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“奢侈品跨界已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象，可以充分利用品牌影響力，挖掘品牌價(jià)值。”德勤中國(guó)華東區(qū)消費(fèi)品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)合伙人黃淑雄對(duì)記者表示。而通過(guò)開(kāi)設(shè)餐廳等達(dá)到了販賣生活方式概念的目的，巧妙地宣傳了其品牌文化，也牢牢地鎖定了高端消費(fèi)群體。
正如Prada第三代掌門人MiucciaPrada所言：“奢侈品對(duì)于現(xiàn)代人，最重要的不再只是商品，而是生活態(tài)度。”
在黃淑雄看來(lái)，2014年，奢侈品牌全球銷售下跌，最受矚目的中國(guó)市場(chǎng)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，這與全球經(jīng)濟(jì)疲軟、中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩、國(guó)家反腐推進(jìn)、消費(fèi)者行為模式變化以及電商的沖擊關(guān)系密切。在此環(huán)境下，奢侈品公司通過(guò)多元化經(jīng)營(yíng)，拓展產(chǎn)品線，向年輕化轉(zhuǎn)變，分散風(fēng)險(xiǎn)，增加收入是明智的選擇。
另類線下體驗(yàn)店雛形?
據(jù)悉，與一只價(jià)格不便宜的Gucci包包相比，上述Gucci餐廳價(jià)格還算親民，午餐人均150元，晚餐人均300元。也就是說(shuō)，買個(gè)Gucci包包的價(jià)錢，你可以這個(gè)月每天都去Gucci餐廳吃頓飯，店經(jīng)理還會(huì)向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯(lián)系。
“奢侈品牌正逐漸地從賣品牌、賣產(chǎn)品到賣生活方式轉(zhuǎn)變，餐廳也是品牌構(gòu)建其生活方式的一部分。”財(cái)富品質(zhì)研究院院長(zhǎng)周婷對(duì)記者表示。
以RalphLauren開(kāi)設(shè)的“ThePoloBar”為例，外部被裝飾以美國(guó)藝術(shù)家HenryKoehler馬球比賽風(fēng)格的壁畫(huà)，內(nèi)部的墻面上也有與馬術(shù)運(yùn)動(dòng)相關(guān)的藝術(shù)作品。這些設(shè)計(jì)元素都指向RalphLauren標(biāo)志性的Polo衫。RalphLauren希望運(yùn)用馬球這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)讓Polo衫乃至RalphLauren成為美國(guó)上層社會(huì)休閑活動(dòng)的關(guān)鍵詞。
在周婷看來(lái)，餐廳、咖啡店等是與人們生活更緊密的方式，品牌更容易接觸到消費(fèi)者，聚攏人氣。特別是當(dāng)奢侈品競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，Gucci也有大眾時(shí)尚化傾向，希望抓住另外80%的群體，將用餐者轉(zhuǎn)化為品牌用戶。
另一方面，經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的品牌餐飲店，如Gucci餐廳延續(xù)了其奢華簡(jiǎn)單的風(fēng)格，木質(zhì)調(diào)、金色、米色調(diào)相結(jié)合，菜單、餐具、餐巾也都是Gucci制造，未來(lái)將在一定程度上承擔(dān)品牌另一種形式的線下門店的功能，成為品牌門店體現(xiàn)的另一種轉(zhuǎn)化形態(tài)。
與以往的品牌門店以銷售為導(dǎo)向不同，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、吃吃蛋糕或晚餐等這種新型品牌文化體驗(yàn)形式不僅可以更多促進(jìn)品牌與大眾的接觸，并且也可以為品牌未來(lái)發(fā)展電子商務(wù)做準(zhǔn)備。
“在穿戴設(shè)備、智能終端日趨成熟的條件下，未來(lái)Gucci餐廳里的桌、椅等家具，杯子、碗、碟等餐具、餐巾，鐘表、包等飾品等都可能貼上二維碼，消費(fèi)者休閑用餐的同時(shí)，隨時(shí)可以掃碼購(gòu)買，這種商業(yè)模式轉(zhuǎn)型在歐美日等其他品類領(lǐng)域已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，在奢侈品領(lǐng)域也可能很快出現(xiàn)。”周婷說(shuō)。
(來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 作者：劉瓊) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)外資占八成 索芙特跨界尋突圍 居然之家跨界開(kāi)安康進(jìn)口食品超市 7月25日在北京開(kāi)業(yè) GAP與“艾倫秀”的艾倫跨界合作設(shè)計(jì)生產(chǎn)聯(lián)名童裝 為在時(shí)尚行業(yè)谷底翻身，奢侈品牌快時(shí)尚各有招數(shù) 服裝店跨界經(jīng)營(yíng)的選擇：咖啡店、DIY畫(huà)室、運(yùn)動(dòng)區(qū)等 搜索更多: 奢侈品牌 跨界 |
