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受市場整體低迷影響，酒類產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)都經(jīng)受著嚴(yán)峻考驗，小零售商的日子更難熬，這些終端大多數(shù)以社區(qū)、村鎮(zhèn)雜貨店、單體小超市為主，調(diào)查顯示，過半數(shù)酒類小店年盈利不足千元，有小零售商發(fā)出“賣酒不如賣口香糖”的感嘆。
連貨也不敢備
小商戶只能掙個跑腿錢
中釀酒團(tuán)日前發(fā)布《2015年中國酒類零售終端白皮書》抽樣調(diào)查顯示，超過半數(shù)的終端，通過銷售酒類獲得的盈利竟然不足千元（不含其它類商品銷售盈利），近八成終端年盈利不足萬元。酒類市場出現(xiàn)了賣酒不如賣口香糖的現(xiàn)象。這些終端大多數(shù)以社區(qū)、村鎮(zhèn)雜貨店、單體小超市為主。銷售主要面向本轄區(qū)居民，且缺乏批發(fā)渠道或大宗供貨渠道。經(jīng)營的酒類以中低檔本地酒為主，零星銷售茅五劍等全國酒類。“大型連鎖超市因采購和經(jīng)營方式的獨特，不在本次調(diào)查范圍之內(nèi)。”中釀酒團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
一位經(jīng)營單體小超市的老板告訴記者，銷售酒類主要是為了保持貨品的齊全，基本上不怎么掙錢。銷售一瓶當(dāng)?shù)鼐茠陰讐K錢，運氣不好的話，囤一箱一個月也賣不完。至于高端酒，更是連貨也不敢備，一箱酒幾千塊錢，半年也未必賣得出去，很不劃算。所以他也不怎么備貨，有人要了趕緊通知送貨的小伙子送貨，掙個跑腿錢。“酒類銷售無論在銷售額還是利潤方面，都不如口香糖。”這位老板發(fā)出了這樣的感嘆。
專營店減少
過了傻子都能掙錢的時代
盈利難成了酒類流通環(huán)節(jié)的普遍現(xiàn)象。在通州梨園云景南大街上，幾年前原本熱鬧成群的酒類專營店已經(jīng)不見蹤影，取而代之的是各類教育培訓(xùn)及舞蹈工作室。名酒經(jīng)銷商劉先生對北京晨報記者表示，已經(jīng)有少部分白酒經(jīng)銷商熬不過去而關(guān)門大吉，還有不少白酒經(jīng)銷商改行，有人改賣紅酒，有人改行做工程，也有人做其他的投資項目。
業(yè)內(nèi)人士指出，傳統(tǒng)的酒類終端，處于整個流通鏈條的最下端，在經(jīng)過層層加價后，所能獲取的盈利微乎其微。再加上電商渠道的價格沖擊，甚至不得不犧牲僅有的利潤來沖擊銷量。這也是目前終端盈利差的原因所在。
中釀酒團(tuán)總經(jīng)理王文明指出，大環(huán)境的變化逼迫改變思路。但遺憾的是，多數(shù)經(jīng)營者還保持著上世紀(jì)八十年代供銷社的經(jīng)營水平。這也是造成半數(shù)終端酒類盈利不足千元的根本原因。“酒類行業(yè)，已經(jīng)過了傻子都能掙錢的時代，盈利首先成為了酒類零售的大問題。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 酒仙網(wǎng)郝鴻峰：酒類電商B2B是全新戰(zhàn)場 行業(yè)洗牌 整合加速 酒類電商誰能一統(tǒng)江湖 1919酒類直供董事長楊陵江：酒企電商博弈只是暫時的 酒類電商血戰(zhàn)爭融資話語權(quán) 茅臺每瓶虧100元一天虧上千萬 酒類電商流血戰(zhàn)爭殃及茅臺 為爭融資話語權(quán)不惜虧損 搜索更多: 酒類 賣酒 |
