據(jù)外媒報道,即將過去的2014年對于德國消費者來說是頗為受益的一年。平價超市間不斷的價格戰(zhàn)使德國繼續(xù)成為平價食品之國: Aldi經(jīng)常地進(jìn)行特價銷售。Lidl則在玩具與紅酒上推行降價銷售。2015年將會如何?我們將拭目以待。
德國的平價超市在今年采取的降價力度史無前例。零售巨頭Aldi在過去幾個月通過周促銷活動給消費者帶來大量的平價商品。其競爭對手Lidl則通過紅酒及玩具的促銷進(jìn)行正面還擊。德國食品專業(yè)雜志《食品報》稱之為“Aldi與Lidl間的軍備競爭”。并且“軍備競爭”還將繼續(xù),最終受易還是消費者。
根據(jù)德國《食品報》報道,在今年過去的10個月中,Aldi對其1/4在售商品進(jìn)行了降價銷售。包括果汁,乳制品,香腸。幾乎沒有一種食品沒有降價促銷。期間盡管也有漲價,但漲價品種比降價品種少的多。
當(dāng)然,在Aldi采取降價銷售策略后,其他的平價超市也會馬上采取同樣的策略以穩(wěn)固自己的顧客群。“由于價格戰(zhàn)導(dǎo)致平價超市在一些非大宗產(chǎn)品中其實賺不到什么錢”德國市場信息服務(wù)公司的營銷專家Queck表示。對此,平價超市會對一些邊界產(chǎn)品和季節(jié)產(chǎn)品進(jìn)行漲價銷售以彌補其他商品降價銷售帶來的損失。比如冬天的Raclette奶酪與夏天的果汁心巧克力條。
Lidl則更專注于某一類商品的促銷。在即將到來的圣誕銷售中,Lidl計劃進(jìn)行玩具促銷。已經(jīng)印刷了36頁的產(chǎn)品目錄,產(chǎn)品含蓋如Carrera賽道,芭比娃娃,樂高玩具。由此Lidl已經(jīng)對玩具銷售商發(fā)起進(jìn)攻。Lidl還計劃在日用品領(lǐng)域和老牌連鎖超市Müller進(jìn)行競爭。此外,Lidl還打破平價超市只能銷售平價產(chǎn)品的束縛,在高檔紅酒領(lǐng)域有所突破。而該些產(chǎn)品的消費群為富裕階層。在今年秋天的紅酒促銷中,高級波爾多紅酒每瓶售價30-90歐元。最貴的紅酒是滴金酒莊 2011的紅酒,售價349歐元。
“市場競爭的受益者是消費者”,德國消費研究中心的專家Adlwarth表示。根據(jù)Adlwarth的預(yù)計,在2015年消費者將繼續(xù)從中受益。“盡管降價幅度由于價格空間的縮小不會有今年大,但在部分產(chǎn)品中肯定還會有降價。德國將繼續(xù)成為名符其實的平價食品國家”。Adlwarth表示。 (雨果網(wǎng))
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