北京便利店“正規(guī)軍”不多，但遍布便民小店“游擊隊(duì)”
上面的發(fā)現(xiàn)讓我很興奮。另外我還發(fā)現(xiàn)，北京很多居民區(qū)雖然少有知名的大型連鎖便利店(所謂的“正規(guī)軍”)，但卻遍布著很多帶著社區(qū)色彩的“游擊隊(duì)”。在我的住處附近，其實(shí)有不少只在日間營(yíng)業(yè)的“便民超市”。它們常常沒有什么品牌，裝修也比較簡(jiǎn)陋，但是貨物齊全，從食品到雜物都會(huì)涉及，有些甚至還會(huì)售賣雞蛋灌餅等便民熟食。
于是，我寫了一個(gè)店名、品牌識(shí)別函數(shù)，看看不同類型的便利店在北京、上海的分布特點(diǎn)。經(jīng)過分析，我大致將所有便利店的類型分為以下6種：
加油站、地鐵連鎖便利店。這種沒啥好說的，加油站和地鐵在哪，便利店開在哪。比如易捷便利店就是中石化自身的零售連鎖便利店品牌，基本上所有的易捷便利店都和加油站綁定。
外資連鎖便利店。主要品牌有711、全家、羅森等。服務(wù)質(zhì)量一般較高，營(yíng)業(yè)員較為年輕。管理水平較高，經(jīng)營(yíng)的商品有不少為跨國(guó)品牌�；居泄潭ㄅ渌偷纳r食品，24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，有冷凍即時(shí)加熱的食品提供。
國(guó)營(yíng)連鎖便利店。主要品牌有好德、良友、可的等。背后主要多是大型的國(guó)企零售巨頭，如農(nóng)工商超市集團(tuán)、華聯(lián)超市集團(tuán)等。也包含一些大型單位的商品店，例如朝陽公園商品部，奧林匹克森林公園的小賣部等。
私營(yíng)連鎖便利店。例如好鄰居、迪亞天天等。中國(guó)本土的公司經(jīng)營(yíng)，一般在部分城市、一定區(qū)域內(nèi)分布。
非連鎖的無品牌夫妻店。這種一般就叫日用品百貨商店、便民便利店、小賣部等。有不少是外地夫妻務(wù)工來開的，一般就是夫妻店或者煙酒店，很少完全24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，但有的也會(huì)開到很晚。
難以識(shí)別品牌的其他便利店。這些基本也是夫妻店或者個(gè)體戶自己經(jīng)營(yíng)的便利店，一般規(guī)模不大，也沒有連鎖品牌，而且品牌繁多，難以全部挨個(gè)識(shí)別。
我把前四種姑且稱為便利店的“正規(guī)軍”，最后兩種則是“游擊隊(duì)”。
首先來看北京的情況。
北京的6846家便利店中有4254家沒有識(shí)別出來，再加上142家雖然可以識(shí)別、但是全城連鎖不超過10家的小品牌，北京大概有2/3的便利店都屬于“游擊隊(duì)”類型。
從整體上看，北京便利店市場(chǎng)還處于連鎖集中化程度比較低的狀態(tài)。在全城的便利店中，數(shù)量最多的是直接叫做“日用百貨雜貨商店”的小店，這基本上是一些沒有品牌的街邊小賣部，沒有規(guī)�；倪B鎖經(jīng)營(yíng)。全城第二多的是易捷這種加油站便利店，而7-11作為北京規(guī)模最大的外資便利店在北京僅僅為第五名，略次于北京的本土私營(yíng)便利店品牌“好鄰居”。
上海便利店方面，共在百度地圖中抓取到12193家，其中6173家無法識(shí)別，可由此推算出有一半左右是“游擊隊(duì)”便利店。光看這個(gè)比例就可以推論上海便利店連鎖化程度更高。另一方面，外資便利店品牌“全家”，在上海開設(shè)了超過1000家店，成為上海灘開店最多的連鎖便利店品牌。
除全家外，開店數(shù)量的第二梯隊(duì)是一批超過200家的連鎖便利店品牌。其中好德、良友、可的、光明這些國(guó)資便利店品牌尤為引人注意。應(yīng)該說，正是全家等連鎖品牌在上海的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)，拉開了與北京的差距。
如果對(duì)北京、上海所有可識(shí)別店名的便利店做資本類型的劃分，可以更加明顯地看出這種差別。
在上�？勺R(shí)別店名的便利店中，私營(yíng)的便利店的份額很少，占市場(chǎng)份額僅僅為2.95%，便利店業(yè)務(wù)基本被國(guó)有企業(yè)和外資企業(yè)搶占，市場(chǎng)被好幾個(gè)寡頭瓜分。
而北京的便利店市場(chǎng)則更加“混亂”一些，品牌繁多，入場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)壓力不如上海那么大。北京私有企業(yè)的便利店份額雖然最大，但是沒有形成幾個(gè)大型的連鎖品牌。
北京近年便利店發(fā)展速度已超過上海
分析到現(xiàn)在，如果不是個(gè)人資金緊張，我甚至已經(jīng)按捺不住要進(jìn)軍便利店行業(yè)了。不過，想法歸想法，真要做便利店，要琢磨的不僅是當(dāng)?shù)氐娜丝诿芏取⑹袌?chǎng)環(huán)境，更要考慮到種種成本，也就是便利店能不能盈利的問題。不然又怎么解釋：像全家等外資便利店早早大舉進(jìn)駐上海，卻為何不把局也布在同為一線城市的北京呢?
除了受到不同便利店企業(yè)對(duì)各區(qū)域市場(chǎng)布局的影響，我還發(fā)現(xiàn)，北京上海便利店發(fā)展的差異一定程度上也和地方政府的政策相關(guān)。在改革開放初期的城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整大潮中，有大量工人下崗。當(dāng)時(shí)上海市政府頒布了《上海4050再就業(yè)工程》計(jì)劃，幫助解決再就業(yè)問題。據(jù)《解放日?qǐng)?bào)》2003年的報(bào)道，有近6萬人通過這個(gè)工程進(jìn)行了再就業(yè)，其中以便利店為主的小型連鎖加盟項(xiàng)目，占到了總數(shù)的95%。這可能直接帶動(dòng)了便利店產(chǎn)業(yè)在上海的發(fā)展。
而北京則相對(duì)沒有類似的支持政策。之后隨著電子商務(wù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的零售市場(chǎng)輝煌不再。北京與上海在便利店產(chǎn)業(yè)上的差距也就此拉開。
不過，現(xiàn)在的情況已有所轉(zhuǎn)變。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“2016年中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”顯示，在全國(guó)被調(diào)查的城市中，有近一半城市的便利店增長(zhǎng)率超過20%。在這之中，北京市便利店的增速達(dá)到了23.5%，成為便利店發(fā)展的明星區(qū)域。而上海市由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和飽和度問題，近幾年門店總數(shù)沒有較大的增長(zhǎng)。
便利店在全國(guó)范圍內(nèi)的擴(kuò)張，少不了資本方的助推。最近，去哪兒網(wǎng)兩位前高管宣布進(jìn)軍便利店行業(yè)。莊辰超旗下斑馬資本，投資了便利店品牌“便利蜂”;張澤則創(chuàng)辦了“貨圈全”，主要針對(duì)便利店開展進(jìn)貨比價(jià)業(yè)務(wù)。連大佬們都紛紛入坑了，作為吃瓜群眾的我真心覺得開個(gè)便利店這個(gè)事兒，也許有譜。（來源: DT財(cái)經(jīng)）
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