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百貨做好做大自有品牌建設(shè) 可能會成為零售新增長點
http://ssvihum.com 2014-08-13 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:自有品牌這個說法由來己久,國外起步很早,較知名的有沃爾瑪與旗下好又多超市合推“惠宜”食品、“家樂福”牌的特供豬肉、“華潤萬家”牌的卷紙等,國內(nèi)引進這個概念隨后效仿學(xué)習(xí)并付諸實踐,取得一定范圍內(nèi)成功的品牌有寧波“三江”牌系列餅干、上海“開開”牌襯衫、北京“燕莎”牌箱包等,還有前段時間銀泰百貨的自主黃金品牌“銀泰金”全國首家專柜在寧波銀泰東門店亮相。種種跡象表明,目前的零售企業(yè)發(fā)展自有品牌建設(shè)按我國的經(jīng)濟和社會的發(fā)展程度來看,己經(jīng)具備了一定的環(huán)境基礎(chǔ),做大做強自有品牌,極有可能會成為企業(yè)發(fā)展新幾何級的增長點。

  零售企業(yè)的自有品牌建設(shè)有它的信譽優(yōu)勢、利潤優(yōu)勢、特色優(yōu)勢,差異化競爭的好處就不必多說了,大型的商超企業(yè)對自有品牌的建設(shè)鋪開得很快,可是國內(nèi)幾大連鎖百貨巨頭對自有品牌的建設(shè)總是一步一趨,望而前行。我想百貨對自有品牌建設(shè)不敢放手去干的原因大致有三:數(shù)量不會大,客層不一樣,能力不適應(yīng),但這些通過努力,迎頭趕上,百貨也可以擁有非常好的自有品牌。

  百貨自有品牌的銷售數(shù)量不會很大,百貨如何應(yīng)對突破。目前商超、電商等大舉進攻自有品牌都具備一個共同特點,即連鎖規(guī);拖穹部4年能賣出1億多件服裝,量上去了,成本自然就下來了,而且他們本身就有成熟的采購團隊,很容易向自有品牌的采購上轉(zhuǎn)型。而這些優(yōu)勢是一直陷于聯(lián)營模式中的百貨企業(yè)所不具備的。但是隨著商業(yè)的擴張,百貨業(yè)態(tài)連鎖也漸成氣候。如銀泰系、萬達系、大商系、天虹系、百盛系等等,誰有勇氣堅定的邁出百貨自有品牌建設(shè)這一步,誰將成為第一個吃螃蟹的人!

  依我而言,今后商場里自有品牌的商品會越來越多,特別是像傘、帽子、手帕、襪子等商品,消費者對其品牌要求相對較低,對款式、品質(zhì)和價格的要求相對較高。如目前在小百柜售200元的一把傘,如果改成商場自主品牌的產(chǎn)品,在品質(zhì)不變的前提下,售價可能降到70~100元,再依靠零售企業(yè)自身有足夠大的經(jīng)營規(guī)模、足夠多的資源和廣闊的銷售網(wǎng)絡(luò),數(shù)量自然不是問題。自有品牌戰(zhàn)略是一項十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要較高的費用,這些費用只有在商品銷量足夠大時才能攤低成本,而解決這一問題的途徑就是大力發(fā)展連鎖規(guī)模,現(xiàn)有己形成商業(yè)企業(yè)集團就會有優(yōu)勢。只有這樣,零售企業(yè)才能以大訂單吸引供應(yīng)商的合作、降低生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用,并利用自身強大的銷售網(wǎng)絡(luò)加以推廣,自有品牌的各種優(yōu)勢才能得到充分發(fā)揮。建立和供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作關(guān)系,提高行業(yè)價值鏈的整合效率。國內(nèi)零售企業(yè)目前在資金實力、技術(shù)水平、管理水平等方面大多沒有足夠的條件自行生產(chǎn)自有品牌商品,即使并購一些制造企業(yè)進行生產(chǎn),自主開發(fā)的品種也只占其所經(jīng)營商品總量的極小部分,因此,即使是采用自主開發(fā)方式的零售企業(yè),大多仍與其他制造商保持合作,向其訂購或聯(lián)合開發(fā)自有品牌商品。當(dāng)然自有品牌的產(chǎn)品也要注意中國地大物博,商品的地區(qū)差異和顧客的消費特點。據(jù)了解歐美的百貨巨頭們的自主品牌都要占到其店堂商品總量的45~60%。目前傳統(tǒng)的百貨商場只能對經(jīng)營位置進行招租,對商品的價格和品種沒有太大的把控權(quán),增加自有品牌商品肯定是未來的一個趨勢。

