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傳統(tǒng)零售試水精品超市 差異化競爭優(yōu)勢
http://ssvihum.com 2014-12-31 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  揚(yáng)州金鷹開精品超市“Gmart”

  定位精品超市,70%是進(jìn)口貨

  “金鷹將要開超市?不會吧,在市中心開個超市,能賺回本錢么?”昨天,市民張先生在聽說金鷹即將開超市的消息后,一臉的不相信。

  “估計是真的,我今天中午路過文昌閣的時候,看到外面連廣告都打出來了。”張先生的同事一聽,連忙說道。

  金鷹真的要開超市了嗎?昨天,記者特意趕到了文昌商圈,確實在金鷹外墻上看到了“Gmart金鷹超市,開業(yè)在即”的大幅廣告。經(jīng)過打聽,記者找到了該超市的位置,就在金鷹文昌店的負(fù)一樓,F(xiàn)場已全部用廣告紙封了起來,里面的工作人員正在緊鑼密鼓地施工。

  “今天貨架已經(jīng)全部弄好了,馬上還要再調(diào)整一下燈光,我們準(zhǔn)備15日開業(yè)。”現(xiàn)場的一位施工人員表示。

  記者隨后找到了金鷹超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人杜女士。她證實了超市將于15日開業(yè)的消息,并向記者介紹:“我們的這個超市被稱為Gmart,也就是金鷹精品超市,是我們金鷹集團(tuán)的自營品牌。”

  杜女士告訴記者,金鷹精品超市主要經(jīng)營四大類品種:休閑食品、洗化用品、酒水和滋補(bǔ)品等商品,“共有1800多個品種,70%是純進(jìn)口商品,主要來自于歐美、日韓、東南亞及香港和臺灣地區(qū)。”

  今年5月1日,南京金鷹首先在新街口打出自己的精品超市品牌。據(jù)杜女士介紹,收效超出預(yù)期。此后,金鷹將在全國多數(shù)門店布局金鷹精品超市。杜女士相信,這將給揚(yáng)城消費者帶來全新的體驗。

  要精品,還要“接地氣”

  雖然是藍(lán)海,但想要脫穎而出,也需練就上乘的泳技。事實上,精品超市在本土市場發(fā)展并非順利平坦。

  2009年,大洋百貨在福州率先經(jīng)營第一家精品超市,號稱超市內(nèi)銷售的八成以上都是進(jìn)口食品。在超市里,兩百多元一公斤的牛肉、50多元一盒的果凍布丁比比皆是,但消費者卻并不熱情,2012年,大洋百貨精品超市退出市場。

  對于精品超市不接地氣,翁海輝認(rèn)為,超市經(jīng)營應(yīng)立足本土,迎合本地消費者。精品超市并不意味著絕大部分商品都來自進(jìn)口,如果所有東西都是境外的,老百姓也會無所適從。

  中國零售研究中心學(xué)術(shù)委員會委員陳章旺告訴記者,消費者選擇網(wǎng)購?fù)菫榱丝s短搜尋信息的時間,傳統(tǒng)實體店特別是精品超市如果能將商品分類清晰,保證品質(zhì),契合百姓生活需要,電商對傳統(tǒng)零售業(yè)并不會產(chǎn)生致命的影響。

  “目前國內(nèi)零售業(yè)面臨資源飽和,需求多樣,市場細(xì)分進(jìn)一步增強(qiáng),零售業(yè)想要異軍突起,一要有特色的經(jīng)營,二就是主力商品。”陳章旺說,精品超市想要在同業(yè)競爭者中脫穎而出,最重要的是要提供差異化的服務(wù),真正做到人無我有,人有我優(yōu)。來源: 中國時尚品牌網(wǎng)

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