一方面是盲目擴張后商場數(shù)量猛增,一方面是服務單一得不到消費者的青睞,百貨業(yè)創(chuàng)新突破勢在必行。
王府井百貨大樓=北京?勸業(yè)場=天津?廣百百貨=廣州?……去問一個50歲以上的當?shù)厝,他大概會把這些百貨商場作為一張城市名片。
北京=大悅城?藍色港灣?天津=銀河購物中心?廣州=天河城?太古匯?……去問一個25歲左右的年輕人,他大概會告訴你在這些購物中心吃喝玩樂一站搞定。
百貨商場去哪兒了?
下面這些數(shù)字也許可以給出解釋:2014年全國百貨類門店共計關店23家;而僅今年上半年,全國百貨關店達25家,超過了去年全年的關店數(shù)量。
百貨業(yè)關店潮一浪高過一浪,導致關店的原因是什么?關店意味著退出還是陣痛后的重生?百貨業(yè)如何實現(xiàn)轉型升級?日前,記者帶著這些問題進行了走訪。
增長額連續(xù)三年下滑
“2014年商品銷售總額的整體增長水平為6.45%,2013年這個數(shù)據(jù)還有11.5%,去年的下降趨勢確實挺明顯的。”面對最近公布的《2014年中國百貨行業(yè)會員企業(yè)經(jīng)營狀況統(tǒng)計報告》,中國百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長夏琳告訴記者。數(shù)據(jù)顯示,從2012年開始,百貨行業(yè)銷售總額增長速度就持續(xù)下滑。
整體增長大幅放緩,傳統(tǒng)的行業(yè)強者也受到了沖擊。數(shù)據(jù)顯示,王府井百貨2014年營業(yè)收入為182.77億元,同比下降7.64%,利潤總額9.29億元,同比下降5.44%;銀泰百貨集團2014年銷售總額為158.143億元,較2013年的156.92億元僅增長0.8%,其中來自直接銷售的銷售所得款項總額較2013年下跌了7.6%,為16.717億元。
百貨業(yè)的衰退不僅表現(xiàn)在數(shù)據(jù)上,7月31日周五下午4點左右,記者來到位于北京西單的一家老牌百貨商場,雖然此時西單已有較大客流量,但即使在這家商場的一樓也只能看到零星幾位顧客,收銀臺前更是很難見到買單的人影。
盡管今年上半年百貨業(yè)的關門數(shù)量就超過了去年全年,但在和君集團零售事業(yè)部負責人丁昀看來:“最厲害的關店潮還沒到來。”他向記者解釋了這一看法的原因:“現(xiàn)在關店大多集中在一線城市,因為這些城市競爭最激烈。在二三線城市,由于區(qū)域壟斷等原因,百貨公司還沒有受到波及,但隨著競爭加劇、下沉,消費信息越來越公開化,二三線城市的傳統(tǒng)百貨業(yè)也會面臨關店的壓力。”
“復制粘貼”模式是衰落元兇
曾經(jīng)可以作為商業(yè)代表的百貨業(yè),何以走到紛紛關門謝客的地步?
普遍認為,百貨商場等實體店的衰落,是網(wǎng)絡與電商沖擊的結果。但在丁昀看來,網(wǎng)絡與電商只是誘因,根本的原因還是在于百貨業(yè)本身。網(wǎng)購只代表了消費者的部分需求,標準化的,不需要比較和體驗的商品可以選擇網(wǎng)購,如電器類商品;但像服裝類商品,如果線下能提供好的服務和體驗,消費者或許更愿意在商場購買。線下與線上其實是一個此強彼弱的較量。
丁昀認為,百貨業(yè)式微的核心原因是嚴重的同質化:“傳統(tǒng)的百貨店只發(fā)揮房東的價值,租地、招一批聯(lián)營品牌,就開店了,最后就是千店一面。經(jīng)過盲目擴張后,關店就很正常了,簡單粗暴的復制必然會導致簡單粗暴的結果。”
在記者對百貨商場的走訪中,也發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象。顧客王小姐在接受記者采訪時表示,自己想買的品牌基本在每個商店都可以找到:“就那幾個牌子,在大悅城有的,漢光百貨也有。”
此外,單一的服務也是消費者紛紛放棄百貨商場的原因。丁昀向記者指出,傳統(tǒng)的百貨公司十分依賴品牌,管理和服務能力很弱,既沒有體驗服務,也沒有商場特色活動,很難吸引顧客。
在服裝行業(yè)工作的白領任小姐長期出入各個大小商場。“因為不方便!”在向記者解釋自己為什么會更多選擇購物中心時她說:“對我來說,購物中心可以同時滿足我購物、吃飯、看電影等需求,但百貨商場大多不具備這樣的條件,它屬于一種比較老的形式。”
一方面是盲目擴張后商場數(shù)量猛增,一方面是服務單一得不到消費者的青睞,當供應大大高于需求后,關店就成了很正常的現(xiàn)象。
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