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春節(jié)京城老字號生意紅火

  商家開展民俗促銷活動,吹糖人、抖空竹等傳統(tǒng)活動走進(jìn)了購物中心;黃金賣場“猴”元素小克重飾品熱銷;老字號節(jié)日爆棚,節(jié)日期間就餐高峰時段每天都能排出300多號……春節(jié)假期,北京消費市場節(jié)日氣氛濃郁,貨源充足,購銷活躍。市商務(wù)委監(jiān)測的120家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè),節(jié)日7天累計實現(xiàn)銷售額55.3億元,同比增長7.7%。

  民俗活動走進(jìn)購物中心

  由市商務(wù)委主辦的“2016北京城里過大年”活動貫穿春節(jié)長假,圍繞節(jié)日消費需求,開展了年貨展賣、年貨大集、年夜飯預(yù)訂、美食推廣等豐富多彩的主題活動。

  眾多商業(yè)企業(yè)也針對民俗消費需求開展了促銷活動。金源購物中心啟動“申猴‘有機(jī)’”主題促銷活動,傳統(tǒng)的吹糖人、畫糖畫、抖空竹等民俗活動走進(jìn)了購物中心,同時融合“線上互動+線下體驗”,推出春節(jié)搖紅包等活動,給消費者帶來全新的購物體驗;莊勝崇光百貨開展“猴年購翻天”活動,任意消費可領(lǐng)取新年紅包。

  節(jié)日期間蔬菜供應(yīng)充足,河北、天津、海南等14省份蔬菜與本市近50家重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、連鎖餐飲企業(yè)以及蔬菜連鎖經(jīng)營企業(yè)對接,部分蔬菜直通車開進(jìn)社區(qū)將蔬菜送到家門口。

  稻香村糕點、全聚德烤鴨、天福號醬肉等知名品牌的100-200元禮盒成為市民走親訪友的熱門之選。春節(jié)假期,大星發(fā)等超市銷售額同比增長超過10%;張一元、吳裕泰銷售額同比增長達(dá)到9%。

  “佳運猴”最受消費者歡迎

  春節(jié)期間,菜市口百貨舉辦“佳運猴年,愛在菜百”活動,購買指定產(chǎn)品滿額贈積分卡,累計消費滿額還送積存金;國華商場開展“新春狂歡盛宴”活動,買指定珠寶送黃金等活動吸引了眾多市民及游客到金店選購黃金飾品。據(jù)統(tǒng)計,節(jié)日期間菜百、國華商場兩家企業(yè)日均客流量比去年同期增加10%左右。

  記者在菜百看到,“猴”元素小克重飾品及賀歲金條、金章等受到消費者追捧。為了滿足顧客的不同需求,菜百準(zhǔn)備了充足的“年貨”,僅生肖賀歲類的就有上千款之多,其中菜百“佳運猴”紅線編織系列最受消費者歡迎,另外,各式各樣的轉(zhuǎn)運珠與各類珠寶DIY自主編織,能滿足消費者個性化的需求,價位從幾百元到上千元不等,也成為選購熱門。

  老北京烤肉一天賣出1700多斤

  節(jié)日期間,京城老字號生意紅火,銷售額同比再次創(chuàng)出新高。記者從華天集團(tuán)了解到,華天延吉餐廳同比增長超過50%,創(chuàng)出歷史新高;什剎海同和居食府、望德樓、大地西餐廳等老字號名店同比增長超過20%。

  峨嵋酒家、烤肉季、砂鍋居等老字號,在排隊等號的高峰日顧客都排到了300多號;位于旅游景區(qū)的什剎海同和居食府、烤肉季、望德樓等老字號更是7天中客流不斷,火爆的生意從午餐一直持續(xù)到晚餐時段。“不少顧客都是來什剎海周邊逛街的。”什剎海同和居食府杜經(jīng)理說,“尤其是過了初一,有不少顧客是來這里滑冰的,散座很火爆。”

  火爆的人氣帶熱了老字號的“鎮(zhèn)店名菜”,峨嵋酒家連鎖店“一菜名天下”的宮保雞丁幾乎每天都賣出2000多份;烤肉宛、烤肉季“國家級非遺”項目的老北京烤肉,單日最高銷售突破了1700斤;老西安飯莊每天銷售泡饃超過1000碗。

  此外,今年老字號“打包”量也節(jié)節(jié)攀升,烤肉宛、烤肉季、砂鍋居、同春園等老字號的單日打包菜肴數(shù)量超過300份,峨嵋酒家連鎖店的宮保雞丁單日最高打包數(shù)量超過600份;華天延吉餐廳的牛排醬湯火鍋7天賣出500多份,比平時增加了兩倍。來源:北京晨報

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