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成都購(gòu)物中心偏愛(ài)甜品店 或?yàn)槿藲獗貍渲?/b>
http://ssvihum.com 2014-08-27 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:滿記,許留山,鮮芋仙,恒記,……這些甜品店的名字,是不是在你逛街,轉(zhuǎn)商場(chǎng)的時(shí)候隨處可見(jiàn),隨著越來(lái)越多的購(gòu)物中心在成都拔地而起,這些甜品店也如雨后的小蘑菇一樣,遍地鋪滿,短時(shí)間內(nèi),甜品店已然成為購(gòu)物中心的中堅(jiān)力量,成為不可或缺的業(yè)態(tài)存在之一。

  在購(gòu)物中心加碼體驗(yàn)業(yè)態(tài)大潮之下,甜品店趁勢(shì)大舉進(jìn)駐購(gòu)物中心擴(kuò)大市場(chǎng)份額。睿意德中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)研究中心日前報(bào)告顯示,近四年購(gòu)物中心甜品店比重逐年加大,今年已超餐飲業(yè)態(tài)的1/3,由輔助型商業(yè)成為必備型商業(yè)。成都購(gòu)物中心的甜品業(yè)發(fā)達(dá)程度僅次于上海、北京。成都購(gòu)物中心的甜品進(jìn)駐數(shù)量達(dá)165家。

  實(shí)地探訪

  貪吃小編層層嘗美味 購(gòu)物中心“吃“出人氣

  在成都,大部分購(gòu)物中心通常在開(kāi)業(yè)幾個(gè)月后便門(mén)庭冷落。 樂(lè)居小編實(shí)地探訪了成都環(huán)球中心、成都來(lái)福士廣場(chǎng)、以及蘇寧生活廣場(chǎng)等多個(gè)購(gòu)物中心。其中印象最深刻的便是來(lái)福士廣場(chǎng)的半飽日式甜品店和處在同一購(gòu)物中心的許留山甜品店。

  對(duì)許留山的印象,去過(guò)香港的朋友肯定印象深刻,這家1960年起家的香港知名老牌甜品店去年7月在成都來(lái)福士廣場(chǎng)開(kāi)出其西南首店,一年過(guò)去,這家店的營(yíng)業(yè)額已然排名內(nèi)地所有門(mén)店之首,每到周末,這家店依舊是人滿為患,工作日的下班時(shí)間晚上依舊滿座。

  

  成都與上海相似,也是個(gè)很包容的城市,外來(lái)人口超過(guò)40%。成都人對(duì)于飲食特別熱情,各種口味都愿意嘗試,因此包含甜品在內(nèi)的各類餐飲在成都的發(fā)達(dá)程度均較高。吸引我的是一家日式甜品店“半飽”因其獨(dú)特的日式風(fēng)格,以及別具一格的店內(nèi)裝修,迅速得到一大批消費(fèi)者喜愛(ài),在成都擁有各種甜品店數(shù)量較多的成都來(lái)福士廣場(chǎng)搶占了絕對(duì)的風(fēng)頭。

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