華住加盟商與酒店集團(tuán)的矛盾并不是個(gè)例。公開(kāi)報(bào)道顯示，2016年以來(lái)，鉑濤酒店加盟商自發(fā)組織了加盟商會(huì)員會(huì)，抵制總部的不合理政策；如家酒店集團(tuán)的加盟商也稱其區(qū)別對(duì)待直營(yíng)店與加盟店……高速發(fā)展了十多年的中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店似乎正在迎來(lái)加盟商之困。
專家認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在歷經(jīng)多年的擴(kuò)張后，與加盟商積壓的矛盾正處于爆發(fā)的臨界點(diǎn)，難以短期調(diào)和。但對(duì)于行業(yè)來(lái)講，這是一次難得的機(jī)會(huì)，能讓加盟商和酒店集團(tuán)形成良性的談判機(jī)制，以期達(dá)成和解甚至共贏。
加盟費(fèi)對(duì)盈利貢獻(xiàn)明顯
根據(jù)華住集團(tuán)2015年第四季度及全年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，集團(tuán)全年凈營(yíng)收為57.746億元人民幣，同比增長(zhǎng)16.3%，全年凈利潤(rùn)4.366億元人民幣。“華住利潤(rùn)的來(lái)源主要是加盟店，加盟費(fèi)80%都是直接產(chǎn)生為凈利潤(rùn)的，去年華住增加了768家酒店。”華美酒店顧問(wèn)首席知識(shí)專家趙煥焱對(duì)此曾表示，在華住2015年新凈增的768家酒店中，99%都是在加盟及特許的模式下管理的。
據(jù)華住內(nèi)部相關(guān)人士透露，華住2015年加盟及特許酒店收入為11.24億元人民幣，在總營(yíng)收中僅占18.4%，其實(shí)依賴并不大。但相比其他收入，加盟費(fèi)對(duì)盈利的貢獻(xiàn)明顯。
目前，華住旗下已開(kāi)業(yè)2763家酒店（直營(yíng)店616家，加盟管理店2067家，特許店80家），覆蓋中國(guó)352個(gè)城市，客房總數(shù)為278843間，同比2014年增加了33%。
不難看出，雖然遭到全國(guó)不少加盟商的抵制，但進(jìn)一步擴(kuò)大加盟規(guī)模仍然是華住的重心所在。華住董事長(zhǎng)季琦透露，2016年華住將繼續(xù)擴(kuò)充750-800家酒店，加盟和特許店仍然是今年開(kāi)店的重點(diǎn)。
值得注意的是，許多加盟商嚴(yán)重虧損仍然阻止不了更多的人繼續(xù)投資經(jīng)濟(jì)酒店，這種“怪相”引人深思。
一位不愿透露姓名的酒店負(fù)責(zé)人在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)表示，沒(méi)有永恒的朋友，但有永恒的利益。盡管遭到全國(guó)加盟商的聯(lián)合抵制，華住仍然將重心放在擴(kuò)大加盟規(guī)模上的根本原因在于有利可圖。
為什么還有這么多人在投資經(jīng)濟(jì)酒店？上述負(fù)責(zé)人表示，這也是因?yàn)槟壳按蠖嗉用说赀�有不錯(cuò)的盈利，前幾年大概有35%以上的年回報(bào)，現(xiàn)在也有25%以上的年回報(bào)，差一點(diǎn)也有20%。
布局中高檔酒店謀轉(zhuǎn)型
據(jù)華住董事長(zhǎng)季琦透露，華住2016年將繼續(xù)擴(kuò)充的750-800家酒店中，20%新增酒店將為中高檔品牌。相對(duì)于普通經(jīng)濟(jì)型酒店，向中高檔轉(zhuǎn)型無(wú)疑能帶來(lái)更高的加盟費(fèi)和盈利空間。
過(guò)去幾年中，隨著經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格戰(zhàn)以及消費(fèi)需求的升級(jí)，酒店從業(yè)者開(kāi)始尋找中檔酒店的盈利空間。華住、如家、鉑濤三大經(jīng)濟(jì)型酒店都重兵布局中高酒店。
如家推出和頤、如家精選兩個(gè)中檔酒店品牌。和頤早在2008年就推向市場(chǎng)，但開(kāi)店?duì)顩r并不理想，七八年時(shí)間只開(kāi)出60多家酒店，遠(yuǎn)未達(dá)到此前預(yù)期的開(kāi)店目標(biāo)。知情人士透露，和頤目前加盟則基本處于停滯狀態(tài)。
鉑濤集團(tuán)則一口氣推出麗楓、喆啡、ZMAX等多個(gè)中檔酒店品牌，但多品牌之路一直不順利，多個(gè)品牌都未能達(dá)到當(dāng)初預(yù)計(jì)的開(kāi)店計(jì)劃，甚至停留在前期戰(zhàn)略投入階段。
相對(duì)而言，華住的中檔酒店品牌布局最明確。2006年，華住推出自有中檔酒店品牌“全季”，截至目前，全季的規(guī)模已經(jīng)突破200家門(mén)店，成為目前國(guó)內(nèi)發(fā)展速度最快的中檔酒店品牌之一。
凱世酒店集團(tuán)總裁兼首席執(zhí)行官亞歷山大·米爾扎預(yù)計(jì)，包括精品酒店和時(shí)尚酒店在內(nèi)的中檔酒店規(guī)模會(huì)以每年15%的增速發(fā)展，未來(lái)將會(huì)占到市場(chǎng)的40%。
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