轉(zhuǎn)眼間，天津已經(jīng)是多家購物中心云集，新開的購物中心想從眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中殺出一條血路越來越難。逐漸成為新城市文化的購物中心尚且如此，老牌百貨面臨的壓力可想而知。在這樣的情況下，一些老牌百貨開始了轉(zhuǎn)型。更加親民，更加接地氣，是老牌百貨在新時(shí)代下的自我救贖。
商界新人 打造社區(qū)型購物中心
幾年間，天津多家購物中心在各個(gè)區(qū)域已經(jīng)形成了“軍閥割據(jù)”的局勢(shì)，每家購物中心以自己的特色和特點(diǎn)改變著一座城市的生活文化和娛樂休閑文化。而在這種情況下，新開的購物中心要想在眾多強(qiáng)大的對(duì)手中殺出一條血路，這樣的難度可想而知。在熙悅匯這個(gè)2015年即將開業(yè)的新購物中心總經(jīng)理劉暉看來，想要突出重圍，購物中心最需要做好顧客定位。
約三五好友，或者和家人一起，看電影、吃東西、喝咖啡，這已經(jīng)成為一個(gè)城市生活的縮影。
“雖然天津現(xiàn)在已經(jīng)有多家大型購物中心，但是交通和便利性逐漸被消費(fèi)者納入時(shí)間成本來計(jì)算，越來越多的消費(fèi)者喜歡周邊幾公里或者開車10分鐘可以到達(dá)，并能提供方便生活類消費(fèi)的購物中心購物。”劉暉說。
對(duì)于這家坐落于南開區(qū)西部密云路附近的大型購物中心來說，抓住周邊社區(qū)，經(jīng)營重點(diǎn)放在了生活體驗(yàn)消費(fèi)，餐飲、娛樂、超市、兒童教育和娛樂、電影院等成為重點(diǎn)，而服裝品牌的數(shù)量和購物的概念已經(jīng)被最大化的減少與弱化。
而這樣的購物中心，很類似于社區(qū)型時(shí)尚生活中心，便利性和功能性是首要要求。
“如果家旁邊不遠(yuǎn)就有一個(gè)購物中心，我肯定不會(huì)去市中心了。走路也能到，開車十分鐘之內(nèi)，誰還會(huì)舍近求遠(yuǎn)去市中心的購物中心呢。”市民王靚說，“家附近有個(gè)大型購物中心，是一件幸福的事情。”
將要開業(yè)的大型購物中心已經(jīng)如此，諸多傳統(tǒng)老牌百貨商場(chǎng)，也快速地走向了更加親民、更加接地氣的發(fā)展方向。
黃金地段 一家新商場(chǎng)的悲慘童年
位于榮業(yè)大街和南馬路兩大交通干線“黃金交匯處”，有一家建筑體量頗大的商場(chǎng)—麥購時(shí)代廣場(chǎng)。但是提到“麥購”這個(gè)詞，絕大部分的天津人想到的是濱江道的麥購休閑廣場(chǎng)，而這個(gè)在南馬路黃金地帶的“麥購時(shí)代廣場(chǎng)”與自己的“大哥”相比，知名度和人氣都小太多。
然而，就是這座在大部分天津消費(fèi)心中幾乎沒有多少存在感的商場(chǎng)，卻經(jīng)歷了一個(gè)城市的發(fā)展和一個(gè)行業(yè)環(huán)境的巨大改變。
“麥購時(shí)代廣場(chǎng)所在的建筑開始并不是作為一個(gè)商場(chǎng)而設(shè)計(jì)，最初的設(shè)計(jì)功能是一座大型機(jī)電商城，主要經(jīng)營小五金，所有的設(shè)計(jì)都不是圍繞百貨店的理念來進(jìn)行的。”中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)總經(jīng)理趙偉說。
這之后，由于南馬路功能的改變，原來的五金一條街和南馬路五金城搬到了南開區(qū)的西部，原先的設(shè)計(jì)理念就落空了。天然的劣勢(shì)，讓這個(gè)商場(chǎng)從一開始就有著幾乎無法改變的殘缺。之后，商場(chǎng)嘗試著經(jīng)營過外貿(mào)店，又成為了淘寶城和文玩收藏商場(chǎng)，還曾經(jīng)經(jīng)營過化妝品城。
“那個(gè)時(shí)候，這個(gè)化妝品城幾乎囊括了除國際一線品牌之外的所有化妝品品牌。”趙偉說。在化妝品城的帶動(dòng)下，商場(chǎng)逐漸有了珠寶店、自營的鞋品類和二三層的男女裝品牌。
然而，正在商場(chǎng)逐漸成型并發(fā)展起來的時(shí)候，由于地鐵的修建，南馬路經(jīng)歷了長時(shí)間的封路，商場(chǎng)的經(jīng)營又一次進(jìn)入了寒冬。
當(dāng)?shù)罔F二號(hào)線開通，地鐵商圈帶來的利好讓商場(chǎng)內(nèi)部員工都對(duì)這座商場(chǎng)的未來充滿了期待。正當(dāng)所有人準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候，商業(yè)環(huán)境在幾年間經(jīng)歷的巨大變化，并沒有讓商場(chǎng)火爆起來。
在這幾年里，這座城市有什么變化?商業(yè)又出新了怎樣的變革?
