài)在城市分布的兩個階段：當(dāng)一個區(qū)域的人口密度超過每平方公里2萬人時，便利店業(yè)態(tài)可能出現(xiàn)第一波增長，當(dāng)人口密度超過3萬人時，便利店業(yè)態(tài)可能出現(xiàn)第二波增長。
根據(jù)上海的經(jīng)驗，在北京目前的人口密度下，便利店依舊有進(jìn)一步發(fā)展的空間。而且在中心城區(qū)，便利店生意很可能隨著人口密度的增加，迎來第二波發(fā)展的機(jī)遇。
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