|
越來越多的購物中心用餐飲或電影等體驗式消費拉動零售的客流和銷量，之所以把這些店安置在靠上的樓層，是為了形成“噴灑式效應(yīng)”：用餐或看電影結(jié)束的人們可以在下樓時順便光顧各樓層的服裝百貨。為了讓體驗式消費擴大化，很多購物中心都在商場結(jié)構(gòu)的設(shè)計上煞費苦心，讓上下樓的路線覆蓋盡可能多的商鋪。
如京基100、萬象城、益田購物廣場在高層設(shè)置了一些熱門餐飲店，吸引不少顧客慕名前來，取號之后一般要等上一段時間，在等待中，消費者就能選擇在附近的商場逛逛。
相比之下，一些老牌的百貨商場只有購物的地方而沒有吃飯或其它“一站式”的服務(wù)，再加上購物品牌較新購物中心來說更為陳舊，客流量日趨下降。記者走訪東門商圈時發(fā)現(xiàn)，一些品類單一的店鋪都門可羅雀，沒有多少人光顧。
調(diào)整業(yè)態(tài)打好“體驗牌”
零售業(yè)內(nèi)人士認為，過去為了節(jié)約成本、增加專業(yè)性，一般的商鋪都會選擇做專一的產(chǎn)品。但在零售面臨瓶頸時，通過擴大經(jīng)營業(yè)務(wù)擴展利潤點、提供更多體驗式服務(wù)，可以為商鋪帶來一個新的轉(zhuǎn)型點。
“實體店比起電商而言，其優(yōu)勢在于體驗式的感受。”沙河天虹總經(jīng)理郭敏告訴記者，顧客奔著吃喝玩樂來商店，順便購物，他們更愿意為體驗、環(huán)境、情感和服務(wù)買單，這是未來的消費趨勢。體驗式消費的商業(yè)模式，還存在不少不確定性，各大零售商都在摸索，爭相揣摩顧客心思，進行有針對性的變革。“總之，不積極變革，實體零售店發(fā)展之路會越走越窄。”
國際購物中心協(xié)會專家田添表示，越來越多的商業(yè)項目注意到這一趨勢，紛紛打“體驗牌”，調(diào)整業(yè)態(tài)，增加休閑、餐飲、娛樂，透過輕松愉悅的購物環(huán)境，以實現(xiàn)對客流的重新集聚。據(jù)調(diào)查，集吃喝玩樂購于一體的購物中心將會越來越多。深圳尚可迪商業(yè)信息咨詢公司的最新分析表明：預(yù)計到2015年底，深圳購物中心總數(shù)將達到74個，總的商業(yè)建筑面積將達500萬平方米，2016年深圳購物中心的面積將達到700萬平方米。
�。ㄉ钲谔貐^(qū)報 記者 何泳 實習(xí)生 蘇婷 周琪） 共2頁 上一頁 [1] [2] 奢侈品跨界圍城 主業(yè)乏力內(nèi)憂外患 傳統(tǒng)影院模式面臨顛覆 私人影院跨界成交友平臺 《華爾街日報》賣起了冰淇淋 跨界推新聞 邊喝咖啡邊試衣 實體零售業(yè)跨界組合成趨勢 奢侈品近年銷售規(guī)模下滑：忙于在中國跨界擴大份額 搜索更多: 體驗式消費 跨界 |
