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為什么白酒企業(yè)熱衷跨界旅游淘金

  記者在采訪中留意到,這些風(fēng)景宜人、自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的酒廠通常交通并不發(fā)達(dá)。這就使得“白酒+旅游”的結(jié)合雖然潛力巨大,也能共贏,卻還局限在投入多游客少的尷尬境地。這也是為什么茅臺(tái)要花費(fèi)巨資去改造當(dāng)?shù)亟煌ㄔ蛑弧?/p>

  與此同時(shí),生產(chǎn)流程難以全面向游客開(kāi)放和旅游人才上的缺失,都成為國(guó)內(nèi)酒廠旅游發(fā)展的掣肘。

  朱榕光還告訴記者,酒水企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游時(shí),具有相對(duì)匹配的戰(zhàn)略資源也是重要的條件之一。尤其是獨(dú)立于他人的特色,例如生產(chǎn)工藝、獨(dú)特酒體、自然生態(tài)環(huán)境、廠容廠貌、歷史古跡和文化遺產(chǎn)等等。

  此外,與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)作,獲得政府的支持以及企業(yè)本身具有雄厚的資金背景也是必要因素。

  文光會(huì)向第一財(cái)經(jīng)記者表示,福建金豐釀酒在開(kāi)發(fā)其工業(yè)旅游資源時(shí),一方面是看中了本就門(mén)庭若市土樓游。另一方面,當(dāng)?shù)卣畬?duì)于該企業(yè)在布局工業(yè)旅游項(xiàng)目時(shí),也給予極大的肯定和支持。

  根據(jù)福建旅游局提供的數(shù)據(jù)顯示,2015年赴永定土樓景區(qū)旅游人次達(dá)409.31萬(wàn)人次,南靖土樓景區(qū)旅游人次達(dá)278.26萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)分別為11.8%和25.1%。

  “白酒+旅游”模式,對(duì)于酒企而言,無(wú)疑是一個(gè)新的機(jī)遇。這種跨界模式對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),可能會(huì)形成一個(gè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),但挑戰(zhàn)也是巨大的。這需要酒企從自身的企業(yè)現(xiàn)實(shí)和企業(yè)文化角度出發(fā),做好規(guī)劃、深度挖掘、不斷探索,找到真正適合自己的“白酒+旅游”之路。(第一財(cái)經(jīng) 呂進(jìn)玉)

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