|
另外，行業(yè)競爭加劇也導致零售業(yè)利潤下降。事實上，工業(yè)領(lǐng)域那種產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象在商業(yè)領(lǐng)域同樣存在。一般而言，人均商業(yè)面積超過1.5平方米就算是過剩，但北上廣深四個一線城市的人均商業(yè)面積在幾年前就超過了這個紅線，僅北京去年就增加了11個購物中心，商業(yè)面積還在不斷增加;更有甚者，個別城市如銀川、沈陽等人均商業(yè)面積超過4平方米。供給過度必然加劇行業(yè)競爭。“說到底，我們還是在拼價格，而不是拼服務。” 劉海飛告訴中國商報記者，現(xiàn)在很多商場還停留在低層次的價格競爭上，在商業(yè)供給全面過剩的情況下，除非經(jīng)過兼并重組，并倒閉一批，去掉一部分“過剩產(chǎn)能”，才能達到平衡，企業(yè)的毛利率才會有所上升。
第三個原因是電商興起對實體商業(yè)造成壓力。電商本身中間環(huán)節(jié)就少，加上為了搶占市場份額，一些大電商賠錢銷售，生生把渠道環(huán)節(jié)多、價格高企的商業(yè)實體逼到了墻角。“實體商業(yè)現(xiàn)在的零售模式存在很大的問題。”劉海飛認為，電商得以大行其道最重要的原因還是因為實體商業(yè)自身經(jīng)營的問題所致，由于眾多環(huán)節(jié)層層加價，很多商場的商品銷售價格是出廠價的十倍，這是非常不合理的。在這種情況下，一些零售實體也企圖通過降價來贏得顧客。在采訪過程中，就有百貨企業(yè)向中國商報記者坦陳，他們的商品價格帶在去年已經(jīng)有所調(diào)低。只是，由于價格懸殊太大，這種調(diào)整在降低商場毛利的同時，并未能明顯地扭轉(zhuǎn)顧客轉(zhuǎn)向電商的態(tài)勢。
在新華百貨的年報中，新華百貨也表示，2015年中國經(jīng)濟處于結(jié)構(gòu)化調(diào)整和發(fā)展轉(zhuǎn)型的新常態(tài)時期，經(jīng)濟增速不斷放緩，受經(jīng)濟低迷和居民收入增長緩慢等因素的影響，消費市場整體面臨增長乏力，行業(yè)發(fā)展不景氣，競爭加劇等困難，加之居民消費意愿和有效需求不足等因素影響，行業(yè)增長壓力較大，形勢比較嚴峻。
依靠什么困境突圍
“擴大自有品牌，提高自購、自營的比例是零售企業(yè)提高毛利率、走出當前困境的有效途徑。”劉海飛對中國商報記者說，零售實體應該從供給側(cè)發(fā)現(xiàn)滿足消費者需求的好產(chǎn)品，通過產(chǎn)品創(chuàng)新和服務創(chuàng)新，創(chuàng)造需求，因此，提高自營能力是一個比較長效的機制。
在歐美國家，零售實體自營比例比較高，利潤水平相應地大大高于中國企業(yè)，面對沖擊的抗壓能力也比較強。以西班牙為例，有數(shù)據(jù)顯示，西班牙消費者所購買的商品中有34%來自商業(yè)自有品牌，零售企業(yè)的平均毛利率高達40%。
在國內(nèi)，通過自營提升利潤水平也是行業(yè)共識，個別企業(yè)率先嘗試自營并獲得成功，但到目前為止，尚難以看到大規(guī)模的自營成功案例。
以國內(nèi)知名的零售企業(yè)王府井集團為例，從兩年前開始，該公司就花大力氣探索自營模式，試圖通過深度聯(lián)營來提升自營能力，并推出了自營品牌，但至今，這些舉措并未收到明顯效果。究其原因，國內(nèi)零售業(yè)長期以來的聯(lián)營模式對商場供應鏈體系形成了根深蒂固的影響，深入觸及供應鏈端的改革所遭遇的巨大阻力令王府井一時難以順利推動深度聯(lián)營，另一方面，企業(yè)機制方面的困擾和自營能力不足也是其改革遇阻的主要原因。
自營能力不足也是中國零售企業(yè)普遍面臨的問題。春節(jié)剛過，立即就傳來了主打“買手制、自營模式”的NOVO百貨撤離重慶市場的消息。這是繼去年撤離上海后，自營先行者NOVO百貨的另一次失利。有業(yè)內(nèi)專家指出，NOVO百貨自營模式的方向并沒有錯，其失利的主要原因是缺乏消費大數(shù)據(jù)支撐，對消費者缺乏了解，踩不準商品節(jié)奏。目前內(nèi)地買手制模式既缺乏人才，也缺乏經(jīng)驗，加上競爭者眾多，這些問題都不容易立刻得到解決。
除了探索自營和通過改善經(jīng)營管理水平來提高利潤水平之外，很多零售實體也紛紛嘗試觸網(wǎng)上線，希望通過O2O全渠道經(jīng)營來尋找出路。但總體來看，大多數(shù)零售實體的O2O全渠道探索依然囿于傳統(tǒng)思維模式，而在定位上，很多零售企業(yè)也將線上渠道作為線下的補充，本身并未抱有很大的期待，難以收效也是意料之中的結(jié)局。中國商報研究院認為，零售實體的O2O全渠道經(jīng)營首先要突破傳統(tǒng)思維模式，以更加開放和廣闊的視野放眼全局，與此同時，作為零售的核心，企業(yè)必須在商品和服務方面真正做到滿足消費需求至關(guān)重要。
去年，很多大型商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營模式和經(jīng)營機制方面的探索也邁出了新步伐。例如，王府井集團跨界購物中心經(jīng)營并推出事業(yè)合伙人制，步步高集團全面涉足跨境電商，大商集團專門為實體店服務的線上平臺運營模式也正進入全面推進階段……同時，零售實體和電商企業(yè)的深度合作以及零售實體之間的抱團突圍案例也越來越多。因此，在新的一年里，我們有理由期待看到中國零售企業(yè)浴火重生般的精彩逆轉(zhuǎn)。
另外，還有業(yè)內(nèi)人士指出，其實零售企業(yè)選擇自營與O2O是相輔相成的。如果零售企業(yè)的自營做得出色，O2O的作用和價值還可以放大。盡管理想的零售模式是雙線融合、一體兩翼的全渠道零售，但在線的業(yè)務也應該是盈利而非虧損的，如果自營做得好，產(chǎn)品就有優(yōu)勢，線上業(yè)務也可以實現(xiàn)盈利，例如步步高王填執(zhí)著于尋找更多的海外商品，也是想以跨境商品的自營提升云猴網(wǎng)的競爭力。
春節(jié)后一家咨詢公司公布了全國179家商場的業(yè)績圖表，171家商場中有95家業(yè)績下滑，占比超過55%。其中，百貨類項目的下跌更加普遍，業(yè)績下滑的95個項目中有87家是百貨，占比達92%，近兩年來，商業(yè)實體的業(yè)績增幅逐年減小，越來越多的商場出現(xiàn)業(yè)績下滑，零售業(yè)業(yè)績下滑正在成為新常態(tài)。（來源：中國商報 張濤） 共2頁 上一頁 [1] [2] 實體零售商努力賣菜 這個“大腿”還可以大抱 亞馬遜不只是開線下書店 還計劃開實體零售店 進軍實體零售業(yè) 亞馬遜將開設400家實體書店 偽O2O已死！2016年實體零售必將迎來真正的O2O 無人值守店會給中國實體零售帶來哪些改變？ 搜索更多: 實體零售 |