  百貨與商超、電商的自有品牌面對的客層不一樣,在商場品類整體布局上要有所創(chuàng)新的考慮。有人會說自有品牌之所以能在超市、電商等領(lǐng)域熱起,是因為客層不同。比如,顧客可以在超市里買一個自有品牌包,但到了百貨公司里他希望買到的是LV包。理是這個理,可是大家有沒有想過,LV代表的是奢侈時尚我們百貨公司的品牌在消費者心目中己得到足夠的認可,但是它延伸出來的自由品牌包包也是由世界頂級設(shè)計師及著名制造商打造,那你是否也會怦然心動,并且是您在逛商場時,它適時的會出現(xiàn)您觸手可及的位置,這點我想百貨連鎖巨頭們在推廣自有品牌時會重點關(guān)注的。記得美國連鎖百貨巨頭梅西百貨與頂級設(shè)計師以及名人就曾合作簽署過獨家協(xié)議,強化自有品牌的實力,如梅西與設(shè)計師RachelRoy合作,當(dāng)Roy在OprahWinfreyShow(擁有超高收視率《奧普拉秀》)亮相后,她設(shè)計的高檔上衣贏得了顧客稱贊。但售價高達800美元的高檔上衣,并不是人人都買得起。所以梅西通過和服裝巨頭JonesNewYork與Roy合作,使用價格不太昂貴的面料來制造上衣,使得零售價大約在70美元,結(jié)果是“這些上衣賣火了”。所以說,客層不是問題,大家缺少的是發(fā)現(xiàn)自有品牌商機的眼光!要重視時尚與高檔次的個性需求,持續(xù)的創(chuàng)新。畢竟百貨代表著城市流行的前沿,是時尚和潮流的引領(lǐng)者,是個性生活方式的展現(xiàn)場所,也是精致和高品質(zhì)生活的象征,這種時尚與高檔的定位決定了百貨的自有品牌建設(shè)不可能停留在超市型的大眾化商品上,創(chuàng)新來規(guī)避市場的同質(zhì)化現(xiàn)象。

  百貨自有品牌的建設(shè)對人才團隊需求跟不上,人的能力上會有不適應(yīng)的質(zhì)疑。我認為百貨企業(yè)可從發(fā)掘優(yōu)化與引進合作二方面入手,彌補對百貨搞自有品牌建設(shè)時的人才短板問題。

  以服飾為例,百貨自有品牌建設(shè)從以發(fā)掘優(yōu)化方面考慮,人才可從業(yè)務(wù)經(jīng)理、市場專員和導(dǎo)購能手中尋找潛力股,結(jié)合企業(yè)自身需求進行培養(yǎng),僅就服飾類人才培訓(xùn)重點而言,可加強以下幾方的學(xué)習(xí):設(shè)計知識的再培訓(xùn);對服飾市場運營知識技能;對服飾產(chǎn)品營銷陳列與色彩;運營成本知識;在市場當(dāng)中建立自己的信息采購渠道能力;市場樣衣采購與批量采購的技能;店鋪運營溝通技能;對店鋪銷售分析能力;采購與采購、采購與企業(yè)協(xié)調(diào)能力等等。

  至于在自有品牌建設(shè)時人才引進合作的方面,可直接從相關(guān)要打造的商品品牌競爭對手中挖人,有實力的零售企業(yè)甚至可以將與類似競品的小微企業(yè)整體打包轉(zhuǎn)型,作為某一自有品牌的生產(chǎn)基地和商品供應(yīng)商。零售企業(yè)應(yīng)在盡可能大的范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,對其進行全面考察,要求供貨商不僅要設(shè)備先進、人員素質(zhì)高、技術(shù)能力強、交貨時間準,而且要有良好的信譽。尊重供應(yīng)商,加強與供應(yīng)商的交流和溝通,建立與供應(yīng)商特別是優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作關(guān)系,穩(wěn)定貨源,確保產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)“雙贏”。

  專業(yè)的人干專業(yè)的事。實踐證明,國內(nèi)外許多零售企業(yè)在運作自有品牌中失敗的主要原因在于缺乏真正對產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造、流通等各種流程精通的專業(yè)人才隊伍。專業(yè)的人才隊伍不僅是自有品牌生命的制造者,還是其管理與創(chuàng)新者。人才問題還關(guān)系到產(chǎn)品的適銷對路、產(chǎn)品的成本利潤、產(chǎn)品推廣和產(chǎn)品系列整體的升級等問題。所以,百貨在自有品牌建設(shè)的人才問題上能邁過這個坎,堅持住,不斷創(chuàng)新,離成功便不遠了。

  我還是緊接上篇,對有實力的百貨企業(yè)應(yīng)大力加快自有品牌建設(shè),我來搖旗吶喊!以下是我對自有品牌的開放性、發(fā)散性的思維,講的不當(dāng)和不成熟之處,敬請大家諒解。

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