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零售商流行跨界玩“混搭” 體驗式消費唱主角
http://ssvihum.com 2015-08-18 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  隨著人們消費心態(tài)的日漸成熟及互聯(lián)網(wǎng)購物的興起,靠巨量鋪設國際名牌店和服裝店的商業(yè)地產發(fā)展模式,正面臨著日益狹窄的市場。今年以來,越來越多的零售商家跨界經(jīng)營,實體商場流行“混搭”,體驗式消費占有越來越重要的位置。

  電器店里喝咖啡學攝影

  電器店是賣電器的,藥店是賣藥的,書店是賣書的……但是,為了吸引更多客流量,越來越多的專業(yè)化實體店擴大經(jīng)營業(yè)務和范圍,希望能滿足顧客更多需求,靠體驗式消費吸引客人。

  兒童樂園、咖啡館、充滿科技感的消費金融展區(qū),在電器堆里學烘焙、學攝影、品嘗美食……你會不會以為到了某個購物廣場?位于華強北的蘇寧電器店最近改頭換面,傳統(tǒng)門店變成了蘇寧易購云店,成了一個體驗式服務的綜合購物中心。除了傳統(tǒng)家電專區(qū)外,還有超市專區(qū)、海外購專區(qū)、金融專區(qū)等。記者多次走訪發(fā)現(xiàn),在咖啡專區(qū),綠色小柵欄的裝飾讓整個空間更加寧靜和諧,弧形的吧臺已裝上電子書閱讀器。在這里除了可以喝咖啡,還可以聽音樂、閱讀。在游戲專區(qū),還能免費打游戲,且不限時間長短,游戲達人同場競技。還有,攝影講堂、餐飲課堂等以周為單位的主題互動活動輪番舉行,吸引不少人。“逛電器店,滿足了孩子和大人的不同需求,我們愿意再來。”一位帶著孩子在游戲體驗區(qū)玩的爸爸對記者說。

  最近,一些傳統(tǒng)實體店不斷發(fā)生變化。藥店在零售業(yè)態(tài)劃分中被稱為專業(yè)店,但隨著藥店獨立選址越發(fā)困難,以及新醫(yī)改公共產品供應鏈建設對藥店經(jīng)營常用普藥類的釜底抽薪,零售藥店為了生存,大量擴充其它商品品類,也走“混搭”路線。記者走訪多家藥房發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在藥房并不是單純售賣藥品,比如永安堂大藥房為了增加人氣和方便顧客,在門口出售山楂、果脯類零食,還有各種礦泉水及飲料。在藥房拐角處,還有一些面膜、花露水、牙膏等生活用品。一個在藥房挑選牙膏的女士對記者說:“藥店賣些能量飲料和生活用品挺好的,比起那些雜貨鋪,我們更愿意來這里購買。”另外,“前廳看病,后堂抓藥”這個沿襲了千年的中醫(yī)傳統(tǒng)看病模式,也在大街小巷重現(xiàn)。有《醫(yī)療機構執(zhí)業(yè)許可證》和《藥品經(jīng)營許可證》資質的藥房還配備坐堂中醫(yī),方便市民體驗式消費,解決小病小痛。

  體驗式消費產生“噴灑效應”

  近幾年,越來越多的購物中心拔地而起,這些購物中心相對于以往的百貨公司,除了服裝飾品等購物項目外,還增添了更多的體驗式消費服務內容來吸引客戶,比如滑冰場、特色餐廳、咖啡廳、電影院等。

  記者在KK mall購物采訪到張女士,她表示現(xiàn)在更愿意選擇這樣的購物中心:“一般和閨蜜出來逛街都會約在這里,餐廳多,有特色,逛街購物、吃飯、看電影都可以,可以在這里待上一整天,環(huán)境很好,也不用到處跑,很方便。”

  十年前,商場里的餐飲業(yè)是為逛累的人歇腳準備的;現(xiàn)在人們主要是奔著到購物中心吃飯,下樓時順便逛個街。由深圳市零售行業(yè)協(xié)會發(fā)布的《深圳市零售行業(yè)顧客滿意度調查報告》指出,餐飲已成為購物中心最具吸引力的業(yè)態(tài),通過對購物中心顧客的專項測評發(fā)現(xiàn),購物中心顧客由于就餐而選擇前往購物中心的比例達到7成以上。

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