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“新常態(tài)”下鄭州商場的突圍之道 深度變革
http://ssvihum.com 2015-01-09 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  百貨“變身”購物中心
  商業(yè)那些事兒

  此前有消息稱,2014年是新增百貨店最少的一年,一線城市百貨增長量微乎其微,新世界百貨、步步高等將進一步下沉渠道,在三四線市場尋找機會。甚至部分企業(yè)幾乎放棄了百貨開發(fā)。受多方?jīng)_擊,百貨已被動走在深度變革的十字路口,面臨十分嚴峻的市場形勢。從鄭州市場來看,多家百貨商場選擇購物中心化。業(yè)內(nèi)人士認為,百貨轉型購物中心是可行選擇,以期通過提高聚客能力來增強零售動力。

  王磊 丹尼斯集團總經(jīng)理

  “把百貨變成‘類購物中心’”。王磊表示,豐富的業(yè)態(tài)自然能滿足顧客不同需求,但餐飲、娛樂等多業(yè)態(tài)不是購物中心獨有,百貨也可以做到。所以百貨想要改變必須增加功能性項目,比如洗衣房、SPA、餐飲、兒童智力館等,丹尼斯百貨各店和丹尼斯大賣場都會擠出一部分體量去做這些事,雖然單坪效可能不高,但是能給商場帶來較大客流。于此,顧客就不僅僅只為購物而來,也會在有聚餐、社交、休憩等需求時走進來。

  然而,在百貨商場內(nèi),功能性項目要達到一定比例則需對應的場地資源,這是經(jīng)營者必須要考慮的問題。如何讓管理從粗放轉向精細化?要學會對經(jīng)營場地做到精打細算,算到每平方米給公司的效益,每平方米能發(fā)揮的最大價值。

  張杰 大商新瑪特金博大店總經(jīng)理

  目前百貨業(yè)已進入銷售波段的低谷,事實上,市場早已給百貨敲了警鐘,如果一再固步自封,依然持續(xù)原來的模式將一直落后于市場變化。所以,百貨必須求新、求變、求不同,百貨業(yè)永遠不會消亡,一旦變革就會崛起,轉型購物中心是條正路。

  2014年金博大進行了創(chuàng)立18年以來動靜最大一次升級改造,以“泛購物中心式百貨商場”的核心經(jīng)營理念,圍繞消費者的吃喝玩樂,以追求新奇特、提供琳瑯滿目的商品為出發(fā)點,致力于打造“最有魅力的百貨商場”。轉型過程中,我們十分重視年輕客群。因為當下“80后”、“90后”甚至“00后”逐漸成為消費主力人群,在整體銷售比重中,雖然他們消費不高,但是消費頻率高、基數(shù)大。所以,百貨轉型必須要應對這部分群體的消費習慣。

  任佳 河南省商業(yè)經(jīng)濟學會副秘書長

  百貨購物中心化是其轉型的必由之路,也是市場發(fā)展的必然結果。在百貨業(yè)遭遇的幾大困局中,體驗差這根“軟肋”顯得尤為突出,然而,在當下消費多元化、個性化時代,體驗式商業(yè)成為競爭的關鍵,誰能將體驗做到極致,并與商品、營銷、服務更好地融合,誰就能在未來商戰(zhàn)中立于不敗之地。

  對于處在深度轉型期的百貨而言,想要生存自然要順勢而為。所以百貨需要吸收購物中心的新元素來優(yōu)化自身業(yè)態(tài),在現(xiàn)有基礎上逐步提升休閑娛樂和體驗消費等因素,增加教育、餐飲、影院、游樂等設施,或對整個商場動線進行改造,環(huán)境提升,同時細分消費群體實現(xiàn)差異化定位,做出優(yōu)勢。
 。ㄠ嵵萑請 記者武姣)

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