在這幾年里，網(wǎng)絡(luò)購物逐漸成為了人們最喜愛的購物方式，與此相對(duì)應(yīng)，傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)失去了以往的火爆，面臨著越來越大的生存壓力。
在這幾年里，綜合性購物中心越開越多，越開越大，也越來越火，與此相對(duì)應(yīng)，到百貨商場(chǎng)買衣服的消費(fèi)者，年輕人少了很多。
就在幾日前，遠(yuǎn)東百貨更是發(fā)表公告，表示將在3月份正式閉店。一座曾經(jīng)很多人非常喜歡的商場(chǎng)，帶動(dòng)了東馬路商圈發(fā)展的商場(chǎng)閉門謝客，不禁引起了諸多市民的感嘆。
親民接地氣 老牌商場(chǎng)加速轉(zhuǎn)型
在這樣的情況下，老牌百貨商場(chǎng)的路將如何走?
作為老牌百貨商場(chǎng)，中原百貨開始了一次新的嘗試。
中原百貨集團(tuán)成立于1926年，作為天津第一家大型百貨商場(chǎng)，至今已有88年的悠久歷史。曾經(jīng)，中原百貨一直穩(wěn)居天津百貨零售業(yè)前列，曾多次獲得國家或地方頒發(fā)的百貨業(yè)榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)�。但是，面�?duì)變化的環(huán)境，中原近年來也開始探索傳統(tǒng)老店向現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑。
在今年初，麥購天津集團(tuán)同具中原百貨集團(tuán)達(dá)成合作協(xié)議，由中原百貨正式托管麥購天津集團(tuán)旗下麥購時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目，商場(chǎng)更名為中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)，中原管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)商場(chǎng)準(zhǔn)備期的招商及開業(yè)后的日常經(jīng)營工作。
“我們要打造的是一個(gè)家庭化的生活類購物中心。”中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)總經(jīng)理趙偉說，“再把著眼點(diǎn)放在時(shí)裝、化妝品等傳統(tǒng)經(jīng)營方式上，很難有發(fā)展，甚至連生存都是文藝。新的中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)的經(jīng)營思路就是打破傳統(tǒng)百貨同購物中心的經(jīng)營壁壘，突出家庭生活的購物主題、貫穿一站式生活的經(jīng)營理念，努力實(shí)現(xiàn)與周邊百貨店、購物中心的差異化經(jīng)營。”
去年底剛剛開業(yè)的中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)現(xiàn)已集結(jié)了包括百貨、餐飲、超市、童趣游藝、教育、文化等多種業(yè)態(tài)，變身成一座體驗(yàn)購物快樂、充滿現(xiàn)代品位的多功能區(qū)域型購物中心。
目前，中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)擁有15000平米的超大賣場(chǎng)，匯聚餐飲40余家，甜品店十余家。而兒童教育與娛樂，運(yùn)動(dòng)游藝中心等也能讓大人和兒童在快節(jié)奏的生活中找到生活的樂趣。如市內(nèi)最大的“淘氣堡”、“旋轉(zhuǎn)”馬車等游藝設(shè)施，專業(yè)擊劍館、80度滑梯、大型攀巖設(shè)施等，都讓這座重獲新生的老商場(chǎng)具備了新的魅力。
“現(xiàn)在的社會(huì)比較浮躁，購物中心也要成為具有文化味道的休閑場(chǎng)所。”趙偉說�，F(xiàn)在，商場(chǎng)提供了300余平方米的免費(fèi)場(chǎng)地，舉辦了一場(chǎng)天津民間藝術(shù)展，多種即將失傳的技藝，在這里得到了人們的了解好關(guān)注。
“這之后，我們還將定期舉辦很多文化類活動(dòng)。”趙偉說。
生活化、家庭化、文化氛圍，成為了中原麥購時(shí)代廣場(chǎng)在心得環(huán)境下為自己尋求的發(fā)展方向。而對(duì)于大部分老牌百貨商場(chǎng)和購物中心來說，只有越來越接地氣，才能獲得更好地生存狀態(tài)和空間。(今晚經(jīng)濟(jì)周報(bào))
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