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打破晚10時(shí)關(guān)門慣例 廣州購(gòu)物中心紛紛開(kāi)夜市

花城匯的夜市很有創(chuàng)意。

  發(fā)掘街坊和游客生意形成新增長(zhǎng)點(diǎn) 但交通配套和業(yè)態(tài)組合成最大難題

  打破晚上10時(shí)關(guān)門的慣例,廣州購(gòu)物中心和商場(chǎng)正流行起“夜市”消費(fèi)。其中,珠江新城CBD商圈多個(gè)購(gòu)物中心相繼推出“夜市”:太陽(yáng)新天地開(kāi)辟了酒吧街,營(yíng)業(yè)至凌晨2時(shí);花城廣場(chǎng)花城匯也推出了“夜市集市”,美食和創(chuàng)意攤位40余個(gè)熱鬧非常;另外,國(guó)金天地、白云新城的凱德廣場(chǎng)云尚和五號(hào)停機(jī)坪等購(gòu)物中心也相繼推出“夜市”,壯大購(gòu)物中心“夜消費(fèi)”。

  不過(guò),市民對(duì)夜市贊彈參半。形式單一是最大軟肋,目前購(gòu)物中心夜市多以餐飲食肆為主,購(gòu)物街則比例不高;另外,夜市在停車、交通配套上仍有所欠缺,也降低了市民逛夜市的欲望。

  市民體驗(yàn):

  夜市方便消費(fèi)不高

  不少市民對(duì)于“夜市”相當(dāng)受落?土魇菣z驗(yàn)夜市最為真實(shí)有效的客觀反映。記者走訪珠江新城和天河路兩大商圈的購(gòu)物中心夜市時(shí)看到,晚上6時(shí)后,夜市的食肆檔位就已經(jīng)開(kāi)始要排隊(duì)輪候,餐廳不得不在門口擺放椅子供等位市民休息。在花城匯“夜市”,入場(chǎng)夜市客流絡(luò)繹不絕,高峰時(shí)段同一時(shí)刻客流數(shù)以千計(jì)。

  “平時(shí)逛商場(chǎng),晚上10時(shí)就關(guān)門了,意猶未盡,有了‘夜市’,逛完商場(chǎng)還能逛夜市,吃小吃,看看創(chuàng)意工藝品,感覺(jué)很舒服。”家住珠江新城的羅小姐說(shuō)。

  也有在西塔上班的白領(lǐng)說(shuō),晚上下班已經(jīng)是八九時(shí)了,這時(shí)候想找個(gè)地方吃飯也不容易,但在西塔國(guó)金天地開(kāi)業(yè)了夜市后,幾位同事就會(huì)相約下樓吃飯喝酒,放松一天的工作,“消遣完,還趕得及搭乘地鐵回家,很方便。”

  商家:

  客流平均增長(zhǎng)30%

  有業(yè)內(nèi)人士表示,電商沖擊加速傳統(tǒng)零售探索差異化的運(yùn)營(yíng)之路,開(kāi)拓夜市或是新的掘金點(diǎn)?梢灶A(yù)見(jiàn),購(gòu)物中心夜市將是以面向年輕受眾為主,將影院、唱K、餐飲到零售等資源進(jìn)行整合的娛樂(lè)型夜市。

  太陽(yáng)新天地總經(jīng)理黃建民表示,其在購(gòu)物中心推出酒吧街,主要針對(duì)購(gòu)物中心的顧客、周邊街坊、寫字樓白領(lǐng)和游客,讓顧客在晚上逛街后也有一個(gè)好去處。他說(shuō),從目前來(lái)看,夜市給購(gòu)物中心帶來(lái)客流和營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)起到了正面促進(jìn)的作用。

  廣東省流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰認(rèn)為,相比于網(wǎng)商,實(shí)體店的逛街購(gòu)物體驗(yàn)無(wú)可比擬,通過(guò)延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間,帶給市民“行夜街”的體驗(yàn),增強(qiáng)實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)力。

  有購(gòu)物中心負(fù)責(zé)人承認(rèn),開(kāi)設(shè)“夜市”主要是為了吸引客流,“我們統(tǒng)計(jì)過(guò),晚上8時(shí)時(shí)段,夜市帶來(lái)的客流增長(zhǎng)最高峰有50%幅度,平均也有30%。”

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