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體驗業(yè)態(tài)拼電商
廣州日報記者采訪發(fā)現(xiàn)，絕大部分市民表示，希望能在春節(jié)看到傳統(tǒng)的新年元素，包括鮮花、春聯(lián)、紅燈籠、舞獅等等。也有不少受訪者認為，如果能在傳統(tǒng)元素中加入一些新鮮的內(nèi)容則更好，其中熱鬧的歌舞表演最受期待。
之前受到網(wǎng)購電商的沖擊，零售業(yè)遭遇了重創(chuàng)，但只要有一絲希望，購物中心和商場都會抓住不放，盡力一搏。據(jù)悉，這次購物中心和百貨商場都為了春節(jié)各種布置和活動“一擲千金”。
據(jù)一個不愿透露名字的商場透露，活動經(jīng)費光布置就高達100萬元，另外各種宣傳和策劃費也投入不菲。在正佳廣場，極地海洋世界、演藝劇院和星球大戰(zhàn)展三個項目一起“上馬”，雖然沒有具體透露投入經(jīng)費，但為了準備極地海洋世界和演藝劇院，正佳集團前后投入超過了10億元，這個數(shù)字相當于一個大型百貨公司10年至15年的營業(yè)收入。
另外，除了大手筆投入外，準備項目大多在一個月前就實施。百信廣場在節(jié)前一個月就提前策劃春節(jié)活動，萬菱匯、荔園新天地、樂峰廣場也有同樣情況，提早一個月以上做好準備。
“沒有特色的活動或者美食，很難拉動街坊的心。”
有商場零售業(yè)態(tài)縮至40%
多位商業(yè)界分析人士認為，今年春節(jié)，能勾起人們進入商場欲望的，絕不僅是打折促銷，商場變游樂場、文化場、美食場幾乎處處開花。“沒有特色的活動或者美食，很難拉動街坊的心。”
商業(yè)分析機構(gòu)分析師梁榮德說，提高餐飲比例是之前商家的慣用手段。廣州太陽新天地計劃對商業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，提高餐飲經(jīng)營比例，將首層至6層部分商業(yè)店鋪調(diào)整成餐飲店鋪，新增餐飲面積超過1萬平方米，占總業(yè)態(tài)比例24%。正佳廣場也提高餐飲比例約40%。“但體驗式消費需求越來越高，人們已經(jīng)不能滿足于餐飲，如果有更多娛樂項目、更多意想不到的展出，消費者肯定愿意不再對著電腦網(wǎng)購，而是來到商場吃喝玩樂。”梁榮德說。
對此，正佳集團副董事長兼執(zhí)行董事謝萌也有獨特見解。“我曾和蔣友柏(臺灣橙果設(shè)計創(chuàng)始人)討論，100年以后還有沒有購物中心，可能那時候人們不需要逛街購物了，購物中心就會只剩體驗，是海洋館、藝術(shù)中心。”謝萌認為，增加娛樂體驗和餐飲業(yè)態(tài)，是改變目前零售不景氣的有效手段。以正佳廣場為例，經(jīng)過兩年來的調(diào)整，包括將負一層改為時尚食街大量引入快時尚餐飲品牌，同時開建極地海洋世界、演藝劇院，目前正佳廣場的餐飲和娛樂體驗體態(tài)比例占到了60%，零售業(yè)態(tài)已經(jīng)壓縮至40%，接下來正佳廣場還會建造動物園和藝術(shù)中心，體驗業(yè)態(tài)進一步提高比例。用謝萌的話，用5年時間將正佳廣場改造成“超級體驗中心”，而體驗體態(tài)將為正佳廣場帶來每年20%的營業(yè)額增長。
有資深業(yè)內(nèi)人士感慨道，在零售業(yè)持續(xù)低迷的當今，零售業(yè)一邊受電商沖擊，一邊又受到商場過度開發(fā)帶來的內(nèi)部競爭加劇的影響，新開的購物中心為了積聚人氣、突圍而出，不得不更拼各種體驗業(yè)態(tài)，以更新、更全、更好玩吸引更多的消費者。
“去年各大購物中心都很拼，個個都是憋足了勁。”廣東省流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰感嘆道，盡管當前零售市道低迷，零售業(yè)受到電商沖擊“遍體鱗傷”，但依然無阻購物中心的拼勁，繼續(xù)大展旗鼓搶占市場，這反映出購物中心依然有著旺盛的消費市道，另外就是購物中心不斷求變，用餐飲、娛樂、健身等電商無法提供的體驗業(yè)態(tài)來吸引消費者，并且取得很好的效果。（來源：廣州日報 作者：全杰） 共2頁 上一頁 [1] [2] 價格拼不過線上咋辦？廣州商場節(jié)慶主打體驗牌 廣州商場餐飲客流大增 御寒衣物銷售量大漲 新年促銷大戰(zhàn)提前打響 廣州商場辦特展吸客 廣州商場玩變臉取悅大眾 跨境電商成轉(zhuǎn)型切入點 廣州商場國慶消費熱 廣百、新大新百貨等業(yè)績飄紅 搜索更多: 廣州商場 |
