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隨著消費(fèi)人群的擴(kuò)張和消費(fèi)頻次的提升，7-11、全家等便利店的進(jìn)口葡萄酒品類和價(jià)位隨之日益豐富。據(jù)了解，在葡萄酒市場成熟的歐州、日本等國家，便利店由于其易于購買、產(chǎn)品性價(jià)比高等屬性，已經(jīng)成為了葡萄酒重要的銷售渠道，而國內(nèi)目前還處于葡萄酒市場的初級階段，因此便利店在渠道方面的優(yōu)勢還未凸顯。
便利店的機(jī)會(huì)
卡思黛樂中國區(qū)總裁殷凱表示，目前國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒格局未定，中低端需求是市場主流，而便利店正對應(yīng)了葡萄酒的中低端消費(fèi)人群，因此未來其消費(fèi)比例將得到提升。尤其是隨著煙酒店渠道的不斷萎縮，便利店的比重將進(jìn)一步加重。
據(jù)中國海關(guān)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年，葡萄酒進(jìn)口金額為11.9億美元，同比增長27.8%。有業(yè)內(nèi)人士表示，目前國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒格局未定，中端需求是市場主流，而便利店正對應(yīng)了這部分消費(fèi)人群，因此未來其消費(fèi)比例將進(jìn)一步得到提升。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，中產(chǎn)階級主要購買的是75元/瓶以上的產(chǎn)品。
中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬指出，如7-11、全家等便利店在單品選擇上會(huì)貼進(jìn)現(xiàn)在主流消費(fèi)群體的需求，并根據(jù)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品種類。在目前的消費(fèi)趨勢下，國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)不能滿足、匹配主流消費(fèi)的需求，所以一些便利店也日益注重進(jìn)口葡萄酒的銷售和采購。據(jù)日本《朝日新聞》報(bào)道，在中國經(jīng)濟(jì)明顯減速的情況下，日資便利店售賣價(jià)格較高的盒飯、增加進(jìn)口商品種類，打造重視品質(zhì)的商店形象，它們想方設(shè)法要打開正在壯大的中國中產(chǎn)階級群體的錢包。
值得注意的是，便利店的地理位置如商務(wù)區(qū)、小區(qū)，大致區(qū)別了消費(fèi)價(jià)格區(qū)間，未來進(jìn)口葡萄酒或可借此對于消費(fèi)人群進(jìn)行精準(zhǔn)分類，通過產(chǎn)品的差異化提升銷售。
北京商報(bào)記者 邵藍(lán)潔 朱欣悅/文 賈叢叢/制表 共2頁 上一頁 [1] [2] 易拉罐葡萄酒是時(shí)尚還是噱頭？ 1982年拉菲價(jià)格腰斬 葡萄酒平民化消費(fèi)風(fēng)起 國內(nèi)葡萄酒市場內(nèi)降外升 上半年進(jìn)口葡萄酒總額同比漲七成 歐洲最大葡萄酒企卡思黛樂簽約也買酒攻線上 搜索更多: 葡萄酒 |
