紅商網(wǎng)訊:在“2014中國(guó)酒店業(yè)交流年會(huì)”上,“中國(guó)酒店業(yè)2014年1-6月的運(yùn)營(yíng)狀況大數(shù)據(jù)”顯示,中國(guó)著名品牌酒店的排名正在發(fā)生變化,精品酒店強(qiáng)勁上升,而傳統(tǒng)的高星級(jí)酒店,無(wú)論是房?jī)r(jià)或開房率都呈現(xiàn)徘徊不前的狀態(tài)。
此次年會(huì)由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)任指導(dǎo)單位,由廣東省旅游局和中國(guó)酒店用品協(xié)會(huì)共同主辦,以“新態(tài)勢(shì)、新思路、新突破”為主題。
根據(jù)邁點(diǎn)網(wǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年全國(guó)新開業(yè)的三星級(jí)以上的酒店為92家,總床位增加了25548個(gè)。中國(guó)著名品牌酒店的排名正在發(fā)生變化,精品酒店強(qiáng)勁上升,表明其越來越受市場(chǎng)的青睞,而傳統(tǒng)的高星級(jí)酒店,無(wú)論是房?jī)r(jià)或開房率都呈現(xiàn)徘徊不前的狀態(tài),中國(guó)酒店業(yè)似乎并未能夠真正的分享到旅游業(yè)火爆帶來的客流大蛋糕,這一現(xiàn)象確實(shí)值得關(guān)注和反思。
會(huì)上,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)顧問、全國(guó)酒店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)專家委員會(huì)主任徐錦祉以翔實(shí)的案例指出,中國(guó)酒店業(yè)或多或少的都面臨著“客房、餐飲、人力資源、現(xiàn)金流和成本上漲”等五個(gè)課題困惑,并因此形成了營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)管理上的瓶頸。創(chuàng)新升級(jí)是中國(guó)酒店業(yè)別無(wú)選擇的戰(zhàn)略抉擇。(來自:人民網(wǎng) 作者:楊杰利)
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