紅商網(wǎng)訊：9月8日才是今年中秋節(jié)的正日，但是30目記者走訪錫城各大超市卻發(fā)現(xiàn)，大伏天里市民卻已經(jīng)可以買到散裝月餅了。據(jù)超市人士透露，受市場大形勢影響，他們已經(jīng)大幅減少了月餅禮盒的訂購量。事實上不少月餅大廠已經(jīng)轉(zhuǎn)型專攻散裝月餅的大眾化市場。

　　大伏天超市開賣中秋月餅

　　懷抱火爐吃西瓜是咄咄怪事，但是今年錫城市民已經(jīng)可以穿著夏裝吃上中秋節(jié)散裝月餅了。“大伏天里超市怎么會有月餅賣？”昨天在大潤發(fā)超市青祁路店，前來買菜的市民王老伯不無驚訝地發(fā)現(xiàn)，超市里已經(jīng)開賣了月餅，并且價格還不低，基本價格區(qū)間在每500克22.8元到近30元。

　　記者走訪了市區(qū)多家超市，發(fā)現(xiàn)散裝月餅均已早早開賣，甚至還有超市已經(jīng)開賣現(xiàn)做現(xiàn)賣的熱爐月餅。“我們的熱爐月餅今年除了鮮肉，還增加了綠豆、白果、椒鹽等新口味。”在華潤萬家超市太湖店，記者看到熱爐月餅已經(jīng)開爐制作，價格頗為親民10元錢四個。若是趕上有活動買4送1，折合到兩元錢1個。這家超市散裝月餅的價格則基本為每500克12.8元、15.8元、16.8元。

　　超市削減月餅禮盒訂單

　　“一般來說，超市都是在中秋節(jié)前20天開始鋪天蓋地賣月餅，但是今年行業(yè)里不約而同都提前了。”華潤萬家超市太湖店相關(guān)負責人告訴記者，今年超市開賣中秋月餅足足提前了一個月以上，并且值得指出的是，超市率先上架的都是散裝月餅。這一現(xiàn)象的背后深層次原因是月餅禮盒市場的萎縮。超市相關(guān)人士透露，早在6月份的端午節(jié)，他們就已經(jīng)減少了粽子禮盒的訂貨量，降幅為20%。即使是這樣，當時還是有一部分粽子禮盒沒有按時賣完，最后只能以買1送1的形式出清。這對于粽子銷售來說，可是相當罕見的現(xiàn)象，也反映出禮盒市場的清淡。吸取了粽子禮盒的教訓，錫城各大超市目前扎堆上架的都是散稱月餅，謹慎地并沒有像往年那樣大面積鋪開月餅禮盒的銷售。該人士表示，像去年超市散裝月餅和禮盒月餅的比例為三七開。今年超市將減少月餅禮盒的訂購量，幅度大約為10%。

　　月餅廠商轉(zhuǎn)攻散裝月餅

　　采訪中記者了解到，可不光是超市在單方面削減月餅禮盒訂單，月餅廠商方面早就積極開始了適應市場新變化的轉(zhuǎn)型。超市人士透露，與他們接觸的供應商提供的月餅品種跟往年相比發(fā)生了很大變化。月餅廠家目前都在積極主推散裝月餅，所以記者才會在市面上發(fā)現(xiàn)有些散裝月餅價格偏高，其實是一些大牌月餅廠商有意識減少了月餅禮盒生產(chǎn)，轉(zhuǎn)而專攻散裝月餅的大眾化市場，主打精致路線。此外目前像不少超市開始主推物美價廉的熱爐月餅亦是應對這一市場變化的策略之一。超市人士表示，這代表著往年過度包裝、天價月餅的時代一去不復返了。（季郡）

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